Chytili Viac Ako 100 Kg Podozrivého Kurčaťa

Video: Chytili Viac Ako 100 Kg Podozrivého Kurčaťa

Video: Chytili Viac Ako 100 Kg Podozrivého Kurčaťa
Video: The Vietnam War: Reasons for Failure - Why the U.S. Lost 2024, Septembra
Chytili Viac Ako 100 Kg Podozrivého Kurčaťa
Chytili Viac Ako 100 Kg Podozrivého Kurčaťa
Anonim

Počas posledných inšpekcií zaistili inšpektori Bulharskej agentúry pre bezpečnosť potravín viac ako 100 kilogramov podozrivého kuracieho mäsa spolu s rôznymi omáčkami.

Odborníci tvrdia, že podozrivé kurča našli až v prvom týždni kontrol. Inšpektori z agentúry do týždňa prestali predávať viac ako 100 kilogramov kuracieho mäsa z rôznych predajní po celej krajine.

Posledné správy úradu BFSA naznačujú, že nezrovnalosti v predaji hamburgerov a sendvičov sú veľmi rozšírené. Doteraz bolo vydaných 173 receptov a 46 obchodov.

Z dôvodu neprijateľne nesprávnej hygieny bolo 7 miest zatvorených.

Omáčky
Omáčky

Mäsiari aj pavilóny sendvičov a katmi na pobreží Čierneho mora boli podrobené intenzívnejším inšpekciám.

Aj keď odborníci tvrdia, že nejde o nijaké prekvapujúce porušenia, inšpektori narazili na podozrivé potraviny a tiež na nesprávne skladovaný tovar. Pre nedostatok chladiacich vitrín bolo zhabaných 35 kilogramov omáčok - kečup, majonéza a horčica.

Za jeden týždeň bolo zaistených 88 kilogramov kusov kuracieho mäsa bez potrebných dokladov potrebných na predaj mäsa. Väčšina podozrivého kurčaťa nemala ani štítky.

Inšpekcie Agentúry pre bezpečnosť potravín prebiehajú aj v Perniku, kde inšpektori monitorujú, či obchodníci ponúkajú obrúsky zákazníkom, ktorí si kupujú zmrzlinu vo vaflovom kornútku.

Párok v rožku
Párok v rožku

V reštauráciách Pernik sa hygiena monitoruje aj pri predaji kebabov, sendvičov a pízz. Inšpektori venujú pozornosť aj skladovaniu omáčok, pretože nedávne kontroly ukazujú, že majonézové zmesi sa nedržia v chladiacich vitrínach, čo porušuje pravidlá skladovania omáčok.

Organizácia BFSA dodala, že do agentúry sa zapojilo 12 ľudí, ktorí spolupracujú pri otváraní webov, ktoré nespĺňajú normy na predaj a skladovanie potravín.

Hlásenia o porušení môžu podať aj dobrovoľníci.

Odporúča: