2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Keď hovoríme o koláčoch, každý si predstaví rôzne koláče, koláče, sušienky a čo nie, ktoré sú vyrobené z cesta zmiešaného s múkou. Oveľa neobvyklejšie a pre hostí sú však prekvapivejšie koláče zo zeleniny, presnejšie zo zemiakov. Tu sú 3 lákavé recepty, ktoré vám pomôžu zapôsobiť na vašich blízkych:
Sladké zemiakové krokety
Potrebné výrobky: 600 g vopred ošúpaných zemiakov, 3 lyžice oleja, 6 vajec, 4 lyžice múky, 120 nakrájaných mandlí, soľ a cukor podľa chuti, balíček vanilky
Spôsob prípravy: Zemiaky nakrájajte na kocky a povarte ich asi 15 minút, potom ich pečte v rúre 5 minút. Vložíme do misy, pridáme maslo, vanilku, soľ a cukor podľa chuti a všetko premiešame. Vložte pyré na sporák, premiešajte, aby mierne preschli, a pridajte 3 žĺtky. Opäť premiešajte. Z tejto zmesi sa tvoria krokety, ktoré sa vyvaľkajú v múke, v 3 rozšľahaných vajciach a v nakrájaných mandliach. Orestujeme na tuku asi 3 minúty a sme pripravení na podávanie.
Zemiakové šišky
Potrebné výrobky: 500 g očistených a varených zemiakov, 14 g suchého droždia, 1 1/2 ČL mlieka, 100 g cukru, 125 ml oleja, 2 vajcia, 1 kg múky, 150 g práškového cukru, soľ podľa chuti.
Spôsob prípravy: Zemiaková kaša. V miske rozpustíme droždie spolu so 120 ml vody a podľa chuti pridáme zemiakovú kašu, cukor, mlieko, olej, vajcia a soľ. Dobre premiešajte a opatrne za stáleho miešania pridajte múku. Výsledné cesto sa nechá kysnuté prikryté asi 2 hodiny, potom sa vyvaľká na kôru. Pokrájame na kolieska a opečieme na hlbokej panvici. Keď sú hotové, posypeme ich práškovým cukrom.
Zemiakový koláč
Potrebné výrobky: 350 g varených zemiakov, 220 g cukru, 9 vajec, 150 g mletých mandlí, 3 lyžice škrobu, 1 vanilka, práškový cukor na posypanie
Spôsob prípravy: Zemiaky sú roztlačené a pridané k rozšľahaným žĺtkom, mandliam, vanilke a zemiakovému škrobu. Nakoniec pridáme vyšľahaný sneh z bielkov a vypracujeme cesto. Vyleje sa do vymastenej formy a pečie sa asi 1 hodinu vo vyhriatej rúre na 180 stupňov. Takto pripravený koláč necháme vychladnúť a posypeme práškovým cukrom.
Odporúča:
Diverzifikujte Nudné Zemiakové Pyré Týmito Nápadmi
Podávať pečené, dusené, pečené mäso je nemysliteľné bez nejakého druhu pyré. Pyré spestria pokrmy a pri troche fantázie a chuti môže byť každá porcia iná a získať slávnostný vzhľad. V Bulharsku všeobecne milujeme zemiakovú kašu a zvyčajne nemyslíme na iné možnosti, čo je veľké vynechanie, pretože možností je veľa.
Takto Sa Vyrábajú Najjednoduchšie A Najchutnejšie Zemiakové Pyré
Zemiaky patria u nás k obľúbeným jedlám a pripravuje sa z nich veľa jedál, počnúc šťavnatými dusenými pokušeniami a končiac obľúbenými hranolkami so syrom. Ak máte radi túto zeleninu, potom vás bude zaujímať ľahký recept na vynikajúcu zemiakovú kašu .
Mikrovlnné Zemiakové Polievky
Gotvach.bg pokračuje v praxi predstavovania ľahkých a rýchlych receptov na jedlá pripravené v mikrovlnnej rúre. Výhodou tohto typu jedál je relatívne rýchlejšie varenie jedál. Vyskúšajte nasledujúce zemiakové polievky a uspokojte tie najskrytejšie chute.
Niekoľko Nápadov Na Zemiakové Fašírky
Zemiaky vo varení je možné pripraviť rôznymi spôsobmi. Sú mimoriadne vhodné do polievok, dusených pokrmov, pečiva, šalátov, predkrmov alebo vyprážaných jedál. V skutočnosti neexistuje žiadna tepelná úprava, ktorá by im nerobila chutné, pokiaľ vieme, aké ďalšie produkty pridať a aké korenie.
Zemiakové špeciality
Zemiakové špeciality sa môžu zmeniť na prekvapenie na večeru alebo na obed. Ľahko sa pripravujú a niektoré z nich majú neobvyklú chuť a vzhľad. Zemiakové knedle sa pripravujú z 10 zemiakov, 3 vajec, 4 lyžíc masla, soli a korenia, múky. Zemiaky sa varia a pretierajú sa cez cedník.
