Reďkovky Sú Multifunkčná Zelenina

Video: Reďkovky Sú Multifunkčná Zelenina

Video: Reďkovky Sú Multifunkčná Zelenina
Video: 50 продуктов, которые очень полезны для здоровья! 2024, November
Reďkovky Sú Multifunkčná Zelenina
Reďkovky Sú Multifunkčná Zelenina
Anonim

Väčšina ľudí používa iba koreň reďkovky, ale ostatné časti rastliny sú krásne, voňavé a príjemne sa pestujú. Semená reďkovky môžete ľahko zasadiť do črepníka alebo zaváracieho pohára, ako to robíte s inými rastlinami.

Dolaďte si sendvič s novo naklíčenými lístkami. Pomocou listov rastliny ich uvarte, rovnako ako je to s horčicou alebo zelenou reďkovkou. Musíte ich včas trhať, kým sú mladí, aby sa z nich nevytvoril niečo ako krík.

Najväčší záujem samozrejme vzbudzuje koreň rastliny. Reďkovka je veľmi dobrým doplnkom čerstvých šalátov, ktoré sa podávajú na prúžky alebo na kolieska. Extrémne sa používa ako prísada do kapustového šalátu.

Reďkovky majú vodnatú textúru a sú veľmi chrumkavé. Mimoriadne príjemné sú reďkovky na chlebe natretom maslom a posypané soľou.

Zimné reďkovky sa veľmi ťažko krájajú alebo nastrúhajú, takže ich môžete variť alebo dusiť a použiť ich ako prílohu k zeleninovým polievkam, tak ako to robí mrkva. Reďkovky sú pripravené na odstránenie z tepla, keď sa ich jadro stane priehľadným.

Červené reďkovky
Červené reďkovky

Kombinácia reďkovky s časťou zeleniny a korením počas sezóny, v ktorej rastú, je úžasná. Môžete vyskúšať kôpor, cibuľu, špenát, šalát, zelenú cibuľu, mrkvu, rukolu a oveľa viac. Citrusové plody sú tiež veľmi dobrou kombináciou s reďkovkami, pretože otupujú ľahkú korenistú chuť rastliny.

Nečakajte, ale vytiahnite reďkovku a zjedzte ju, sú mimoriadne chutné. Možnosťou v zime je vložiť určité množstvo reďkoviek do plastového vrecka a vložiť ich do mrazničky, aby zamrzli.

Reďkovky sú veľmi chutné, ale sú aj užitočné, obsahujú veľa vitamínov, minerálov a enzýmov. Obsahujú tiež éterický olej, ktorý zvyšuje vylučovanie tráviacich žliaz.

Reďkovka sa odporúča ako liek na prechladnutie a choroby. Hrajú úlohu protizápalovej. Zelenina je užitočná aj pri iných zdravotných problémoch.

V mnohých prípadoch je to dobrý spôsob, ako schudnúť, bojovať s vysokým krvným tlakom a srdcovými problémami. Ak máte takéto problémy, je dobré zvýšiť množstvo reďkoviek v strave.

Odporúča: