2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Očakáva, že ceny mlieka a väčšiny mliečnych výrobkov stúpnu do konca roka kvôli katarálnej horúčke oviec. Na Veľkú noc budúceho roka si dáme drahšiu jahňacinu.
Varovali pred tým chovatelia dobytka a chovatelia dojníc, ktorí už teraz utrpeli straty v dôsledku šírenia katarálnej horúčky oviec a dobytka.
Aj keď sa očakáva, že sa táto choroba dostane na jeseň, odborníci v priemysle tvrdia, že účinky pocíti každý bulharský spotrebiteľ.
Domáci chovatelia dokonca tvrdia, že na budúcu Veľkú noc nebude v pôvodných potravinových reťazcoch bulharský baránok. To tiež povedie k vyšším cenám.
Ceny mliečnych výrobkov však budú stúpať až do týchto Vianoc.
Chovatelia tvrdia, že dôjde k zvýšeniu cien mäsa, pretože ovce sú dnes choré a nemožno ich oplodniť. Táto choroba zabila aj tisíce zvierat, pretože vládne agentúry proti tejto infekcii neprijali včasné opatrenia.
Pretože katarálna horúčka oviec zabila veľkú časť oviec, väčšina chovateľov mlieka pracuje iba s kravským mliekom, ale infekcia sa rozšírila aj na hovädzí dobytok.
Chovatelia tvrdia, že postriekajú katarálnu horúčku oviec každý deň, ale bez adekvátnej pomoci od štátu si s touto chorobou neporadia.
Pri ošetrovaní zvierat sa poľnohospodári vyhýbajú predaju mlieka a mliekarne sa obávajú jeho nákupu. V praxi teda v určitom okamihu bude nedostatok kravského mlieka. Pri menšej surovine tiež existuje vstup do výroby.
Na druhej strane spotrebitelia v krajine tvrdia, že sa obávajú nákupu jahňacieho mäsa, a s rastom cien mliečnych výrobkov z nich odstúpia.
Chovatelia hospodárskych zvierat tvrdia, že opatrenia proti katarálnej horúčke oviec sa oneskorili a štát je tiež zodpovedný za nadchádzajúce zvýšenie cien. Stále však nie je jasné, o koľko mliečne výrobky a mäso zdražejú.
Minister poľnohospodárstva Vasil Grudev tvrdí, že najväčšie škody spôsobené infekciou utrpia hlavne poľnohospodári, ktorí prídu o veľkú časť svojej produkcie.
Odporúča:
Ovocie Je čoraz Drahšie A Zelenina čoraz Lacnejšia
Na vrchole sviatočného obdobia sa mení nielen dopyt spotrebiteľov po potravinárskych výrobkoch, ale aj ceny niektorých z nich. Napríklad začiatkom augusta došlo k miernemu nárastu sezónneho ovocia v porovnaní s rovnakým obdobím roku 2014.
Zemiaky Sú čoraz Lacnejšie, Kuracie Mäso čoraz Drahšie
Index trhových cien, ktorý ovplyvňuje hodnotu veľkoobchodných potravín, tento týždeň stúpol o 0,69 percenta na 1 449 bodov. Oznámila to Štátna komisia pre komoditné burzy a trhy, ktorá oznamovala, aké zmeny nastanú v cenách základných potravinárskych výrobkov.
Kyslá Kapusta A Zemiaky Sú čoraz Drahšie
Obchodníci varujú, že tento rok kyslá kapusta zdražie až o 1 lev za kilogram. Skok v cenách sa prejaví aj na zemiakoch v dôsledku prívalových dažďov, ktoré ničia úrodu. V súčasnosti je cena kapusty v porovnaní s predchádzajúcimi rokmi pomerne vysoká.
Mliečne Výrobky Sú čoraz Drahšie
Cena mliečne výrobky sa začne zvyšovať a je pravdepodobné, že rast cien týchto potravín bude v nasledujúcich mesiacoch naďalej pozorovateľný. Dôvodom rastu cien výrobkov, ako je žltý syr, jogurt, maslo a syr, je vyššia cena za trávenie mlieka a vyššie mzdy a náklady na elektrinu v múke.
Paradajky Sú čoraz Drahšie, Uhorky A žltý Syr Lacnejšie
V krajine pokračuje tendenčný rast cien základných potravinárskych výrobkov. Prognózy odborníkov na trvalý rast peňažnej hodnoty potravín v apríli sa už napĺňajú. Najvýznamnejší nárast sa pozoruje u veľmi vyhľadávaných paradajok. Zvýšili svoje náklady až o 10%.
