2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Výrobky obsahujúce jednoduché cukry, zahŕňajú hlavne pečivo, ovocie, ovocné džúsy, med. Sú dobrým zdrojom energie, ale nadmerná konzumácia je zdraviu škodlivá.
Čo sú to jednoduché cukry?
Jednoduché cukry obsahujú od 3 do 7 atómov uhlíka (odtiaľ pochádza aj ich názov - trióza, tetróza, pentóza, hexóza a heptóza). Nehydrolyzujú pod vplyvom zriedených kyselín, ale rozpúšťajú sa vo vode.
Sú bezfarebné a bez zápachu, so sladkou chuťou. Jednoduché cukry sú rýchlym nabitím energie, ale je to krátkodobá energia. Hneď po ich konzumácii sa človek cíti hladný a unavený. Jednoduché cukry neobsahujú žiadne vitamíny a minerály. Ich najväčšou výhodou je, že zlepšujú chuť výrobkov.
Monosacharidy sa vstrebávajú priamo z gastrointestinálneho traktu. Po konzumácii jednoduchých cukrov, najmä vo vysokých dávkach, dochádza k prudkému nárastu glukózy v krvi. To znamená intenzívnu prácu, ktorú musí pankreas urobiť, aby uvoľnil množstvo inzulínu potrebné na reguláciu hladín glukózy.
Príklady jednoduchých cukrov
Zdroje monosacharidov sú rôzne. Medzi produkty, ktoré obsahujú jednoduché cukry, patria prírodné (ovocie, med) a umelé (pečivo).
- Glukóze sa hovorí aj hroznový cukor, hlavne preto, že sa nachádza vo veľkom množstve v ovocí, najmä v hrozne (vrátane ovocných štiav). Glukóza sa nachádza v mede a mnohých potravinách vrátane chleba, cereálií, jogurtov, ryže a cestovín. Telo ho využíva hlavne v energetických procesoch - z asi 1 g glukózy získate asi 4 kcal. Hrá dôležitú úlohu pri správnom fungovaní mozgu;
- Fruktóza (ovocný cukor) - nachádza sa v ovocí, ovocných šťavách, mede, kvetinovom nektári, koreňoch. Je zložkou cukrovej repy. Fruktóza sa používa na výrobu glykogénu, najmä po intenzívnom cvičení alebo dlhom spánku. Je oveľa sladší ako glukóza a mierne sladší ako sacharóza;
- Galaktóza je jednou zo zložiek laktózy. Príklady vzhľadu galaktózy sú ľanové semená, stonky kukurice. Galaktóza je tiež agarové zloženie, vegánsky ekvivalent želatíny. V pečeni sa premieňa na glukózu.
Odporúča:
Pankreatitída - Jednoduché Spôsoby čistenia Pankreasu
Pankreas je orgán so zmiešaným vylučovaním, ktorý sa nachádza v brušnej dutine vľavo pod žalúdkom. Najčastejšie sa v pankrease vyvíja zápalový proces, ktorý môže byť akútny aj chronický. Pri použití ľudové lieky na liečbu pankreasu je potrebné mať na pamäti, že zlepšenie stavu sa dosahuje pri dodržaní všetkých zásad liečby.
Banány: Jednoduché Riešenie Pre Nepravidelný žalúdok
Opuch a bolesť. Všetci poznáme pocit, proti ktorému sme vyskúšali všetky lieky z televíznych reklám a všetky domáce recepty na internete. Ukazuje sa však, že existuje jednoduché riešenie problému - cenovo dostupné, lacné a užitočné. Banány. Dôvody nepravidelný žalúdok je ich veľa - nesprávna strava, nedostatočná konzumácia vlákniny v podobe ovocia a zeleniny, nedostatok fyzickej aktivity.
Jednoduché Rýchle Občerstvenie Je Znakom Kanadskej Kuchyne
Je veľmi ťažké hovoriť o tradíciách kanadskej kuchyne. Často sa o nej hovorí ako o anglo-americko-kanadskej kuchyni. To nie je prekvapujúce vzhľadom na historické korene obyvateľov mnohonárodnej Kanady. Keď idete do Kanady, všimnete si, že v rôznych regiónoch krajiny majú miestni obyvatelia rôzne obľúbené jedlá.
Ako Pripraviť Domáci Likér: 3 Jednoduché Recepty
Aj keď sú väčšinou známe ako ideálny dámsky nápoj, likéry milujú dokonca aj väčšina zástupcov silnejšieho pohlavia. Môžu sa použiť na prípravu rôznych koktailov, na výrobu panákov, koktailov a iných nápojov alebo na samostatnú konzumáciu. Nie je však nič lepšie ako domáce likéry.
Potraviny, Ktoré Obsahujú Jednoduché Cukry
Jednoduché cukry sú vlastne typom sacharidov. Prírodné jednoduché cukry nájdete v ovocí aj v mlieku. Môžu sa tiež syntetizovať a pridávať do potravín, aby ich osladili alebo zlepšili ich obsah. Samozrejme, musíte s nimi byť opatrní. Platí to najmä vtedy, ak ich konzumujete vo veľkom množstve, pretože nie sú také prospešné pre zdravie.
