Sladké Pokušenia Na Vianoce

Video: Sladké Pokušenia Na Vianoce

Video: Sladké Pokušenia Na Vianoce
Video: Predvianočná láska Sk Dab (Celý film) 2024, December
Sladké Pokušenia Na Vianoce
Sladké Pokušenia Na Vianoce
Anonim

Na Vianoce môžete rodinu prekvapiť prípravou tradičného slovanského vianočného dezertu s pšenicou. Zloženie: 150 gramov maku, 200 gramov pšenice, 50 gramov vlašských orechov, 50 gramov hrozienok, vanilky, medu a cukru podľa chuti.

Pšeno dobre umyte, zalejte vodou a povarte, kým nebude hotové. Mak zalejeme horúcou vodou a necháme stáť, kým sa z neho nestane tmavá pasta.

Precedíme, rozdrvíme v mažiari, zmiešame s pšenom, pridáme nadrobno nakrájané vlašské orechy, hrozienka, med, cukor a vanilku. Nalejte do krásnej misy a podávajte vychladené.

Vianočné šišky sa vyrábajú miesením cesta z dvoch čajových šálok múky, jednej čajovej šálky vody alebo čerstvého mlieka a štipky soli. Vymiesime cesto a necháme pôsobiť pol hodiny.

Zroluje sa a sformuje sa z neho valček, ktorý sa rozreže na rovnaké časti. Z každého kúska urobte malú placku, naplňte ju plnkou a zaštipnite okraje.

Šišky
Šišky

Náplňou môže byť čerstvé ovocie, do ktorého ste pridali cukor, alebo džem, môže byť nahradený syrom alebo hubami. Šišky sa pečú na dvesto stupňov a po vybratí sú potreté rozpusteným maslom.

Mandľové koláče na vianočný stôl sa ľahko pripravia tak, že sa z cesta urobí 220 gramov pomarančového džemu, 100 gramov medu, 100 gramov cukru, štipka škorice, štipka koriandra, 2 vajcia, 200 gramov múky, dve čajové lyžičky. prášku do pečiva, 200 gramov mletých mandlí.

Pomarančový džem, med, cukor, škoricu a koriander zohrejte na vodnom kúpeli. Mierne ochladíme a pridáme vajcia, preosiatu múku a mandle.

Cesto rozotrieme na veľkú panvicu a pečieme jednu hodinu pri stodvadsiatich stupňoch. Chladené sušienky sú pokryté uterákom a ponechané na deň.

Potom nakrájame na pásiky. Zahrejte sto gramov ľahkého džemu, napríklad marhule, pretrite cez sito. Natrieme ním každý pás a ozdobíme kandizovanými pomarančovými šupkami.

Odporúča: