Gaštany Liečia Od Lenivých čriev Po Anémiu

Obsah:

Video: Gaštany Liečia Od Lenivých čriev Po Anémiu

Video: Gaštany Liečia Od Lenivých čriev Po Anémiu
Video: Rozprávka ga-ga-ga gaštany od JLB 2024, November
Gaštany Liečia Od Lenivých čriev Po Anémiu
Gaštany Liečia Od Lenivých čriev Po Anémiu
Anonim

Plody gaštanu sú veľmi bohaté na škrob. Od polovice minulého storočia je hlavným zdrojom potravy pre mnoho ľudí. Gaštan (gaštan sladký) pochádza z južnej Európy, ale rastie aj v severnej Afrike a západnej Ázii.

Gaštan patrí do čeľade bukových rastlín, má dlhú životnosť a dosahuje výšku 25 metrov. Má veľký kmeň, širokú korunu a zelené listy podlhovastého tvaru. Kvitne v lete a gaštany sú hlavne štyri odrody.

Konzumujú sa čerstvé alebo kandizované, sušené alebo vo forme múky a džemu.

Vlastnosti gaštanu

Gaštan (jedlý) je typickým jesenným ovocím a vyznačuje sa tvrdou hnedou šupkou s tvarom kruhu na jednej strane a hladkou hmotou vo vnútri. Má veľmi príjemnú chuť, je vysoko kalorický, a preto nie je vhodný pre tých, ktorí dodržiavajú diétu. Gaštan je bohatý na škrob, je výživný a reprodukuje energiu, ale nielen to. Má tiež veľké percento minerálov, ako je draslík, ktorý pôsobí ako antiseptikum a posilňuje svaly a žľazy; fosfát (kalcifikujúci) - nevyhnutný pre tvorbu buniek; síra - pôsobí ako antiseptikum a dezinfekčný prostriedok, obzvlášť dôležitý pre pevnosť kostí; sodík - užitočný na trávenie a nevyhnutný na trávenie; horčík - skutočná rovnováha nálady a regenerátor nervového systému; vápnik - nevyhnutný pre tvorbu kostí, krvi a nervov; chlór - dôležitý pre zdravie zubov a šliach; železo - pre dobrý krvný obeh.

Vďaka obsahu vitamínu B a fosforu pomáha gaštan vyvážiť nervový systém a draslík napomáha výžive. Gaštanová múka je užitočná pre tých, ktorí trpia žltačkou. Obsahuje toľko celulózy, že sa vyhýba problémom s lenivým črevom a keďže je tonikom pre žilový systém, je zvlášť vhodný, ak máte predispozíciu na kŕčové žily alebo hemoroidy.

Gaštan
Gaštan

Ovocie je navyše veľmi bohaté na uhľohydráty, má energetické vlastnosti, a preto je veľmi účinné pri fyzickej a intelektuálnej asténii pre športovcov alebo ľudí pod stresom, ale neodporúča sa pre diabetikov. Prítomnosť cukrov v gaštanoch je alternatívou potravy pre deti s alergiou na kravské mlieko alebo laktózu.

Z múky sa vyrábajú dezerty a polievky na účely získavania sacharidov, a to aj u pacientov, u ktorých sa prejavila neznášanlivosť na určité potraviny. Vláknina obsiahnutá v ovocí sa považuje za veľmi dôležitú a priaznivo ovplyvňuje peristaltiku čriev, priaznivo ovplyvňuje mikroflóru a znižovať hladinu cholesterolu.

Gaštan sa úspešne používa v prípade anémie, vyčerpania a na kŕmenie tehotných žien - silnou stránkou jeho príspevku je kyselina listová, ktorá sa odporúča na prevenciu niektorých malformácií plodu.

Odporúča: