Nápady Na Rýchlu Večeru So Zemiakmi

Nápady Na Rýchlu Večeru So Zemiakmi
Nápady Na Rýchlu Večeru So Zemiakmi
Anonim

Zemiaky sú jedným z najobľúbenejších produktov. S nimi môžeme pripravovať všetky druhy jedál, hlavné alebo prílohy.

Na pomoc v krízovej situácii vám ponúkame niekoľko príkladov vynikajúcich zemiakových receptov, ktoré sú pripravené naozaj rýchlo. Okrem toho sú vhodnou prílohou k niektorému pečenému mäsu.

Prvý recept je so zemiakmi a žltým syrom. Tu je to, čo musíte urobiť doma:

Zemiakové rezne
Zemiakové rezne

Zemiakové rezne so žltým syrom

Potrebné výrobky: 5 -6 zemiakov, šunka, 2 ks. vaječný žĺtok, 1 ČL muškátového orieška, soľ, syr, múka

Spôsob prípravy: Zemiaky uvaríme a roztlačíme ako pyré. Pridajte šunku nakrájanú na jemné kocky, dva žĺtky, korenie a múku. Množstvo múky sa nedá určiť, pretože závisí od zmesi. Cieľom je získať cesto, z ktorého môžete vyrábať rezne. Opečte ich na rozpálenom oleji a hneď ako sú hotové, ešte horúce ich veľmi štedro posypte žltým syrom.

Ďalší recept opäť obsahuje zemiaky a žltý syr, tentokrát však bez mäsa. Potrebujete nasledujúce položky:

Zemiaky s mliekom
Zemiaky s mliekom

Zemiaky s čerstvým mliekom

Potrebné výrobky: 2 vajcia, 200 g žltého syra, 250 g mlieka, 4 - 5 zemiakov, 2 lyžice múky, muškátový oriešok, soľ a tuk

Spôsob prípravy: Zemiaky a vajcia uvaríme - zemiaky nakrájame na plátky a vajcia nastrúhame. V inej miske rozohrejeme tuk a osmažíme múku, potom prilejeme mlieko, miešame dohladka a odstavíme z ohňa. Pridajte do mlieka nastrúhané vajcia, korenie a nastrúhaný žltý syr.

Kuracie mäso so zemiakmi
Kuracie mäso so zemiakmi

Panvicu vymastíme a poukladáme zemiaky, potom nalejeme mlieko. Na vrch môžeme posypať troškou strúhanky, potom piecť.

Ďalší recept je s kuracím mäsom a pórom. Pór môžete nahradiť aj cibuľou. Miska sa pripravuje rýchlo, pokiaľ máte kuracie mäso rozmrazené:

Kuracie mäso so zemiakmi a pórom

Potrebné výrobky: 300 g kuracieho filé, 2 pór, 5 zemiakov, soľ, tuk, rozmarín, ½ lyžičky bieleho vína

Spôsob prípravy: Zemiaky uvaríme a nakrájame na kocky a pór nakrájame na plátky. Kuracie mäso na tuku dobre orestujeme, potom pridáme pór, orestujeme ho a nakoniec pridáme zemiaky. Opečieme ich a posypeme korením. Pridáme lyžičku bieleho vína a dusíme ho, kým víno zovrie.

Odporúča: