2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Existuje veľa logických a zdravých dôvodov, prečo jesť a zvoliť si vegetariánske jedlo, ale existuje aj veľa evolučných dôvodov, prečo my ľudia túžime po mäse. Stále existuje veľa kreatívnych a chutných spôsobov, ako skryť náš neochvejný hlad po mäse a získať bielkoviny, ktoré naše telá potrebujú, bez toho, aby sme skutočne jedli mäso.
Pre tých, ktorí sa nedávno obrátili na vegetariánstvo alebo boli vegetariánmi nejaký čas a tešia sa z nových nápadov na varenie, tu vám ponúkneme niekoľko lahodných a ľahko pripraviteľných náhrad mäsa, ktoré vám pomôžu nahradiť vaše obľúbené.
Jackfruit
Toto úžasné a pomerne neznáme ovocie z Indie má vysoký obsah bielkovín, draslíka a vitamínu B, čo z neho robí presvedčivého partnera a náhradu za mäso a dodáva telu rovnaké dôležité živiny. Nachádza sa v niektorých väčších supermarketoch a ázijských obchodoch. Môže sa jesť surový, varený, vyprážaný alebo ako chcete.
Ovocie je skvelým doplnkom šalátov a dezertov. Jackfruit sa tiež nazýva indický chlebovník a je to obrovské ovocie, ktoré rastie na strome a jeho veľkosť môže dosiahnuť 34 kg a veľkosť ľudskej hlavy. Jackfruit je bohatý na draslík, fosfor, železo a vápnik, vitamín A a C.
Šošovica
Je súčasťou rodiny strukovín, ktorá zahŕňa aj fazuľu a hrášok.
Strukoviny často napodobňujú mäso v hladinách a štruktúre bielkovín.
Najmä šošovica sa skvele hodí k jedlám, ktoré sa zvyčajne pripravujú z mletého mäsa a majú extrémne nízky obsah tuku, ale vysoký obsah vlákniny, železa a bielkovín. Zo šošovice pripravujte hamburgery, dusené jedlá a jedlá.
Marinované huby
Huby majú po uvarení mäsitú textúru a sú zeleninou, ktorú je možné marinovať. Po marinovaní úspešne získajú úžasnú chuť umami, keď ich vložia do sójovej omáčky a ryžového octu.
Sú plné vitamínu D, vlákniny, draslíka a ich bohatý obsah minerálu selén, ktorý sa zriedka nachádza v ovocí a zelenine, je nevyhnutný pre zdravé fungovanie pečene.
Huby shiitake sú známe svojou mäsitou textúrou blízkou mäsovej.
Orechy
Orechy sú univerzálnym jedlom a dajú sa pridať do každého jedla, šalátu alebo dezertu. Obsahujú bielkoviny a zdravé tuky, aby bolo vegetariánske jedlo kompletné a výživné.
Kešu, mandle a vlašské orechy sú orechy, ktoré vegetariáni najľahšie nájdu a zjedia.
Mandle majú vysoký obsah bielkovín a sú tiež bohaté na vlákninu, vitamín E a železo. Kešu orechy sú dobrým zdrojom základných minerálov, ako sú zinok, draslík, mangán a železo, a vlašské orechy sú hodnotené ako najzdravšie orechy vďaka svojej bohatosti na omega-3 mastné kyseliny, bielkoviny, vlákninu, antioxidanty, vitamíny a minerály.
Orechy môžu byť náhradou mlieka, syrov a mäsa.
Údené korenie
Mnoho ľudí, ktorí si dopriali vegetariánstvo, nahrádza dymovú chuť mäsa rôznymi koreninami.
Pridaním údenej soli a údenej papriky do rôznych jedál získate túto lahodnú príchuť údenej slaniny alebo klobásy.
Tieto koreniny sa dajú ľahko nájsť v našich obchodoch a mnoho ľudí ich úspešne používa.
Odporúča:
Ako Nahradiť Nezdravé Jedlá Zdravými?
Pre veľa ľudí je zdravé stravovanie a pohyb prioritou číslo jeden, čo si vyžaduje úplné odhodlanie dosiahnuť požadované výsledky. Dôležité diéty a recepty ste si už napísali, stanovili ste si program cvičení, ktorý vás uspokojí, a skutočne ste tieto veci zaradili do svojho života.
Ako Si Udržať Svoje Obľúbené Výrobky Dlhšie
Všetci radi jeme chutné a zdravé jedlo, ale niekedy to môže byť komplikované aby boli výrobky čerstvé , aj v chladničke. Ak ste sa tiež stretli s týmto problémom, je najvyšší čas naučiť sa malé triky, ktoré vám pomôžu. pomáhajú udržiavať čerstvosť výrobkov na dlhšiu dobu.
Premeňte Svoje Obľúbené Jedlá Na Vegetariánske
Existuje veľa logických a čoraz zdravších dôvodov, prečo sa vyhnúť konzumácii mäsa. Našťastie, s trochou kreativity, môžete mäso nahradiť takmer akýmkoľvek pokrmom - dôležité je nájsť tú správnu a vegetariánsku náhradu. Ak ste v tejto oblasti nováčikom, nasledujúce návrhy budú pravdepodobne mimoriadne užitočné.
Čo Nahradiť Neskoré Jedlá
Čo jesť neskoro večer, aby nepriberala, ale aby sa neotáčala v posteli bez toho, aby nemohla spať, trápená hladom? Čokoľvek zjete neskoro večer, jedlo bude ťažko stráviteľné. Najlepšie je navečerať sa aspoň tri hodiny pred spaním. Ale keď je neskoro a máte chuť na jedlo, skúste najskôr vypiť pohár vody alebo zeleného čaju, pretože dehydratácia často spôsobuje falošný pocit hladu.
S Touto Diétou Tavíte Krúžky, Keď Jete Svoje Obľúbené Cestoviny
Cestovinová strava sa zameriava na príjem slávnych cestovín. Vo väčšine diét sú cestoviny úplne zakázané, ale s touto diétou si môžete bezpečne vychutnať svoje obľúbené špagety, zatiaľ čo sa váha topí. Cestoviny sú jednou z najdostupnejších potravín s nízkym obsahom tuku.
