Tradície Trifónu Zarezan

Tradície Trifónu Zarezan
Tradície Trifónu Zarezan
Anonim

V piesňach sa najčastejšie spieva láska, víno a priateľstvo. Nejako sú všetky tri spojené. Nerobme sa však príliš filozofickými témami, ale venujme sa vínu. Prináša lásku, prichádza s láskou a všeobecne láska a víno idú ruka v ruke. Preto tento argument o Valentíne nemá zmysel Trifonov deň. Vráťme sa však k vínu.

Máme Trifonov deň sa oslavuje v novom štýle 1. februára a v starom štýle 14. februára. Zaujímavosťou tohto sviatku sú staré bulharské tradície, ktoré sa dnes v niektorých miestach Bulharska dodržiavajú. To je presne to, čo je na tradícii dobré, čím je staršia, tým lepšia, rovnako ako staré víno a staré priateľstvo.

Takže pre tradície spolu Trifonov deň - o tejto téme môžeme hovoriť dlho. Pozrime sa na zvyky spojené s dňom dobrého vína.

Najdôležitejšia tradícia sviatku súvisí s prvým rezom viniča v danom roku. Robí sa to kvôli tomu, aby ste mali po celý rok veľkú a dobrú úrodu. Odtiaľ pochádza aj názov Trifonov deň - Orezané.

Sviatok vína
Sviatok vína

Bulharskí hostitelia sa tradične musia zobudiť pred východom slnka a na malej medenej panvici vyprážať kuracie mäso plnené ryžou. Pekne sa zmestí do pohára víno a spolu s kuracím mäsom a trochou domáceho chleba ide muž do vinice, kde sa zhromažďujú všetci muži z dediny. To je začiatok dovolenky.

Toto ročné obdobie je jediné, v ktorom vinohradníci nemajú veľa práce a môžu sa zhromaždiť a zabaviť. Potom príde jar a začnú sa práce na novej úrode. Preto dovolenka trvá 3 dni - veľa zábavy, víno a smiech.

Keď idú do vinice, muži sa skrížia a potom odrežú tri tyčinky z viniča, potom nalejú víno do viniča, znova sa skrížia - to je rituál opustenia. Musí sa zvoliť, ktorý zo všetkých mužov bude kráľom viníc. Po výbere by mal byť zdobený vencami z vínnych tyčiniek, ktoré sedia na jazdcovi.

Vinice
Vinice

Cyklistu vytiahli ďalší muži a vrátili sa tak do stredu dediny. Všetky domy sa začnú prehliadať - hostitelia sa musia vysťahovať víno, dať najskôr kráľovi, potom ostatným. Keď víno zostane v kotlíku, vystrekne na kráľa a potom sa vysloví požehnanie pre požehnanie.

Keď sa dostanú do kráľovho domu, prezlečie sa do nového a čistého oblečenia a posadí sa za veľký stôl, kde sa môžu zúčastniť všetci obyvatelia dediny. Nasledujúce dva dni prázdnin sa nazývajú trifunci. Sú označené rôznymi spôsobmi - na ochranu pred vlkmi.

Ženy miesia rituálny chlieb, distribuujú ho susedom a zvyšky mlieka dávajú do mlieka zvieraťa. Robí sa to tak, aby sa každý mohol chrániť pred vlkmi - ľuďmi aj zvieratami.

V tieto dva dni by ženy nemali vôbec štrikovať, šiť alebo používať nožnice.

Odporúča: