2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Počas rozsiahlych inšpekcií úradu BFSA okolo veľkonočných sviatkov bola zaistená takmer tona potravín nevhodných na predaj. Najkonfiškovanejším tovarom boli jahňacie rezne a jahňacie mäso.
Počas inšpekcií inšpektori Agentúry pre bezpečnosť potravín zakázali predaj 645 414 kilogramov potravín, 100 vajec, 2 litre piva, 4 kilogramy jahňacieho mäsa, 24,5 kilogramu jahňacích vnútorností, 1,8 kilogramu jahňacích čriev, 257 724 kilogramov mrazených jahňacích rezov. a 53 veľkonočných koláčov.
K najväčšiemu porušovaniu došlo v prípade jahňacieho mäsa. Vajcia a veľkonočné koláče boli BFSA tradične zamerané aj na túto Veľkú noc. Niektoré z nich boli stiahnuté z trhu z dôvodu nejasného pôvodu a vynechania označovania.
Veľkonočné kontroly sa začali 30. marca a trvali do 13. apríla. Bolo skontrolovaných 3861 miest v celej krajine.
Najbežnejším porušením, ktorého sa obchodníci dopustili, bolo ponúkanie expirovaných potravín. Zistilo sa tiež nesprávne označovanie potravín, predaj mäsa a mlieka na neregulovaných miestach a chýbajúce doklady o pôvode potravinárskych výrobkov.
A okolo týchto sviatkov sa našli obchodníci, ktorí ponúkali svoj tovar na stránkach, ktoré nie sú registrované podľa zákona o potravinách.
Len na bitúnku v Targovishte bolo zaistených 30 jahniat, ktoré boli určené na predaj bez potrebného identifikačného označenia. Jahňatá boli odoslané na sanitárne zabitie pod prísnou kontrolou komisie inšpektorov BFSA.
Vzorky mäsa však preukázali, že je vhodné na konzumáciu a nie je zdraviu nebezpečné. Baránok bol darovaný do domovov pre sociálne slabších.
Počas veľkonočných kontrol bolo vydaných celkom 202 receptov, 50 skutkov za zistené správne porušenie a dočasne pozastavené 2 obchodné stránky. Boli skontrolované potravinové reťazce, malé obchody a reštaurácie.
Odporúča:
Veľkonočné Zvyky A Tradície
Veľká noc je najjasnejším sviatkom kresťanstva. V tento deň si kresťanská cirkev uctieva Vzkriesenie Božieho syna Ježiša [Krista]. Sviatok je mobilný a slávi sa v nedeľu Veľkého týždňa, ktorá sa začína prvým jarným splnom mesiaca. Niektoré tradície a zvyky Veľkej noci siahajú až do staroveku.
Jedlo Z Reštaurácie, Donášky Alebo Domáce Jedlo?
Pretože stravovanie je nevyhnutným a nevyhnutným rituálom pre každého, nemôžeme sa čudovať, ktorý je pre nás najvýnosnejší - jedlo z donášky, domáce objednávky alebo domáce jedlo. V našej dobe máme veľký výber produktov a miest na získavanie jedla.
Vyradené Mäso V Teplých Oknách Obchodov Kyustendil
Už ste niekedy premýšľali, čo sa stane s expirovanými potravinami? Podľa právnych predpisov platných v Bulharsku sú obchody a potravinové reťazce povinné stiahnuť z regálov tovar, ktorého platnosť už skončila alebo ktorý už uplynul, a odoslať ho na vlastné náklady na bitúnok.
Dovážajú Vyradené Paradajky Z Grécka
Producent zeleniny zo Sandanski Georgi Kaftanov pre médiá uviedol, že veľa vyradených výrobkov sa dováža zo susedného Grécka - hlavne paradajok. Bulharský výrobca trvá na posilnení kontroly nad dovozom a prechodom potravín cez územie našej krajiny.
Vyradené Potraviny V Minulosti
Otázka kulinárskych preferencií v minulosti je pre nás dnes veľmi kuriózna. Nemenej zaujímavá je aj otázka zakázaných potravín a motívov, ktoré spôsobujú, že niektoré potraviny sú pre ľudí nežiaduce a odmietané a dokonca zakázané. Môžeme povedať, že hlavné dôvody odmietnutia určitých potravín sú dva: