2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Vitamín C je vo vode rozpustný vitamín, ktorý sa nachádza v mnohých potravinách - najmä v ovocí a zelenine. Je známe, že je silným antioxidantom a má pozitívne účinky na zdravie pokožky a imunitné funkcie. Je tiež nevyhnutný pre syntézu kolagénu, spojivového tkaniva, kostí, zubov a malých krvných ciev.
Ľudské telo si nedokáže vyrobiť ani uchovať vitamín C. Preto je dôležité, aby sa konzumoval pravidelne v dostatočnom množstve.
Odporúčaná denná dávka vitamínu C je 30 mg až 60 mg v závislosti od veku; u tehotných a dojčiacich žien je potreba vitamínu C 100 mg denne. Ak dôjde k vážnemu ochoreniu, môžu sa potreby tela zvýšiť aj medzi 500 - 1 000 mg.
Medzi príznaky nedostatku vitamínu C patrí krvácanie z ďasien, časté modriny a infekcie, zlé hojenie rán, anémia a ďalšie.
Tu sú potraviny s s vysokým obsahom vitamínu C..
1. Slivky kakadu
Kakadu slivky (Terminalia ferdinandiana) je austrálske jedlo, ktoré obsahuje stokrát viac vitamínu C ako pomaranče. Toto ovocie má najvyššiu koncentráciu vitamínu C - až 5 300 ml na 100 gramov. Iba jedna slivka má 481 mg vitamínu C, čo je 530% denného príjmu pre dospelého človeka.
2. Čerešne
Foto: Stoyanka Rusenova
Iba polovica šálky (49 g) čerešní dodáva 822 ml Vitamín C alebo 913% dennej dávky. Štúdie na zvieratách, ktoré používali extrakt z aceroly, preukázali, že môžu mať vlastnosti proti rakovine, zabraňujú poškodeniu kože UV žiarením a dokonca znižujú poškodenie DNA spôsobené nesprávnou stravou.
3. Šípky
Šípky boli už dávno známe jeho vysoký obsah vitamínu C.čo ich robí nepostrádateľnými v chladnejších mesiacoch.
4. Chilli papričky
Zelená feferónka obsahuje 242 ml vitamínu C na 100 gramov. To je dôvod, prečo jedna zelená paprika poskytuje 121% denného príjmu, zatiaľ čo jedna červená - 72%.
5. Guava
Toto ružové tropické ovocie rastie v Mexiku a Južnej Amerike. Jedna guava obsahuje 126 ml vitamínu C alebo 140% vitamínu C.
6. Žltá paprika
Obsah vitamínu C v sladkej paprike sa po dozretí zvyšuje. Iba polovica šálky (75 gramov) žltej papriky poskytuje 137 ml vitamínu C alebo 152% SG, čo je dvojnásobné množstvo ako v prípade zelenej papriky. Žltá paprika obsahuje najvyššiu koncentráciu vitamínu C zo všetkých sladkých paprík s 183 ml na 100 gramov.
7. Čierne ríbezle - čierne ríbezle
Pol šálky (56 gramov) čiernych ríbezlí (Ribes nigrum) obsahuje 101 mg vitamínu C alebo 112% denného príjmu.
8. Tymián
Čerstvý tymián má trikrát viac vitamínu C ako pomaranče a je jednou z najvyšších koncentrácií všetkých kulinárskych bylín s obsahom vitamínu C.
9. Petržlen
Dve polievkové lyžice (8 gramov) čerstvej petržlenovej vňate obsahujú 10 mg vitamínu C, čo poskytuje 11%.
10. Cale
Jedna šálka nakrájaného surového kelu dodá 80 mg vitamínu C.
11. Kiwi
Štúdie ukazujú, že kivi bohaté na kivi môžu pomôcť znížiť oxidačný stres, znížiť hladinu cholesterolu a zlepšiť imunitu.
12. Brokolica
Brokolica je krížová zelenina. Pol šálky varenej brokolice poskytuje 51 ml Vitamín C.
13. Ružičkový kel
Rovnako ako väčšina krížovej zeleniny má aj ružičkový kel vysoký obsah vlákniny, vitamínu K, kyseliny listovej, vitamínu A, mangánu a draslíka.
14. Citróny
Citróny obsahujú 77 ml vitamínu C na 100 gramov a jeden priemerný citrón poskytuje 92% SG.
15. Liči
Jedno ovocie liči poskytuje takmer 7 ml vitamínu C alebo 7,5% z toho, čo je potrebné za deň, zatiaľ čo jedno pohár - 151%.
16. Rajské jablko
Foto: Albena Atanasova
Tomel je oranžové ovocie, ktoré vyzerá ako oranžová paradajka. Existuje veľa rôznych odrôd, všetky sú vynikajúce zdroje vitamínu C.
Odporúča:
Ovocie S Najväčším Počtom Vitamínov
Ovocie je hlavným zdrojom vitamínov potrebných pre ľudské telo. V tomto článku zdôrazníme tie, ktoré obsahujú vitamíny, ktoré majú dôležitú úlohu v našom zdravom tele. Ovocie s vitamínom A. Niektoré z ovocia bohatých na vitamín A sú pomaranče, vodný melón, jablká, černice a broskyne.
Ovocie S Vysokým Obsahom Sacharidov
Ovocie je veľkou súčasťou každého zdravého jedálneho lístka. Sú bohaté na vitamíny, minerály, vlákninu a ďalšie živiny, ktoré naše telo potrebuje. Mnohé z nich obsahujú aj antioxidanty, ktoré nás môžu chrániť pred rakovinou. Rovnako ako pri iných potravinách by ste to samozrejme nemali preháňať.
Potraviny S Najväčším Obsahom Vitamínu D
Vitamín D je zlúčenina rozpustná v tukoch zložená z vitamínu D1, D2 a D3. Má množstvo úloh a výhod pre telo, z ktorých niektoré sú posilnenie imunitného systému, mozgu a nervového systému; udržiavanie zdravia kostí a zubov; podpora funkcie pľúc a zdravia srdca;
Povolené Ovocie S Nízkym Obsahom Sacharidov V Keto Diéte
Ak milujete ovocie, možno by vás zaujímalo, či existuje ovocie s nízkym obsahom sacharidov to nebude mať nepriaznivý vplyv na vašu keto diétu. Nakoniec, ovocie je prospešné pre zdravie, však? Ale pri diéte s vysokým obsahom tukov a nízkym obsahom sacharidov môže konzumácia príliš veľkého množstva čistých sacharidov zvýšiť hladinu cukru v krvi.
Acerola - Ovocie S Najväčším Obsahom Vitamínu C
Acerola je tiež známa ako barbadoská čerešňa alebo portorická čerešňa a patrí do rodiny Malpigia. Je to dobre známe obyvateľom Západnej Indie. Je známe, že rastlina má silné liečivé vlastnosti, ktoré sú spôsobené predovšetkým bohatým zložením živín.
