2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Kurkuma je známe korenie vo varení, ale okrem varenia sa dá použiť aj v tradičnom ľudovom liečiteľstve a ušetrí nás od množstva zdravotných neduhov. Má veľmi ľahkú arómu a chuť a je mimoriadne užitočný pre veľmi veľkú časť našich ochorení.
Výskum kurkumy z hľadiska liečivých vlastností sa začal zhruba pred desiatimi rokmi, hoci v Indii je známa už viac ako 2 000 rokov. Je dokázané, že korenie v skutočnosti obsahuje veľa užitočných látok a môže mať pozitívny vplyv na naše zdravie.
Čistiaca vlastnosť je najlepšie známa kurkuma - pomáha telu zbaviť sa toxínov, ktoré sa v ňom nahromadili. Ale nie menej cenné a užitočné pri problémoch s pečeňou, gastritíde, má pozitívny účinok a pri problémoch s akné, významne znižuje riziko niektorých druhov rakoviny.
Výskum, ktorý vedci v súčasnosti robia o vlastnostiach látky kurkuma, sú určené na účinok, ktorý má na pečeň. Predpokladá sa, že korenie môže dokonca pomôcť pri liečbe rakoviny kože aplikáciou obkladov a tiež výrazne znížiť riziko leukémie. V prípade problémov s kardiovaskulárnym systémom môže kurkuma opäť prísť na pomoc.
Viete, že v dnešnej dobe väčšina zdravotných problémov, ktoré máme, súvisí so stresom - a tu nám kurkuma môže pomôcť. Korenie eliminuje stav nepohodlia v dôsledku stresových situácií po prvých niekoľkých príležitostiach.
Ak kombinujete kurkuma s karfiolom môže znížiť riziko rakoviny prostaty. Pri pravidelnom používaní sa môžeme chrániť pred Alzheimerovou chorobou.
Vďaka pigmentu kurkumín, ktorý je obsiahnutý v korení, môžeme obnoviť fungovanie nášho tráviaceho systému a obmedziť možnosť obezity, vďaka ktorej sa prebytočný tuk spaľuje oveľa rýchlejšie.
Odporúča:
Užitočné Vlastnosti Banánov - To, čo Potrebujeme Vedieť
Banány sú jedným z najbežnejších a najkonzumovanejších tropických plodov na svete. Sú to uspokojivé a zdravé jedlo, ktoré nám dodáva úžasné živiny, vitamíny a minerály a dodáva nám veľkú dávku energie. Banány majú nízky obsah kalórií, tukov, sodíka a cholesterolu, vďaka čomu sú vhodné do každého jedla.
Jogurt - Užitočné Vlastnosti Pre Telo
Jogurt odpradávna sa používa ako prostriedok na varenie a starostlivosť o zdravie tela. V dnešnej dobe čoraz viac ľudí dôveruje domácim metódam pri všetkých druhoch zdravotných problémov a ďalších. Jogurt je bohatý na vápnik, ktorý posilňuje kosti, nechty a zuby, pomáha dobre fungovať žalúdku, zvlhčuje pokožku, keď má vyšší obsah tuku.
Lignany - Užitočné Vlastnosti
Ovocie a zelenina obsahujú veľa užitočných látok. Najužitočnejšie z nich sú polyfenoly. Známych polyfenolov je viac ako 8 000. Najväčší vplyv na organizmus majú flavonoidy, fenolové kyseliny a lignany . Slovo lignany pochádza z latinského slova Lignum, čo znamená drevo, drevo.
Užitočné Vlastnosti Póru
Blízky príbuzný cibule a cesnaku, pór nachádza svoje miesto v mnohých jedlách, ktoré obohacujú nielen ich chuť, ale aj výživovú hodnotu. Pór je tiež obľúbeným produktom jesenného a zimného stola. Vážili si ho v starom Egypte. Legenda hovorí, že najlepší egyptskí bojovníci boli odmenení balíkom póru.
Úžasné Zdravotné Vlastnosti Kurkumy
Kurkuma , indické pomarančové korenie, ktoré sa používa hlavne na farbenie jedál z ryže a pre ich špecifickú chuť, má úžasné zdravotné vlastnosti. Kvôli týmto vlastnostiam ajurvédska a čínska medicína odpradávna odporúčala kurkumu na liečbu infekcií a zápalov rôzneho pôvodu.
