2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Výlet do Talianska je nepochybne spojený s ochutnávkou tradičnej kuchyne. Turisti by však mali vedieť, že talianska kuchyňa je sezónna a regionálna. Každé ročné obdobie prináša svoju vlastnú úrodu, ktorá sa používa na prípravu chutných jedál. Regióny sú tiež veľmi odlišné a ponúkajú rôzne pochúťky.
Aby vás čašníci nenechali zmiasť, je dobré vedieť, že veľa jedál, ktoré boli v priebehu rokov vyhlásené za talianske, také naozaj nie sú. Väčšina z nich nie je ani v jedálnych lístkoch reštaurácií. Tu sú:
Fetucini Alfredo
Žiadny čašník v Taliansku nebude vedieť, o čom hovoríte. Pôvod fettucínu je však taliansky. Prvýkrát sa objavia v ponuke reštaurácie Alfreda Lelia. Pripravil ich pre svoju manželku, ktorá mala ťažké tehotenstvo.
Originálnym jedlom však boli obyčajné špagety s maslom, ktoré sú miestnym ekvivalentom kuracej polievky. V minulosti sa podávali ľuďom, ktorí sa necítili dobre a ich žalúdky tolerovali iba toto jedlo. Dnes sa v Taliansku nazývajú cestoviny al burro a neobsahujú americké korenie, ako je smotana, huby atď.
Cézar šalát
Ľahký a zdravý originálny šalát Caesar nájdete v Amerike. Jeho tvorca bol Američan talianskeho pôvodu Caesar Cardini, ktorý žil v Mexiku. Jeho vynález nebol plánovaný, jednoducho ho pripravil s produktmi, ktoré mal na sklade. V ponuke možno nájdete šalát Caesar, ale určite to nebude to, čo čakáte. Vyberte si teda šalát Caprese. Nebudete sklamaní.
Marinara omáčka
Ak si objednáte cestoviny s omáčkou Marinara a očakávate červenú omáčku, morské plody na vašom tanieri vás budú hlavolamovať. Marinara znamená Z mora. Červená omáčka bola vďaka Američanom opäť prijatá ako jej ekvivalent. Nejde o nezrovnalosť v receptoch, ale iba o chybu prekladu.
Neskoro
Opäť sklamanie spôsobené nezrovnalosťou v preklade. Ak si objednáte latte v Taliansku, dostanete pohár plný studeného mlieka. V taliančine latte znamená len to - mlieko. Vyberte si cappuccino - zlé cappuccino v krajine prakticky neexistuje. Nerobte však chybu, že si ho objednáte ráno. Pre miestnych obyvateľov je to porušenie starodávnych tradícií a prezrádza, že nie ste Talian.
Krevety krevety
Keďže krevety v taliančine sú krevety, ak požiadate o jedlo týmto spôsobom, spôsobíte smiech. V talianskych reštauráciách sa krevety podávajú s olivovým olejom, cesnakom a citrónom. Americká verzia, na ktorú sme zvyknutí, s tým nemá nič spoločné.
Cesnakový chlieb
Toto je celoamerický recept. Taliani pripravujú bruschetty, ktoré sa pečú potreté cesnakom a posypú olivovým olejom. Cesnakové chleby sú francúzske bagety, rozrezané na polovice a potreté maslom a cesnakom. Rozdiel je obrovský.
Ak idete do Talianska, nechajte všetko, čo viete o kuchyni a špecialitách, doma. Najrozumnejšie je nechať sa viesť jedálnym lístkom a špeciálnymi ponukami v reštauráciách. Zaručene sú sezónne a regionálne a nenechajú vás sklamaným.
Odporúča:
Nikdy Nejedzte Tieto Jedlá S Vajcami! Je škodlivé
Vajcia patria nepochybne medzi najužitočnejšie jedlá, ktoré môžeme konzumovať kedykoľvek počas dňa. Dodávajú nám energiu a pocit sýtosti. Vajcia sú tiež uvádzané ako perfektné bielkovinové jedlá, a preto ich odborníci radia medzi superpotraviny.
Nikdy Tieto Ovocie A Zeleninu Neskladujte Spolu
Ak kupujete pravidelne ovocie a zelenina , určite ste si všimli, že sa niekedy veľmi rýchlo rozpadnú. Nasledujúcim javom sa môžete vyhnúť takémuto javu tipy na inteligentné skladovanie ovocia a zeleniny . Uhorky majte oddelene Väčšina ovocia, ako sú jablká a melóny, produkuje plyn, ktorý urýchľuje dozrievanie, ale tiež kazí ďalšie rastlinné produkty.
Tieto šupky Nikdy Nevyhadzujte! Môžu Vás Vyliečiť
Tieto peelingy by ste nemali vyhodiť, pretože sú skutočne užitočné a môžu vám priniesť množstvo výhod. Zemiaková šupka - predchádzať alergiám, hypertenzii a tachykardii. Obsahujú železo, zinok, fosfor, draslík. Na kŕčové žily pomáha obklad so zemiakovými šupkami.
Zamestnanec Metra: Tieto Sendviče Si Z Reťaze Nikdy Neobjednávajte
Zamestnanec reťazca rýchleho občerstvenia Subway prezradil, čo by sme si nikdy nemali objednávať, keď sa rozhodneme zjesť sendvič z reťazca. Tajomstvá sa šírili po sociálnych sieťach. Muž zostal v anonymite a jediná informácia, ktorú o sebe zdieľa, je, že je vedúcim zmeny vo franchisingovom reťazci vo Veľkej Británii, píše Reddit.
Nikdy Nedávajte Tieto Veci Do Mixéra! Nikdy
V tomto článku vám predstavujeme 6 vecí, ktoré by ste do mixéra nikdy nemali dávať. Je to mimoriadne dobrý priateľ v kuchyni, úžasný kuchynský spotrebič, ktorý vám uľahčí prácu. S ním možno pripraviť toľko rôznych jedál a nápojov, že každý chce určite čo najdlhšie používať to svoje.
