Druhy Občerstvenia

Video: Druhy Občerstvenia

Video: Druhy Občerstvenia
Video: 2 килограмма креветок в кляре РЕЦЕПТ РЕСТОРАНА 2024, Septembra
Druhy Občerstvenia
Druhy Občerstvenia
Anonim

Anglické raňajky sú jedným z národných symbolov Veľkej Británie. Mnoho reštaurácií po celom svete ponúka tradičné anglické raňajky. Skladá sa z vajíčka, slaniny, párkov, húb, paradajok a anglického čaju.

Na prípravu tradičných anglických raňajok potrebujete 2 vajcia, 1 klobásu, 2 plátky nakrájanej slaniny, 3 huby, 1 paradajku, 1 krajec chleba.

Opečte na párky nakrájanú klobásu, slaninu a paradajku nakrájanú na kolieska. Samostatne orestujte šampiňóny. Vajcia sú na očiach vyprážané. Plátok je opečený.

Všetky ingrediencie sa zhromaždia v jednom tanieri a podáva sa k nim kečup. Silný anglický čierny čaj sa podáva v porcelánovej šálke.

Francúzske raňajky sú oveľa skromnejšie ako anglické. Pozostáva zo šálky kávy, croissantu alebo krajca potretého maslom a džemom.

Francúzi dávajú prednosť chlebu jahodovým alebo marhuľovým džemom. Rohlík, ktorý je prázdny alebo s džemom, sa rozpustí v káve a môže sa natrieť aj na džem.

anglické raňajky
anglické raňajky

Americké raňajky sú veľmi výživné. Skladá sa z pomarančového džúsu, sendviča, palaciniek s javorovým alebo ovocným sirupom a kukuričných lupienkov alebo ovsených vločiek s mliekom.

Na výrobu malých amerických palaciniek potrebujete 150 gramov múky, 2 čajové lyžičky prášku do pečiva, 300 mililitrov mlieka, 2 vajcia, 230 gramov masla.

Múku a prášok do pečiva zmiešame, pridáme mlieko, potom vajcia a vyšľaháme dohladka. Palacinky s priemerom desať centimetrov sa vyprážajú na rozpálenom oleji.

Naaranžujte jeden na druhého na tanieri a zalejte veľkým množstvom medu, javora alebo ovocného sirupu.

Odporúča: