2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Cereálie a celozrnné výrobky sú obzvlášť cenné pre udržanie ľudského zdravia. Považujú sa za potraviny, ktoré znižujú riziko vzniku kardiovaskulárnych a metabolických chorôb.
Posledné štúdie však odmietajú tvrdenie, že celé zrná chránia pred zhubnými nádormi.
Štúdiu uskutočnili vedci z Harvardovej univerzity po dobu 30 rokov a predmetom ich štúdie bolo 74 000 žien a 44 000 mužov.
Všetci účastníci boli spočiatku v dobrom zdravotnom stave a bez akýchkoľvek malígnych alebo kardiovaskulárnych ochorení.
Výsledky ukázali, že ak sa v strave žien a mužov nachádzali celé zrná, riziko úmrtia na kardiovaskulárne choroby sa znížilo. Rovnaký pozitívny výsledok však nie je prítomný pri zhubných ochoreniach. Boli zohľadnené faktory ako fajčenie, index telesnej hmotnosti, vek.
Analýza tiež odhalila, že denný príjem tejto obilniny v množstve 28 gramov znížil riziko úmrtia na srdcové ťažkosti o 5%.
Medzi užitočné celé zrná patrí pšenica, jačmeň, ovos, raž, kukurica, proso, ako aj cestoviny z nich pripravené. Môžete tiež zdôrazniť bulgur, quinoa, hnedú ryžu, pšeničné klíčky, ovsené vločky.
Prospešné vlastnosti obilnín sú spôsobené ich tromi hlavnými zložkami. Jeden je z vonkajšej vrstvy zrna (otruby, ktoré telu dodávajú vlákninu, omega-3 mastné kyseliny, vitamíny a minerály.
Hlavná časť obilia obsahuje škrob a najmenšia časť obilia, jeho klíčky, je pre telo cenná, pretože prijíma vitamín E (silný antioxidant), kyselinu listovú (vitamín B9), tiamín (vitamín B1), fosfor a horčík.
Odporúča:
Aké Sú Skutočné Celé Zrná?
Každá strava a zdravá strava obsahuje celozrnné výrobky. Často však keď počujeme túto definíciu, nedokážeme si presne spomenúť, ktoré potraviny sa tým myslia. Využiť všetky výhody celé zrniečka , je dobré sa oboznámiť so všetkými druhmi zŕn a rozdielmi medzi nimi.
Zelené Kávové Zrná Namiesto Zeleného čaju
Zabudnite na zelený čaj ako silný antioxidant! Posledný výskum v boji proti starnutiu priniesol nového vodcu, ktorý nás chráni pred vráskami a udržuje naše telo dlhšie čerstvé. Zelené (nepražené) kávové zrná sú najnovším hitom v boji proti starnutiu nepražené zelené kávové zrná.
Celé Zrná Obnovujú Pokožku
Jedzte celozrnné pečivo a kukuričné lupienky, aby ste svojmu telu poskytli dve dôležité veci - cenné stopové prvky a zároveň tvarovaný tvar bez akejkoľvek námahy. Ovos, pšenica, pohánka a kukurica sú cenné v tom, že aj keď sú spracované, zachovajú si jednak obilnú škrupinu, jednak niečo skutočne dôležité - zárodok obilia.
Ako Si Vyrobiť Domáce Pražené Kávové Zrná
Mmmmmmmmmmmm. Káva! Odkedy Satori Kato, japonský vedec žijúci v Chicagu, prišiel v roku 1901 s nápadom na instantnú kávu, domáce praženie zŕn je zastarané. Vďakabohu tu je nová generácia, ktorá sa nespokojná so štandardizovanými verziami instantnej kávy rozhodla oživiť postup umierania pri domácom pražení kávy.
Kedy Sa Prvýkrát Varili Mleté kávové Zrná?
Príbehy a legendy hovoria o tom, ako vznikla tradícia pitia kávy. Existujú dve hlavné verzie - moslimská a kresťanská. Podľa starej arabskej legendy slávneho liečiteľa šejka Omara navštívil rajský vták. Spievala nádherné piesne a tam, kde pristála, sa objavili nevídané kvety a plody.
