2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Nepochybne je tiramisu jedným z najobľúbenejších, najobľúbenejších a najčastejšie pripravovaných dezertov. Recepty na ňu sú však také rozmanité, že názov tiramisu sa nazýva dezerty, ktoré nevyzerajú ako klasický recept.
Tiramisu sa vyrába zo sušienok, silného espressa, mascarpone a dezertného vína Marsala. To sú zlaté ingrediencie klasického tiramisu. Tu je príklad, ako pripraviť váš obľúbený taliansky koláč s jedinečnou arómou a bohatou chuťou.
Klasické tiramisu
Potrebné výrobky:
Pre krém: 4 žĺtky, ½ lyžičky. cukor, 1 lyžička. Marsala (alebo mandľový aperitív), 400 g mascarpone, 250 ml tekutého krému.
Pre súbory cookie: 24 cookies, 4 lyžice. kakao, 1 lyžička. espresso, 1 lyžička. Marsala (alebo mandľový aperitív), 1 polievková lyžica. cukor.
Spôsob prípravy: Prvým krokom je príprava výrobkov. Všetky produkty tiramisu sú predtým odstránené z chladničky, pretože musia mať izbovú teplotu.
Espresso je varené. K tomu pridajte 2 polievkové lyžice. cukor a 1 ČL. Marsala alebo mandľový aperitív. Premiešame a odstavíme.
Ďalším krokom je krém. Žĺtky a cukor vyšľaháme mixérom, kým zmes nezhustne a nezbeleje. Nalejte do misy a pridajte 1 ČL. Marsala. Vložte misku do hrnca s vodou a miešajte ju vo vodnom kúpeli asi 10-12 minút, kým zmes nezhustne. Posuňte misku do inej misky so studenou vodou a miešajte, kým zmes úplne nevychladne.
Do už vychladnutej zmesi za stáleho miešania vareškou pridáme zľahka rozšľahaný syr maskaron a šľahačku. Miešajte, kým nevznikne hustý krém.
Ďalej je to usporiadanie tiramisu. Na tento účel potrebujete obdĺžnikový podnos. Každý koláčik v kávovej zmesi na pár sekúnd roztopte a poukladajte na dno panvice. Roztopí sa len za 2 - 3 sekundy, inak sa cookies rozpadnú.
Keď je celé dno panvice pokryté, sú pokryté ½ smotany. Druhý rad namočených sušienok je zoradený na vrchu. Na ne bol natretý zvyšok krému. Podnos sa uchováva 3-4 hodiny v chladničke. Tiramisu podávame posypané veľkým množstvom kakaa.
Prečítajte si ďalšie neodolateľné recepty na tiramisu: Tvarohový koláč Tiramisu, Citrónový Tiramisu, Tiramisu bez vajec.
Odporúča:
Klasické Veľkonočné šaláty
Veľkonočný stôl má byť bohatý a bohatý, ale zároveň chutný, aby pobavil celú rodinu. Tradične by v tento sviatok okrem vajíčok a veľkonočného koláča mali byť Veľkonočný šalát , králik alebo jahňa. Tu je niekoľko receptov na klasické veľkonočné šaláty:
Klasické Retro Koktaily
Retro mnohým sa to veľmi nepáči, najmä ak to nie je v móde. Pokiaľ však ide o koktaily, retro zostáva relevantné. Vybrali sme niekoľko úžasných retro kokteil ktoré sú obľúbeným nápojom dodnes. A dátum 13. mája je stanovený na svetový koktailový deň , tak povedzme na zdravie a poďakujte všetkým barmanom, ktorí opustili svoj príspevok pre svet história koktailov .
Klasické Francúzske Recepty
Pripravte si lahodné pokrmy podľa klasických francúzskych receptov, ak chcete príjemne prekvapiť svojich hostí alebo rodinu. Tieto jedlá sú vynikajúce a nie je ťažké ich pripraviť. Teľacie mäso na víne Potrebné výrobky: 1 kg hovädzieho filé, pol litra suchého červeného vína, 6 zŕn čierneho korenia, 15 ml octu, 100 ml oleja, 60 g zeleru, 80 g múky, 400 ml hovädzieho vývaru, 2 lyžice paradajky pasta, 4 strúčiky cesnaku, 170 g šampiňónov, 400 g artičoku, petržlenová vňať,
Klasické Omáčky Na Knedle
Halušky sú jedným z najikonickejších ruských jedál, ktoré trochu pripomínajú talianske tortellini. Ale sú to čisto ruské výtvory, pravdepodobne sa „narodili“niekde v ďalekých a chladných sibírskych krajinách. Dnes si už halušky pôjdete len ťažko vyrobiť, pretože sa už predávajú v mnohých obchodoch.
Klasické Jedlá S Králikom
Prekvapte svojich blízkych lahodnými králikmi podľa klasických receptov známych po celom svete. Jeden z týchto receptov je králičie vreteno . Potrebné výrobky : 1 kg králičieho filé, soľ, korenie, 1 cibuľa, 100 g sušených paradajok na olivovom oleji, 1 vetvička rozmarínu, 1 lyžica zeleninového vývaru, 2 lyžice olivového oleja, 1 lyžica ružového suchého vína, 6 kusov slaniny, 1 zväzok petržlenovej vňate .
