2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nie je jasné, či vôbec anjeli jedia, ale pred mnohými rokmi bol vynájdený koláč, známy ako Jedlo anjelov alebo Anjelský koláč. Jeho iný názov je Snow Hill. Je čisto biely, vzdušný a arómy vanilky a mandlí dovedú každého, kto ho ochutná, do siedmeho neba. Na jeho prípravu však budete musieť naložiť naozaj pekelnú trpezlivosť, pretože je to dosť ťažké.
Podľa legendy vznikol Angel Cake vďaka šetrným pennsylvánskym kuchárom, ktorí po príprave cesta, ktoré potrebovalo iba vaječné žĺtky, premýšľali, čo s vaječnými bielkami. Ale toto je iba jedna verzia. Podľa iného pôvodu vzduchového koláče leží ďaleko na východe.
Podľa tretej legendy recept vymysleli otroci, ktorí mali silné ruky a dokázali z bielkovín urobiť hustú penu.
Najobľúbenejší je recept z roku 1881, podľa ktorého je na prípravu kúzelnej sladkosti potrebných 12 vajec, 370 g masla, 370 g cukru. Maslo vyšľaháme s cukrom, kým nepení.
Potom pridáme vopred rozšľahaný sneh z bielkov a vyšľaháme do svetlej peny. Do 400 g múky pridáme dve čajové lyžičky prášku do pečiva a múku pridáme do vaječnej zmesi.
Pridajte tiež pol šálky sladeného mlieka, všetko veľmi rýchlo premiešajte a šľahajte asi minútu. Pre dochutenie je pridaná vanilková a mandľová esencia.
Pečieme v panvici alebo v tortovej forme, ktorá je vopred vymastená. Vložíme do mierne horúcej rúry na menej ako 200 stupňov a občas vložíme misku s vodou do blízkosti panvice, aby sa zvlhčil vzduch v rúre.
Existuje aj ľahšia možnosť pre Angel cake - čajová lyžička múky sa zmieša s 1 čajovou lyžičkou prášku do pečiva a preoseje sa cez sito štyrikrát. 11 bielkov vyšľaháme do peny a pridáme vanilkovú a mandľovú esenciu.
Všetko rýchlo premiešajte a vylejte na panvicu vyloženú mastným papierom. Pečieme asi 40 minút. Keď je koláč hotový, odloží sa do chladničky na 8 hodín a podáva sa s ovocím a smotanou.
Odporúča:
Potešte Svojich Nezbedníkov Týmito Detskými Kokteilmi
Koktaily sú atraktívnym spôsobom, ako privítať vašich hostí. Čo si však pripravíte, ak budete mať detskú párty a vaši hostia pozostávajú iba z veselých a smädných detí? Aby ste boli pripravení na každú situáciu, je dobré naučiť sa, ako pripraviť kokteily vhodné pre deti.
Potešte Svojich Hostí Zeleným Olejom
V poslednej dobe veľa obchodov ponúka maslo s bylinkami a korením, ktoré je voňavé a vhodné na rôzne druhy sendvičov. Môžete si ho pripraviť aj doma. Za týmto účelom nakrájajte rôzne vdovy zelené korenie - kôpor, zeler, petržlen, mäta. Jemnosťou je nakrájať ich na čo najjemnejšie kúsky.
S Týmito Predjedlami Pre Labužníkov Urobíte Dojem Na Svojich Hostí
Slovo gurmán pochádza z francúzskeho jazyka. Pred storočiami vo Francúzsku to bolo meno pre ľudí, ktorí sú dobrými znalcami dobrého jedla a značkových nápojov. Gurmánska kuchyňa možno definovať ako umenie, ktoré šikovne kombinuje symfóniu chutí a vôní.
Akým Jedlom Pozdraviť Svojich Hostí?
Každý má hostí, nech už sú to priatelia, príbuzní, susedia na raňajky, obed, večeru, večierok alebo inú príležitosť. Zmierte sa s tým, všetci sa obávajú vítaní hostia a chce byť dobrým hostiteľom a začína zázrak typu Čo variť? . Tu sa pozrieme na rôzne maškrty pre rôzne príležitosti , kam prichádzajú naši hostia.
Viete, Prečo Oslavujeme Svoje Narodeniny Tortou?
Zamysleli ste sa niekedy nad tým, odkiaľ pochádza oslava narodenín s tortou a sviečkami? Táto otázka, rovnako ako mnoho ďalších, je dosť kontroverzná a presný pôvod samotného koláča ešte nebol potvrdený. Predpokladá sa, že všetko sa to začalo v starovekom Egypte, kde Egypťania uctievali svojich faraónov ako bohov a verili, že po korunovaní začali nový božský život.
