Top 5 Z Našej Obľúbenej Polevy Na Koláče

Obsah:

Video: Top 5 Z Našej Obľúbenej Polevy Na Koláče

Video: Top 5 Z Našej Obľúbenej Polevy Na Koláče
Video: Ako pripraviť rôzne polevy na koláče? 🎂 | Adriana Poláková | Kuchyňa Lidla 2024, November
Top 5 Z Našej Obľúbenej Polevy Na Koláče
Top 5 Z Našej Obľúbenej Polevy Na Koláče
Anonim

Nie že by sa lahodný koláč nezaobišiel glazúra, ale s tým správnym bude mať vaša sladká pochúťka krajší a dokončený vzhľad a stane sa viac chutným. Zistite, kto je našich 5 obľúbených poleva na koláčektoré pravidelne používame.

1. Biela glazúra (fondán)

2 bielky vyšľaháme s 1 lyžičkou práškového cukru a 3-4 kvapkami citrónovej šťavy. V miešaní sa pokračuje, kým zmes nezhustne a nezdvojnásobí svoj objem. Poleva sa ihneď nanáša na koláč.

2. Čokoládová poleva

Čokoládová poleva
Čokoládová poleva

200 g čokolády si rozpustíme v 1/2 čajovej šálky horúcej vody. Pridá sa 200 g cukru. Zmes dáme do ohňa zovrieť a ihneď ňou prikryjete koláč.

3. Poleva s koňakom

Koňaková glazúra
Koňaková glazúra

Varte 1 čajovú lyžičku cukru a 1 čajovú lyžičku vody, kým sa nezačnú objavovať bublinky. Sirup sa potom odstráni z ohňa. Oškrabte ho drevenou vareškou a miešajte v hlbokom tanieri jedným smerom, kým zmes nezbeleje. Pridajte druhú lyžicu, znovu premiešajte atď., Kým sa nevyleje všetok sirup. Nakoniec pridáme smotanu - 1 polievkovú lyžičku, koňak - 3 polievkové lyžice. Hotová poleva sa ihneď nanáša na koláč.

4. Oranžová poleva

Oranžová poleva
Oranžová poleva

Šťava z 1 pomaranča sa zmieša s 200 g cukru. Dajte na oheň a miešajte, kým sirup nezhustne. Pomocou drevenej lyžice naberajte trochu sirupu, vložte do hlbokej misy a miešajte ju jedným smerom, kým nebude biela. Nakoniec pridáme 1 lyžičku pomarančového likéru. Hotová poleva sa ihneď nanáša na koláč.

5. Cukorová poleva

Cukorová poleva
Cukorová poleva

Práškový cukor - 1 čajová lyžička, rozpustená v 3 lyžiciach horúcej vody. Pridajte 1 vanilku a miešajte vareškou v jednom smere, kým sa nezíska homogénna zahustená hmota. Voda môže byť nahradená kompótovou šťavou alebo čerstvým ovocím.

Odporúča: