2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Obsah GMO nie je prítomný len v ovocí a zelenine, ale vo veľkej časti salám ponúkaných na našich trhoch, uviedla pre Telegraf Lyubina Donkova z Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín.
Odborník dodal, že GMO sa minulý rok našli aj v kukurici a sójových surovinách. Nie malá časť párkov, ktoré nám predávajú, sú vyrobené zo sójových výrobkov. Okrem toho je v zložení väčšiny takýchto párkov k dispozícii príchuť glutamátu sodného.
V roku 2014 bolo na trhu otestovaných 79 hlavných výrobkov z plánovaných 80. Tovar bol náhodne vybraný z obchodnej siete a jeho vzorky preukázali, že obsahuje mutované látky.
Nezistilo sa však žiadne porušenie, pretože obsah bol v medziach noriem 0,9%, čo je prípustná hranica pre zložky GMO.
Takéto hodnoty ani nezaväzujú výrobcov, aby na štítku uvádzali, že použili geneticky modifikované organizmy.
GMO by sa mali uvádzať iba na štítku s obsahom nad 0,9%. Podľa potravinového zákona musí štítok zaberať 25% obalu a musí byť na viditeľnom mieste s veľkými písmenami a kontrastnou farbou.
Táto požiadavka platí od roku 2010 a predtým sa výrobcovia zväčša vyhýbali informovaniu spotrebiteľov o tom, že kupujú potraviny s vysokým obsahom GMO.
Netušiac sme každý rok jedli tony zmutovaných organizmov a najviac upravovanou potravou bola kukurica, sója, repka a ryža.
Zákony v krajine povoľujú konzumáciu GMO v malom množstve, ale pravidelne. Výrobcovia si tiež dávajú pozor na prípustný obsah vo výrobkoch, pretože štítok s GMO spôsobí, že ich výrobok bude nepredajný.
Lyubina Donkova objasňuje, že inšpekcie BFSA na prítomnosť GMO v potravinách sa vykonávajú každý rok a ich počet závisí od registrovaných porušení v predchádzajúcom roku.
Keďže Potravinová agentúra nemá laboratórium na overovanie, vzorky sa zasielajú súkromným inštitúciám schváleným na základe verejného obstarávania.
Bulhari na sociálnych sieťach okamžite požiadali o mená kontrolovaných spoločností, BFSA však zatiaľ tieto informácie popiera.
Odporúča:
Pšenica Na Svetových Trhoch Zlacňuje
Na svetových trhoch zaznamenala pšenica pokles o 5 percent, ale domáci producenti tvrdia, že u nás je možné kvôli dažďom zvýšiť cenu obilnín. Cena pšenice minulý týždeň dosiahla 587 dolárov za bušl. Odpisy na svetových trhoch sa pozorujú aj u kukurice, pretože zaznamenaný pokles je o 3,3% - až 448 dolárov za bušl.
Tajomstvo Talianskej Salámy
Saláma nie je názov konkrétnej klobásy. Je to všeobecný pojem, ktorý označuje všetky druhy „zabalených“mäsových výrobkov. V taliančine je výraz pre tento druh miestneho produktu insaccati. Pôvod slova pochádza z latinského slova „Salumen“, ktoré popisuje kombináciu soleného mäsa.
Pomaranče S Prasacími Génmi Na Našich Trhoch
Geneticky modifikované pomaranče dovážané z Grécka sú ponúkané na trhoch v Bulharsku, varuje Bulharsko Today. Citrusy pridali gény z ošípaných. Veľkosť je prvá, podľa ktorej možno rozpoznať grécke pomaranče. Na prvý pohľad dokonca vyzerajú ako grapefruity, povedzme predavačky pred denníkom.
Organické Mäso Na Domácich Trhoch Sa Zvýši
Nedávno bolo oznámené, že sa očakáva, že program rozvoja vidieka, ktorý bude podporovať ekologické zvieratá, zvýši množstvo biomasa na domácich trhoch. Čoraz viac poľnohospodárov plánuje v rámci združenia ekologických výrobkov chovať hlavne ovce a kozy.
Na Našich Trhoch Sa Nachádzajú Citróny Plné Pesticídov
Bulharská agentúra pre bezpečnosť potravín zistila, že veľké množstvo tureckých citrónov s obsahom pesticídov presahuje prípustnú hladinu. Nebezpečné ovocie sa vrátilo nášmu južnému susedovi. Riziko pádu na tieto citróny je minimálne, ubezpečuje BFSA, pretože väčšina nebezpečného tovaru je zadržiavaná na turecko-bulharských hraniciach.
