Recepty Pre Diabetikov

Video: Recepty Pre Diabetikov

Video: Recepty Pre Diabetikov
Video: Вкусные рецепты для диабетиков - Готовим Вкусно 360! 2024, November
Recepty Pre Diabetikov
Recepty Pre Diabetikov
Anonim

Pre diabetikov sa odporúča, aby jedlá mali nízky obsah tukov a sacharidov, čo však neznamená, že ich nemožno pripravovať chutne.

Šťavnaté a chutné sú užitočné fašírky s tromi druhmi mäsa.

Potrebné výrobky: 200 gramov bravčového mäsa, 200 gramov hovädzieho mäsa, 200 gramov kuracieho mäsa, 1 cibuľa, 2 plátky celozrnného pečiva, 4 lyžice čerstvého mlieka, 2 strúčiky cesnaku, 2 vajcia, 2 lyžice múky, 3 lyžice oleja, soľ a čierne korenie podľa vkusu.

Fašírky
Fašírky

Spôsob prípravy: Vajcia sa delia na biele a žĺtky. Bielka sú rozdrvené v snehu. Plátky pomelieme s mliekom v mixéri. Ak je rozbitie ťažké, pridajte trochu teplej vody.

Zmiešajte tri druhy mäsa nakrájané nadrobno a rozdrvte na mlynčeku na mäso. K mäsu pridajte chlieb s mäkkou a nadrobno nakrájanou cibuľou zmiešanou so žĺtkami. Všetko premiešajte, dochuťte soľou a korením. Pridáme sneh z bielkov, všetko opatrne lyžicou premiešame. Mokrými rukami tvarujeme fašírky, vyvaľkáme múku a na strednom ohni z oboch strán opečieme dozlatista.

Pstruh so zeleninou vhodné aj pre diabetikov.

Výživa pri cukrovke
Výživa pri cukrovke

Potrebné výrobky: 1 kg pstruha, 1 zväzok petržlenovej vňate, šťava z polovice citróna, 2 cukety, 4 paradajky, 2 červené papriky, 1 cibuľa, 2 strúčiky cesnaku, korenie a soľ podľa chuti, 3 lyžice oleja.

Spôsob prípravy: Pstruh je očistený a z oboch strán hlboko rozrezaný, aby absorboval zeleninovú omáčku. Pstruh sa uloží na panvicu vyloženú hliníkovou fóliou vopred namazanou olejom. Pstruh sa potiera zvonka aj zvnútra soľou a korením. Pokvapkáme šťavou z polovice citróna a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou.

Olúpte ovocie, nastrúhajte ho a nakrájajte na polovice. Paradajky nakrájajte na polovice, papriky nakrájajte na plátky a cibuľu. Cesnak najemno nasekáme.

Naukladáme zeleninu okolo pstruha a posypeme cesnakom. Všetko je nastriekané trochou oleja a bez pevného utesnenia zakryté fóliou. Pečieme vo vyhriatej 200 stupňovej rúre. Po 20 minútach alobal odstránime a necháme 15 minút piecť.

Odporúča: