2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
História banánov
Banány pochádzajú z indo-malajzijských oblastí siahajúcich až k severnej Austrálii. Boli známe iba z povestí v oblasti Stredomoria v 3. storočí pred naším letopočtom, ale predpokladá sa, že do Európy sa dostali prvýkrát v 10. storočí. Na začiatku 16. storočia portugalskí námorníci prepravovali banány zo západného pobrežia Afriky do Južnej Ameriky.
Dnes sa svetová produkcia banánov odhaduje na 28 miliónov ton - 65% z Latinskej Ameriky, 27% z juhovýchodnej Ázie a 7% z Afriky. Pätina úrody sa exportuje do Európy, Kanady, Spojených štátov a Japonska ako čerstvé ovocie.
Banány - zdroj energie pre telo
Nie je lepší spôsob, ako udržať v tele vysokú hladinu energie, ako jesť banány. Banány obsahujú tri prírodné cukry - sacharózu, fruktózu a glukózu, ktoré spolu s vlákninou, ktorú obsahujú, robia z banánov výnimočný zdroj energie pre telo.
Banány sú dôležitým zdrojom vápniku, fosforu, mangánu, vitamínu A, B6 a C, pyridoxínu, dusíka, kyseliny listovej a mnohých ďalších živín a enzýmov. Pomáhajú udržiavať zdravie pokožky, očí a slizníc, detoxikujú infekčné baktérie a bielkoviny vedú k odolnosti tela proti alergiám a zmierňujú zápchu.
Draslík v banánoch pomáha regulovať krvný tlak a môže znížiť riziko vysokého krvného tlaku a mŕtvice. Draslík je tiež nevyhnutný pre správnu prácu svalov počas pohybu a zníženie rizika kŕčov.
Jeden stredne veľký banán obsahuje 400 mg draslíka -11% požadovanej dennej dávky; 110 kalórií a 4 gramy vlákniny. Banány tiež obsahujú veľa sacharidov, ktoré sú hlavným zdrojom energie pre telo.
Banány a ich zdravotné výhody
Konzumácia banánov medzi jedlami pomáha udržiavať hladinu cukru v krvi a vyhnúť sa ranným nevoľnostiam.
Banán je jediné ovocie, ktoré sa dá jesť bez škodlivých účinkov na organizmus, ako sú napríklad vredy.
Vláknina pomáha proti črevným poruchám vďaka svojej jemnej textúre a hebkosti. Zrelé banány sú veľmi užitočné pri ulceróznej kolitíde. Neutralizujú tiež nadmernú kyslosť a znižujú podráždenie sliznice. Banánové pyré so soľou zase lieči úplavicu.
Banán obsahuje iba užitočné aminokyseliny a nespôsobuje alergické reakcie. Nízky obsah bielkovín a solí v banánoch a ich vysoký obsah sacharidov sú prospešné pri všetkých druhoch ochorení obličiek.
Banány sú tiež užitočné v boji proti anémii. Sú bohaté na železo a stimulujú produkciu hemoglobínu v krvi.
Banánové pyré, zriedené v pohári kokosového mlieka a osladené medom alebo cukrom, je výživný nápoj pre pacientov trpiacich chorobami, ako je tuberkulózna žltačka, brušný týfus a kiahne.
Banány upokojujú žalúdok a pomocou medu udržujú určitú hladinu cukru v krvi, mlieko upokojuje a rehydratuje. Banány obsahujú draslík a horčík, ktoré pomáhajú telu zotaviť sa z účinkov chute na nikotín a pomáhajú ľuďom prestať fajčiť.
Banánová pasta má upokojujúci účinok na postihnutú časť, ak sa nanáša na popáleniny a rany.
Podľa štúdie sa ľudia trpiaci depresiou môžu po zjedení banánu cítiť oveľa lepšie. Je to preto, že banány obsahujú tryptofán, ktorý sa v tele premieňa na serotonín, čo pomáha človeku relaxovať a zlepšovať jeho náladu.
Banánové jedlá
Zelené banány sú vhodné na varenie. Žlté banány sú vhodné na surovú konzumáciu. Hnedé banány sú zase vhodné na výrobu rôznych druhov pečiva, ako sú chlieb, rožky a sušienky, pretože zrelé banány majú veľmi sladkú chuť vďaka tomu, že sa škrob v ovocí premieňa na cukor.
Zrelé banány sa môžu podávať v ovocných šalátoch, sendvičoch a želé; z banánového pyré sa vyrába zmrzlina, chlieb, vdolky a koláče.
Odporúča:
Koriander Pre Zdravý život
Koriander je aromatické korenie a má liečivé účinky - upokojuje, pôsobí antimikrobiálne a protizápalovo. Koriander je stimulant, ktorý má schopnosť pomáhať lepšiemu tráveniu, zlepšovať chuť do jedla a dochucovať jedlá. Koriander sa používa ako diuretikum na pocit pálenia pri močení.
Horúca Paprika Je Korením Pre Zdravý život
Odhaľuje sa tajomstvo: feferónky sú korením pre zdravý život. Prírodné zložky obsiahnuté v červenej feferónke, ktoré im dodávajú chuť, boli študované a bolo dokázané, že zabíjajú rakovinové bunky, chránia telo pred infekciami dutín, slúžia ako protizápalový prvok a upokojujú žalúdok.
Banány Pre Zdravý žalúdok
Konzumácia banánov má veľa zdravotných výhod - neodporúčajú sa iba diabetikom a držiteľom diéty, pretože toto ovocie je vysoko kalorické. Je známe, že banány majú hustú štruktúru a určite zasýtia. Jedenie banánu denne môže podľa tela nabiť telo potrebnou energiou.
Zázračná Strava Iba So 4 Potravinami Zaručuje Dlhý život
Aj svet dietetickej výživy má svoje trendy. Často sa stáva, že jedna strava urobí špliech, po ktorom ju nahradí iná. Každý nasledujúci zaručuje úžasné výsledky, pokiaľ dodržujete stanovený režim. Nová zázračná diéta je však niečo iné. Definovaný ako zázračný, nemá za cieľ schudnúť.
Potraviny Na Dlhý život
Každý by chcel byť navždy mladý - niektorí ľudia sú úplne pripravení držať sa akejkoľvek diéty len s myšlienkou vyzerať dobre. Ostatní však neakceptujú, že obmedzenia v strave im poskytnú dlhší a plnohodnotnejší život. Podľa časopisu Eating Well Magazine existuje niekoľko potravín, ktoré by nám mohli pomôcť udržať si štíhlu líniu a mať dlhšiu životnosť.