Chutné Nápady Na Rýchlu A štíhlu Večeru

Obsah:

Video: Chutné Nápady Na Rýchlu A štíhlu Večeru

Video: Chutné Nápady Na Rýchlu A štíhlu Večeru
Video: Rychlá a chutná Brokolice, zapékaná s vajíčky a sýrem ... 2024, Septembra
Chutné Nápady Na Rýchlu A štíhlu Večeru
Chutné Nápady Na Rýchlu A štíhlu Večeru
Anonim

Ľahké chudé jedlá sú pre tých, ktorí sa postia, a pre milovníkov chutných a zdravých jedál. Štíhle jedlá ešte neznamená monotónna strava, len sa musia ingrediencie kombinovať rôznymi spôsobmi.

rizoto s hubami

Zloženie: 300 gramov čerstvých alebo mrazených húb, 2 šálky ryže, 2 mrkvy, 2 cibule, 5 strúčikov cesnaku, korenie rizoto, olej, soľ a korenie podľa vkusu.

V hrubostennom kastróle rozpustíme maslo a osmažíme nadrobno nakrájanú cibuľu, pridáme mrkvu a dobre orestujeme. Pridajte huby a ak používate mrazené, musíte ich vopred rozmraziť.

Dajte korenie na rizoto, osoľte, zakryte a všetko duste asi 10 minút. Umytú ryžu dajte rovnomerne na huby a zeleninu a nemiešajte.

Zalejeme horúcou vodou, jej hladina by mala byť o jeden centimeter viac ako vrstva ryže. Počkáme, kým zovrie, a prikryjeme pokrievkou. Znižujte teplotu, kým ryža neabsorbuje vodu.

Do ryže urobte jamku, aby mohla unikať para. Pridáme strúčiky cesnaku a dusíme ďalších 10 minút. Vypnite oheň, rizoto premiešajte a nechajte 20 minút prikryté pokrievkou.

Paradajková polievka so šošovicou - vynikajúca a zdravá

Zloženie: 200 gramov šošovice, 2 paradajky, 2 mrkvy, 1 cibuľa, trochu olivového oleja alebo rastlinného oleja, kari, petržlen, kôpor, soľ a korenie.

Šošovicu uvaríme do polotovaru, opražíme nahrubo nakrájanú zeleninu, pridáme paradajkový pretlak a korenie. Do hrnca so šošovicou pridáme zeleninu a varíme, kým nie je šošovica úplne uvarená. Keď je polievka hotová, odstavíme ju z ohňa a pridáme nadrobno nasekanú petržlenovú vňať a kôpor.

Fazuľový šalát

Potrebné produkty: 2 varené zemiaky, 2 hlávky varenej repy, 1 varená mrkva, 1 cibuľa, 200 gramov varenej fazule, olej, balzamikový ocot, soľ a korenie podľa vkusu.

Zeleninu uvaríme v osolenej vode a potom nakrájame na stredné kúsky. Pridajte uvarenú fazuľu a nadrobno nakrájanú cibuľu. Dochutíme olejom, octom, soľou a korením.

Odporúča: