Novoročné Koláče Bez Pečenia

Video: Novoročné Koláče Bez Pečenia

Video: Novoročné Koláče Bez Pečenia
Video: Tento krásny zákusok pripravíte celkom bez múky! Všetci budú pýtať recept na Ružové rezy. 2024, November
Novoročné Koláče Bez Pečenia
Novoročné Koláče Bez Pečenia
Anonim

Ak nemáte dostatok času na pečenie vrcholov koláčov a chcete ozdobiť novoročný stôl vhodným dezertom, pripravte si sušienkový koláč.

Ako základ koláča budete potrebovať obyčajné sušienky alebo iný druh tvrdších sušienok - jeden kilogram. Na krém potrebujete pol kila tvarohu, dvesto gramov cukru, pohár tekutej alebo kyslej smotany, nastrúhanú kôru z citrónu, čokoládu a želé cukríky.

Tvaroh zmiešajte s cukrom a smotanou, až kým sa nevytvorí homogénna hmota, a postupne pridávajte citrónovú kôru, ktorú ste nastrúhali na najjemnejšom strúhadle.

Ak je to žiaduce, môžete pridať vanilku a nakrájať na malé kúsky kandizovaného ovocia. Sušienky sú naaranžované v troch vrstvách na krásnom porcelánovom tanieri.

Aby bol koláč šťavnatý a ľahko sa krájal, ponorte každý koláčik do trochy mlieka, tekutej smotany alebo kyslej smotany rozšľahanej s cukrom.

Medzi vrstvami sušienok natrieme uvarený krém. Po rozotretí je povrch krému dobre vyhladený širokou stranou noža, aby sa pripravil základ pre ďalšie sušienky.

Zdobenie novoročného koláča
Zdobenie novoročného koláča

Na krém, ktorým je natretá vrchná vrstva, posypeme kúsky čokolády a želé cukríky. Krém natrieme po stranách torty a dáme na tri hodiny do chladničky.

Tortu môžete ozdobiť nastrúhanou čokoládou, čokoládami, kokosovými hoblinami a posypať vanilkou, dobre zmiešanou s práškovým cukrom.

Pomocou hotových vrcholov koláčov pripravte ďalšiu verziu koláča bez pečenia. Potrebujete čajovú lyžičku kompótovej šťavy, pol kila tvarohu, tri vaječné žĺtky, stopäťdesiat gramov cukru, dve vanilky, šťavu z jedného citróna, nastrúhanú kôru z jedného citróna, tri čajové lyžičky želatíny, štyri polievkové lyžice voda, pol polievkovej lyžice. smotany, čajová šálka čučoriedkového džemu, práškový cukor.

Podnosy sú mierne nasiaknuté šťavou z kompótu, jeden podnos je vložený do tortovej formy, ktorá je zvnútra pokrytá fóliou pozdĺž stien.

Plody džemu sú rozložené na močiaroch. Žĺtky vymiešame s cukrom do peny, pridáme tvaroh, vanilku, nastrúhanú citrónovú kôru, citrónovú šťavu a premiešame.

Želatína sa namočí do vody a nechá sa napučať, rozpustí sa vo vodnom kúpeli bez varu, zmieša sa s prevareným krémom a nechá sa v chladničke. Šľahačku vyšľaháme do peny a zmiešame s uvarenou smotanou.

Roztierajte marshmallow, zakryte druhým marshmallow, mierne stlačte a nechajte najmenej päť hodín v chladničke. Pred podávaním vyberte z panvice a opatrne odstráňte fóliu. Posypeme práškovým cukrom.

Tu je niekoľko ďalších nápadov na novoročné koláče a dezerty, ktoré si môžete pozrieť na odkazoch:

- Čokoládové koláče

- Eclairove koláče

- Orechové koláče

- Krémové koláče

- Medové koláče

- Karamelové koláče

- Sacherova torta

- Dobušov koláč

- Koše

- Lieviky so smotanou

- Baklava

- rev

Odporúča: