Čokoládové Sviatočné Koláče

Video: Čokoládové Sviatočné Koláče

Video: Čokoládové Sviatočné Koláče
Video: Kynuté tvarohové koláče 2024, December
Čokoládové Sviatočné Koláče
Čokoládové Sviatočné Koláče
Anonim

Čokoládové torty sú obľúbené u každého. Sú lahodné, krásne a nabité energiou a dobrou náladou. Sú vhodné na narodeniny a akékoľvek iné sviatky.

Prekvapíte všetkých, ak si pripravíte čokoládový hľuzovkový koláč, ktorý je pripravený bez múky. Chuť sa veľmi líši od bežných čokoládových koláčov.

Potrebujete 1 šálku masla, 500 g prírodnej čokolády, 9 veľkých vajec, pol šálky cukru, práškový cukor na posypanie. Predhrejte rúru na 150 stupňov.

Na panvicu položte fóliu, vymastite ju a vysypte múkou. Čokoládu s maslom rozpustíme v hlbokom kastróle za stáleho miešania.

Nalejte čokoládovú zmes do veľkej misy. V malej miske na vysokej rýchlosti mixérom vyšľaháme žĺtky s cukrom. Pridajte vaječnú zmes do čokolády a vymiešajte dohladka.

Čokoládové sviatočné koláče
Čokoládové sviatočné koláče

Z bielkov vyšľaháme sneh a opatrne ich pridáme do čokoládovej zmesi. Cesto rozotrieme na alobal a pečieme 35 minút. Ochlaďte koláč.

Odstráňte z fólie nožom a položte na veľký tanier. Nechajte jednu hodinu stáť pri izbovej teplote a výdatne posypte práškovým cukrom.

Vzdušný čokoládový koláč sa pripravuje ľahko a rýchlo. Potrebujete 6 bielkov, 300 g cukru, na smotanu: 150 g masla, 150 g cukru, 6 žĺtkov, 2 lyžice kakaa, 250 g kyslej smotany, na ozdobu: 125 g kyslej smotany, čokoládu.

Z bielkov vyšľaháme cukor. Pečieme v rúre vyhriatej na 100 stupňov tri bochníky, ktoré natrieme na vymastenú fóliu.

Marshmallow natrieme krémom, ktorý pripravíme tak, že za stáleho miešania uvaríme na miernom ohni maslo, cukor a žĺtky.

Ochlaďte krém a pridajte šľahačku. Tortu ozdobíme šľahačkou a posypeme hoblinkami čokolády.

Odporúča: