2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Pohovka je navrhnutá tak, aby poskytovala základňu pre 1 až 2 lahodné sústa, zložená z dokonale kombinovaných chutí, vôní a textúr. Jednohubky sa podávajú pred večerou s nápojmi a môžete tiež usporiadať jednohubkovú párty s mnohými odrodami týchto lahodných súst.
Základy hryzenia
Chlieb
Krájajte krajce chleba, odstráňte kôrky a stred nakrájajte na štvorce, trojuholníky alebo kosoštvorce alebo ho vyformujte vykrajovačmi na cesto. Všetky tieto odrody je možné upiecť, vyprážať na masle alebo mierne pomastiť a piecť v rúre pri teplote 190 stupňov po dobu 10 minút, kým nebudú chrumkavé a zlatisté. Použite rôzne druhy chleba alebo pečte malé bochníky.
Test
Na výrobu základov cesta použite nasledujúce metódy.
Naparené cesto: na vlhký plech vystriekajte malé rolky.
Cesto na palacinky: vyberte z cesta polievkovou lyžicou a opekajte z každej strany 1 minútu
Yorkshirské pudingy: pripravte si mini-pudingy
Zelenina
Plátky hrubej cukety a veľkej mrkvy nakrájajte šikmo alebo nakrájajte husto uvarené hrubé zemiaky a mladú repu.
Ozdoby a výplne na zahryznutie
- Na malé yorkshirské pudingy dajte tenké plátky bravčovej a jablkovej omáčky. Ozdobte žeruchou;
- Na malé yorkshirské pudingy dajte tenké kúsky pečeného hovädzieho mäsa, 1 čajovú lyžičku mäsovej omáčky a trochu chrenovej omáčky;
- Plátky stredne pečeného jahňacieho mäsa položte na yorkshirské pudingy a na vrch trochu želé z čiernych ríbezlí;
- Kombinujte plátky paradajok, trochu nakrájaného šalátu a omáčky s malým chlebom a domácimi fašírkami;
- Nastriekajte rozbitý kaviár na malé vyrezávané buchty duseného cesta, ozdobte kôprom. Podávame s farebnými paprikami, cuketou, uhorkami a mrkvou. Ozdobte žeruchou;
- Naplňte pečené cestovinové člny jemne nakrájaným kuracím mäsom a syrovou omáčkou. Ozdobte bielym hroznom a petržlenovou vňaťou;
- Naplňte surové okrúhle tartaletky na tartaletky na maslové cesto zmesou rozdrveného syra Stilton a hustej smotany a pečte ich pri teplote 200 stupňov 10-15 minút, kým nebudú zlatisté a opuchnuté.
- Do upečeného cesta urobíme záhon z restovaného póru a nakrájanej slaniny a ozdobíme vajíčkom uvareným na tvrdo.
Plnená zelenina
Plnené paradajky
Vrch bledo červených paradajok nakrájajte a vydlabte. Naplníme Tvarohovým syrom a nasekanou čerstvou bazalkou.
Plnené zemiaky
Vytvorte kríž nakrájaný na malé varené nové zemiaky a otvorte rez. Na každý zemiak dajte 1 lyžicu kyslej smotany a trochu nasekanej čerstvej cibule.
Plnená uhorka
Nakrájajte kúsky uhorky, hrubé 2,5 cm, stred mierne vydlabte a naplňte trochou tatárskej omáčky a uvarenými krevetami. Dozdobíme vetvičkami kôpru.
Odporúča:
Najlepšie Pečivo Na Kuracie Sústa
Kuracie sústa môžu byť porušené relatívne mnohými spôsobmi. Je veľmi dôležité marinovať skôr, ako začnete s chlebom. Nech už si vyberiete akékoľvek pečivo, ak je v marináde niekoľko hodín, bude vždy veľmi chutné. Najľahší chlebovať je rozbitím vajec a najskôr každý kúsok pekne rozvaľkajte v múke, potom v rozšľahaných vajciach a nakoniec v strúhanke.
Učebnica Kulinárstva: Dokonalé Sendviče, Sústa A Plátno
V studenej kuchyni sú sendviče dobre známe. Ľahko sa pripravujú a podávajú, poskytujú možnosti varenia. Nakrájajte tenké plátky nie veľmi mäkkého chleba, aby sa pri krájaní nedeformoval. Predšľahajte maslo, dochuťte soľou, korením, horčicou a iným korením podľa vášho výberu.
Nápady Na Lahodné Kuracie Sústa
Chutné kuracie sústa sa pripravujú s medom a kečupom. Surové kuracie mäso sa umyje a nakrája na kúsky, ktoré sa zalejú zmesou pol pohára kečupu a tretieho pohára medu. Ak chcete, aby omáčka bola kyslejšia, môžete zmeniť pomer a mať viac kečupu.
Ako Dusiť Sústa Z Bravčového Mäsa?
Udusenie vyžaduje krátky čas a minimum tuku. Dusené bravčové mäso je mimoriadne zdravé a výživné jedlo. Červené mäso je podusené s veľmi malým obsahom tuku, čo iba zabráni tomu, aby sa bravčové mäso prilepilo na povrch panvice. Dusené bravčové mäso je najlepšie kombinovať s hranolkami, možno ho použiť ako šalátový vrch alebo ho pridať do rizota alebo cestovín.
Ako Urobiť Mini Sústa
Ideš na párty? Malé sústa sa neuveriteľne ľahko pripravujú a jedia. Nepotrebujete k nim dve ruky, nieto ešte vidličku a nôž. Potrebujete iba jeden palec a jeden ukazovák. Prezrite si naše 3 špeciálne vybrané recepty na výrobu mini sústa ktoré oslovia vkus aj tých najnáročnejších hostí.
