2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Syr provolone je jedným z najchutnejších talianskych syrov. Vyrába sa v rôznych tvaroch - napríklad ako guľa, valec, kužeľ alebo hruška. Je chutný ako prísada do šalátov, pizze, rôznych druhov cestovín. Provolon je vynikajúci, grilovaný.
Lahodné lasagne sa pripravujú s provolonom. Potrebujete 1 kg mletého mäsa, 2 stonky zeleru, 2 cibule, 1 mrkvu, 80 mililitrov olivového oleja, 500 gramov paradajok, 4 strúčiky cesnaku, 500 gramov šupky lasagne, 300 gramov provolonu, 100 gramov strúhaného Parmezán, 50 gramov masla, 1 polievková lyžica. Lyžice múky, 300 mililitrov mlieka, soľ podľa chuti.
Mrkva, zeler a cibuľa sú nakrájané nadrobno a osmažené na olivovom oleji. Pridajte mleté mäso a vidličkou roztlačte. Smažte, kým nezhnednú. Pridáme nastrúhané paradajky, nasekaný cesnak a dusíme hodinu a pol, kým dusíme.
Pripravíme si bešamelovú omáčku tak, že múku opražíme na masle a za stáleho miešania pridáme teplé mlieko. Spodok panvice je potretý olejom, vrch potretý bešamelom a pokrytý dvoma listami lasagní. Navrch dajte omáčku z mletého mäsa a posypte nastrúhaným alebo nadrobno nakrájaným provolonom. Podlejeme bešamelom a znova pridáme lasagne. Aranžmán opakujte, na poslednú kôrku lasagní položte iba bešamel a posypte strúhaným parmezánom. Pečieme pol hodinu pri 190 stupňoch.
Syr provolone je veľmi chutný v sendvičoch. Grilované talianske sendviče sa pripravujú zo 6 lyžíc horčice, 1 bagelu, 150 gramov hovädzieho mäsa, 150 gramov provolonu, 2 nálevy, 2 lyžice masla, soľ podľa chuti, 3 lyžice olivového oleja.
Mäso je potreté olivovým olejom, solené a grilované, otočené. Ochlaďte a nakrájajte na tenké plátky. Bageta sa pozdĺžne rozreže na polovicu bez toho, aby sa krájala do konca. Vnútro potrieme horčicou, na jednu polovicu dáme na tenko nakrájaný provolon a podlejeme na tenké plátky zaváraninou a plátkami mäsa. Bageta je uzavretá a zvonku natretá zmäknutým maslom. Grilujeme, nakrájame na dva alebo tri sendviče a podávame.
Lahodnými talianskymi špecialitami sú panini s baklažánom a provolonom. Potrebujete 250 gramov provolonu, 8 bochníkov, 200 gramov nakladaného baklažánu, 4 šálky nakrájanej rukoly, 2 lyžice olivového oleja.
Spodná časť bochníkov je potretá olivovým olejom. Bochníky sa rozrežú na polovicu bez toho, aby sa rozrezali úplne. Do nich vložte provolon, marinované baklažány, rukolu nakrájanú na tenké plátky a podlejte syrom, potom uzavrite hornou polovicou.
Usporiadajte panini na grilovacej panvici a pečte ich na strednom ohni, pričom vrch prikryte ďalšou panvicou, do ktorej sa umiestni závažie, aby sa vyrovnali. Pečieme 3 minúty, obrátime a pečieme ďalšie 3 minúty.
Odporúča:
Chutné Recepty S Tuniakom
Dva z receptov, ktoré sme vybrali, sú na šalát a tretí je základný. Pre prvý šalát potrebujete nasledujúce produkty: Tuniakový šalát s červenou cibuľou a paradajkami Potrebné produkty: ½ kg paradajok, 200 g konzervovaného tuniaka, 1 červená cibuľa, 220 g zelenej fazule, 1 červená paprika, niekoľko listov šalátu, 3 vajcia, 10 olív, petržlenová vňať, ½
Chutné Recepty Na Pečené Kura Zo Zahraničnej Kuchyne
Príprava pečeného kuracieho mäsa s prídavkom niektorých druhov korenia, ktoré nie sú typické pre domácu kuchyňu, ho môže zmeniť na chutný kulinársky zážitok. Zistite, ako pripraviť päť jedinečných a ľahkých receptov zo zahraničnej kuchyne na pekné a chutné kuracie mäso.
Chutné Recepty S Medvedím Cesnakom
Medvedí cesnak sa nazýva aj medvedia cibuľa, lesný cesnak, droždie a čarovná cibuľa. O jeho liečivých vlastnostiach existuje legenda. Predpokladá sa, že po zimnom spánku to medvede hľadajú, aby si vyčistili žalúdky, črevá a krv. Medvedí cesnak nájdete väčšinou na vlhkých a tienistých lúkach, bohatých na humus, pod kríkmi v listnatých lesoch a na horách.
Chutné Recepty S Pražmou
Pri varení pražmy z nej pri pečení dlho neoddeľujte. Závisí to od veľkosti ryby, ale na opekanie ryby stačí ešte asi dvadsať minút. Tu sú naše recepty: Pražma s cherry paradajkami a cesnakom Potrebné produkty: 4 pražmy, 4 strúčiky cesnaku, 12 - 14 cherry paradajok, olivový olej, citrón, petržlenová vňať, soľ, mleté čierne korenie, olivy.
Tri Chutné A ľahké Recepty Na Rybaciu Polievku
Zvyčajne, keď sa človek zamyslí nad tým, čo jesť na dovolenke na mori, príde na to, že nie je nič vhodnejšie ako ryba. A čo môže byť lepšie ako chutná rybacia polievka alebo rybacia krémová polievka? Za týmto účelom však nie je potrebné byť na mori, pretože rybaciu polievku si môžete kedykoľvek pripraviť aj doma.
