2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Polievky so zeleninou a zeleným korením obsahujú veľa vitamínov a majú veľmi dobrý vplyv na zdravie. Odporúčajú sa, pretože sú zdravé a chutné.
Pre dobrú absorpciu vitamínov rozpustných v tukoch - A, E a D, musí byť v polievke prítomný rastlinný alebo živočíšny tuk. Dokovacia a hovädzia polievka je veľmi bohatá na vitamíny.
Potrebné výrobky: 300 gramov doku, 300 gramov zemiakov, 2 zelené cibule, pol zväzku petržlenovej vňate, 300 gramov hovädzieho mäsa, koreň petržlenovej vňate, 2 vajcia, štvrť šálky smotany, 40 mililitrov oleja, podľa chuti soľ.
Spôsob prípravy: Nasekaný špenát dusíme s nakrájanou cibuľou asi 5 minút na miernom ohni. Mäso sa varí, vyberie z vývaru a pokrája sa na malé kúsky. Vracia sa do vývaru.
Pridajte špenát s cibuľou, dock a nasekanú petržlenovú vňať, zemiaky nakrájané na kocky, nasekaný koreň petržlenovej vňate. Pridá sa soľ. Podávame s troškou smotany a na každý plát nakrájané varené vajce.
Polievka z mliečneho póru je plná vitamínov a pripravuje sa veľmi ľahko.
Potrebné výrobky: 300 gramov póru, 100 gramov zemiakov, 40 gramov masla, soľ podľa chuti, 1 liter mlieka.
Spôsob prípravy: Maslo rozohrejeme, orestujeme na ňom nakrájaný pór. Mlieko sa prevarí a pridá sa k nemu pór. Pridajte nastrúhané zemiaky. Varte asi 5-8 minút na miernom ohni a podľa chuti osoľte.
Hubová polievka so zelerom je plná cenných vitamínov.
Potrebné výrobky: 250 gramov šampiňónov, 3 hlávky zeleru, 1 mrkvu, 1 zväzok petržlenovej vňate, 3 pór, 3 cibule, 300 gramov riečnej ryby, 100 gramov cestovín, 1 čajovú lyžičku čierneho korenia, štipku muškátového orieška, podľa chuti soľ.
Spôsob prípravy: Huby sú nakrájané a uvarené do mäkka. Pridáme na štvrtky nakrájaný zeler, nakrájanú mrkvu, rozpolenú cibuľu, čierne korenie, muškátový oriešok a soľ a privedieme k varu.
Predtým, ako všetko úplne zmäkne, pridáme kúsky rýb. Po uvarení všetko preceďte cez sitko. Pridajte uvarené cestoviny a nadrobno nasekanú petržlenovú vňať do polievky. Podľa chuti dosolíme a okoreníme.
Odporúča:
Červené Ríbezle: Bohaté Na Vitamíny A Minerály
Dnes sa čoraz viac zameriavame na zdravý životný štýl a jedným z najdôležitejších faktorov pri jeho dosahovaní je zdravá výživa. Pokiaľ ide o zdravé stravovanie, vždy myslíme na ovocie a zeleninu. V tomto článku vám predstavíme jedno z najužitočnejších, v našej krajine pomerne vzácnych, ale ojedinelých svojou kvalitou ovocia.
Tri Chutné Americké Polievky
Pokiaľ ide o americkú kuchyňu, mnohí z nás ju stelesňujú iba tak populárnym McDonaldom, KFC alebo všeobecne rýchlym občerstvením. Nie je to len to, ale zmes potravinových preferencií jeho osadníkov, ktorí pochádzali z rôznych častí sveta, ktorí kombinovali svoje vlastné tradície a to, čo im ponúkol Nový svet.
Chutné Polievky Na Chudnutie
Pomocou polievky sa zbavíte nadbytočných kilogramov. Na obed a večeru stačí zjesť veľkú misu diétna polievka a výsledok je zaručený. Okrem polievky môžete jesť celozrnný plátok a ľahký ovocný dezert. Chudnutie bude o niečo pomalšie, ak nahradíte iba jedno z jedál diétnou polievkou.
Ako Pripraviť Chutné Polievky
Polievky sú neoddeliteľnou súčasťou bulharského stola a hoci sme zvyknutí ich konzumovať väčšinou na obed, nič nám nebráni ich podávať na večeru. Ľahké, chutné a zdravé jedlo. Aby bola polievka naozaj chutná pri jeho príprave je však dobré poznať niektoré pravidlá, a to:
Pravidlá Starej Mamy Pre Chutné Polievky A Polievky S Plnkou A Stavaním
Pripravené sú polievky a bujóny z rôznych výrobkov: mäso, hydina, zelenina, ryby, strukoviny, cestoviny a ovocie. Polievky a bujóny sú rozdelené do dvoch skupín: s plnkou a so stavaním. Niektoré chudé a miestne polievky sa pripravujú s plnkou, napríklad:
