2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Počas zimnej sezóny imunitný systém človeka často slabne. Odborníci na výživu odporúčajú pre každé ročné obdobie súbor obzvlášť užitočných jedál, ktoré nám určite pomôžu, aby sme ľahko neochoreli, alebo ak sa tak stane, rýchlo sa zotavili.
Kyslá kapusta je jednou z tých potravín, ktoré sa odporúčajú na zimu. Kyslá kapusta je užitočnejšia ako čerstvá. Je to tak kvôli baktériám mliečneho kvasenia, ktoré kapustu skutočne nakysnú a syntetizujú živiny.
Kyslá kapusta je obohatená o vitamíny B1, B2, B4, B6 a B9. 300 gramov kyslej kapusty obsahuje dennú potrebu vitamínu C. A 100 gramov kyslej kapusty obsahuje toľko vitamínu C ako 3 mandarínky, alebo veľa zelenej cibule a 4 - 5 mrkvy.
Repa je ďalším strategickým jedlom na zimu. Je najbohatším zdrojom draslíka, solí mangánu, organických kyselín a zásad. Repa zlepšuje funkciu pečene a obličiek, bráni beriberi. Cvikla znižuje krvný tlak, predchádza skleróze.
Odstraňuje soli z ťažkých kovov, ktorých uvoľňovanie ovplyvňuje obyvateľov mesta, ktorí dýchajú výfukové plyny z automobilov. Cvikla reguluje metabolizmus tukov, podporuje tvorbu krvi a predchádza rakovine.
Repa sa môže dlho skladovať bez konzervovania. Vývar z 1,5 kg strúhanej repy, vložený do nádoby a do chladničky, sa odporúča jesť týždeň.
Pár lyžíc denne je dokonalým liekom a nádhernou oblohou k mäsu. 100 gramov repy obsahuje toľko pektínu ako 3 mrkvy alebo 2 cibule. Pektín odstraňuje toxické a karcinogénne látky z tela.
Slnečnicový olej je hlavným dodávateľom dobrých mastných kyselín. Dve polievkové lyžice denne sú zárukou zdravého srdca, mozgu a krvných ciev. Užitočné sú aj slnečnicové semená. Ukladajú „živé“komponenty, píše „Prešli roky“.
Z hľadiska obsahu bielkovín sú slnečnicové semená bohatšie ako vajcia. 100 gramov slnečnice obsahuje toľko bielkovín ako 140 gramov lieskových orechov alebo 500 gramov hovädzieho mäsa.
Odporúča:
Užitočné Jedlá Pre Zdravú A Krásnu Pokožku
Ľudia pravidelne utrácajú strašne veľa peňazí za drahú kozmetiku, aby bojovali s problematickou suchou pokožkou, akné, vráskami a suchosťou. Mnoho z nás sa môže spoľahnúť na lacnejšie prostriedky, a to zdravé potraviny. Väčšina zdravých potravín ponúka širokú škálu možností boja proti problémovej pokožke.
Užitočné Jedlá Pre Zápal žalúdka
Gastritída je zápal sliznice žalúdka. Je to spôsobené dlhodobým používaním dráždivých látok v žalúdku, ako je alkohol, nesteroidné protizápalové lieky a aspirín. Ďalšími príčinami ochorenia môžu byť baktéria Helicobacter pylori, nadmerné vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej, autoimunitné ochorenia a konzumácia určitých žieravých látok, napríklad niektorých jedov.
Povinné Zimné Jedlá Pre Mužov
Muži a ženy sa líšia nielen chuťovými preferenciami, ale aj potrebou určitých výživných látok. Ukázalo sa napríklad, že silnejšie pohlavie potrebuje viac bielkovín a tukov, aby dokázalo dostatočne pracovať a cítiť sa dobre. Tu sú produkty, na ktoré sa treba zamerať najmä v zimnom období:
Obľúbené Teplé Jedlá Pre Chladné Zimné Dni
Zima môže byť tvrdá a pochmúrna, ale veľa ovocia a zeleniny čaká na nový život v našej kuchyni. Je to doba, keď sa stará zelenina, citrusové plody alebo exotické ovocie hodia k jedlám napríklad v podobe omáčky alebo ako príloha k divine. Prečo si nedopriať zimu, keď môžeme pridať aj viac masla, smotany a syra teplé jedlá ?
Existujú Aj Diéty Pre Gurmánov
Slovo „diéta“je pre väčšinu ľudí stresujúce, pretože hlavnou vecou pri každej diéte sú obmedzenia. Radou je zvyčajne jesť menej, zabudnúť na chutné jedlo, predstaviť si, že existuje zákon, ktorý zakazuje sladké … Existujú však diéty, pri ktorých nemusíte tlačiť do odtučnených mliečnych výrobkov, ovocia a zeleniny, vareného bieleho kuracieho mäsa a piť čaj bez cukru.
