2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2025-01-23 10:30
Najdôležitejšie, čo musíme o alkohole vedieť, je to, že nám dodáva „prázdne“kalórie. Čo to znamená? Jeden gram alkoholu obsahuje sedem kalórií, na rozdiel od sacharidov a bielkovín, ktoré sú iba štyri, a tuku deväť.
Sú „prázdne“, pretože alkohol neposkytuje takmer žiadne mikroživiny. Okrem toho pri jeho odbúraní telo nespáli takmer žiadne kalórie, na rozdiel od bielkovín, ktoré produkujú negatívny energetický výsledok (pri ich odbúravaní spálite viac kalórií, ako si ich vezmete so sebou).
Ak ste sa rozhodli dopriať si alkoholický večer, najlepšie je predtým jesť iba bielkoviny a zeleninu. Rady o absorpcii tuku, ktoré bránia rýchlemu vstrebávaniu alkoholu, môžu hrať na vašej postave zlý vtip.
Áno, je pravda, že tuky absorbujú, ale veľké energetické dávky, ktoré na vás bude alkohol tlačiť, spomalia váš metabolizmus a zvýšia hladinu látok uložených v tukových zásobách. Snažte sa sacharidy obmedziť na minimum, pretože kombinácia sacharidov a alkoholu je skvelá na získanie pivného brucha.
Tí, ktorí sa v tejto oblasti vyznajú, vedia, že kyselinotvorné a zásadotvorné potraviny sú základom samostatnej stravy. PH krvi by malo byť mierne zásadité 7,35-7,45, ak je pod alebo nad týmito normami, je to príznak nejakého ochorenia.
Zdravá výživa by mala pozostávať zo 60 percent zásadotvorných potravín a 40 percent kyselinotvorných potravín.
Všeobecne medzi zásadotvorné potraviny patrí viac ovocia, zelenej zeleniny, hrášok, fazuľa, šošovica, korenie, byliny, semená a orechy.
Generátormi kyselín sú mäso, ryby, hydina, vajcia, obilniny a alkohol. Alkoholické nápoje povolené v samostatnej strave sú nasledovné:
Suché biele a červené vína. Môžete ich jesť s jedlami z prvej skupiny, ako sú mäso, ryby, syry, syry, vajcia, mlieko, ovocie, majonéza, jablčný ocot, citrón a olej.
Vodka, brandy, gin a whisky. Môžete ich zmiešať s potravinami z druhej skupiny, ako sú všetky druhy orechov (okrem arašidov), olej, vaječné žĺtky, olivový olej, smotana, maslo, všetky druhy zeleniny (okrem zemiakov), otruby, semená a náhrady cukru.
Pivo. Je povolené v tretej skupine potravín, ako sú ovsené vločky, múka, čierny chlieb, ryža, raž, pšenica, zemiaky, hrozienka, hrušky, figy, trochu čerstvého a jogurtu, šťava z čerstvých paradajok, olivový olej, olej a med v obmedzenom množstve. množstvá.
Odporúča:
S Akými Potravinami A Jedlami Podávať Chardonnay
Chardonnay je jemné víno, ktoré sa vyznačuje vysokou kyslosťou a veľmi jemnou vôňou a chuťou. Hodí sa k čerstvej zelenine, ktorá je veľmi jemná - napríklad k špargli a artičokom. Chardonnay sa tiež úspešne kombinuje s rôznymi druhmi tučných rýb, grilovanými alebo pečenými vo fólii.
S Akými Potravinami A Jedlami Podávať Rose
Podľa farby rozeta je bližšie k červenému a podľa chuti k bielemu vínu. Vo Francúzsku sa nazýva ruža, v Amerike blanšírovaná a v Španielsku ružová. Nech už to nazvú akokoľvek, všetci s tým súhlasia ružové víno je ideálny na romantické večere, ako aj na priateľské stretnutia a formálne príležitosti.
S Akými Jedlami A Jedlami Podávať Muscat
Muškát je bulharská odroda hrozna získaná krížením odrôd Dimyat a Riesling. Napriek blízkemu názvu, ktorý má odroda Muscat, nemajú takmer nič spoločné. Existujú dve odrody - biely a červený muškát a z oboch je výsledné víno biele. Najznámejšie vína vyrobené z tejto odrody sú z regiónu Ružovej doliny a presnejšie z regiónu Karlovo.
S Akými Jedlami A Jedlami Podávať Smoke
Typicky bulharská biela odroda Fajčia používané na výrobu suchých bielych a aromatických vín. Jeho chuť je ľahká, s príjemnou sviežosťou. Najlepšie rastie v regióne Varna, ale pestuje sa aj v mnohých ďalších častiach krajiny, ako sú Evksinograd, Šumen a Stará Zagora.
S Akými Jedlami A Jedlami Podávať Mavrud
Jedným z najobľúbenejších a najtradičnejších vín u nás je odroda Mavrud . Vyrába sa z bulharskej odrody červeného hrozna Mavrud - jedného z najstarších v našej krajine. Je považovaná za jednu z najcennejších a najkvalitnejších miestnych odrôd.