2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Sťahujúci - vykonáva zmenšovacie, napaľovacie a sťahovacie činnosti.
Allicín - éterický olej v cesnaku; inhibuje tvorbu nádorových buniek.
Alfa-hydroxykyseliny - ovocné kyseliny, ktoré udržujú vlhkosť v pokožke; stimulujú produkciu kolagénu a spomaľujú výskyt vrások.
Antioxidanty - zlúčeniny, ktoré zastavujú škodlivé účinky voľných radikálov.
Antokyány - tmavočervené pigmenty s antioxidačným účinkom; podporovať krvný obeh.
Arginín - organická zlúčenina v živočíšnych bielkovinách a arašidoch.
Bifida baktérie - prospešné baktérie v črevnom trakte; predchádzať infekciám.
Baktérie Lactobacillus - spracovať laktózu a iné jednoduché cukry na kyselinu mliečnu.
Betacyanin - jasne červený pigment v zložení červenej repy.
Kyselina gama-linolénová - mastná kyselina potrebná pre hormonálnu rovnováhu; upokojuje zápal; znižuje riziko vzniku krvných zrazenín.
Glutatiónperoxidáza - enzým so silným účinkom proti voľným radikálom.
Dimetylaminoetanol - chemická zlúčenina príbuzná cholínu, ktorá produkuje neurotransmiter acetylcholín; prírodná zložka rýb.
Kyselina dokosahexaénová - Omega 3 mastné kyseliny; nachádza sa v rybom oleji.
Kyselina ellagová - protirakovinová látka; nachádzajú sa v drobných jadierkach.
Zeaxantín - karotenoid s antioxidačným účinkom; dôležité pre víziu.
Kapsaicín - bylinná látka v čili papričkách.
Kvercetín - flavonoid s antioxidačným účinkom.
Kolagén - bielkovina s osobitným významom pre zdravú pokožku a spojivové tkanivo.
Kyselina kávová - organická kyselina v ovocí a zelenine.
Kurkumín - antioxidačný pigment v zložení kurkumy.
Lykopén - karotenoid s antioxidačným účinkom; nachádzajú sa v červených potravinách.
Limonín - protirakovinová látka v citrónoch a pomarančoch.
Kyselina linolová - nenasýtené mastné kyseliny, ktoré majú pre ľudský organizmus mimoriadny význam.
Kyselina lipoová - organická kyselina produkovaná v bunkách niektorých mikroorganizmov; obzvlášť dôležité pre metabolizmus.
Luteín - karotenoid s antioxidačným účinkom; dôležité pre víziu.
Myricetín - antioxidant s protizápalovým účinkom.
Kyselina olejová - olejovitá tekutina podieľajúca sa na konštrukcii omega-9 mastných kyselín.
Omega-3 a -6 mastné kyseliny - polynenasýtené tuky v mastných rybách, orechoch a semenách.
Papain - enzým v papáji; podporuje vstrebávanie bielkovín.
Polyfenol - zlúčeniny používané pri chemickej syntéze.
Rutina - tonikum flavonoidov a liečivý účinok na periférne cievy.
S-alyl cysteín - protirakovinová zlúčenina v zložení cesnaku.
Salicylát - soľ alebo ester kyseliny salicylovej; aktívna zložka aspirínu; lieči kožné problémy.
Saponíny - zlúčeniny s čistiacim a protizápalovým účinkom v zložení bylín, strukovín a zeleniny; tvoria ochrannú vrstvu v hornej vrstve rastliny.
Voľné radikály - molekuly poškodzujúce tkanivá; vedľajší produkt metabolizmu a vplyvov prostredia.
Naviazaná kyselina linolová - mastná kyselina prírodného pôvodu.
Sulforaphane - protirakovinová zlúčenina.
Buď trpezlivý - podieľať sa na výrobe protirakovinových enzýmov.
Tokotrienol - antioxidačné zloženie vitamínu E.
Fenetylizotiokyanát - protirakovinová zlúčenina v zelenine.
Kyselina ferulová - antioxidant; chráni bunky pred škodlivými ultrafialovými lúčmi.
Kyselina fytová - základná forma ukladania fosforu v mnohých rastlinných pletivách, najmä v semenách.
Fytonutrienty - rastlinná zlúčenina so zdraviu prospešnými účinkami.
Fytoestrogén - rastlinné zlúčeniny s estrogénovým účinkom, ale menej účinné.
Flavonoidy - bežný názov radu bioaktívnych zlúčenín s protizápalovým účinkom.
Hesperidín - biela alebo bezfarebná kryštalická zlúčenina v zložení citrusových plodov.
Homocysteín - aminokyselina používaná telom na bunkový metabolizmus a produkciu bielkovín; pri vysokých hladinách v krvi - rizikový faktor pre množstvo chorôb.
Cinnarine - čistiaci prostriedok; podporuje funkciu pečene.
Kyselina jablčná - organická kyselina s príchuťou koláča; nájdené v jablkách.
Odporúča:
Krátky Zoznam Zdravých Potravín
Všetci vieme, že všetky potraviny sú z hľadiska výživných látok odlišné. Mandle sú lepšie a zdravšie ako arašidy, celozrnný chlieb je užitočnejší ako biele pečivo, pečivo je pre telo lepšie ako vyprážané. Zdravé potraviny stále nájdete v supermarketoch.
Slovník Bezlepkových Múk
Naučte sa, ako používať kombinácie bezlepkové múky je tajomstvom úspešného bezlepkového varenia. Bezlepková múka má rôzne chute, vlastnosti, použitie a výživový obsah. Nasledujúci popis vám pomôže vybrať si rôzne múky pre konkrétne bezlepkové recepty a individuálne výživové potreby.
Zdravá Alternatíva K Ktorejkoľvek Z Našich Obľúbených škodlivých Potravín
Poradia odborníci na výživu vylúčiť zo svojej stravy červené mäso, pečivo, rýchle občerstvenie a iné obľúbené, ale nezdravé jedlá. Ako si však potom jedlo vychutnať? Tu je niekoľko rád, ako byť v bezpečí nahradiť škodlivé výrobky zdravými .
Vďaka Trom Stovkám Prísad Je čaj Užitočný
Britskí vedci tvrdia, že pitie čaju každý deň je veľmi dobré pre vaše zdravie. Anglicko je známe svojou tradíciou piť čaj o piatej hodine. Chemické zloženie čajových lístkov je mimoriadne zložité - obsahujú asi tristo zložiek. Zahŕňajú úplne všetky vitamíny}, ako aj [triesloviny, kofeín a éterické oleje.
65 Percent Našich Potravín Sa Dováža Zo Zahraničia
Potraviny, ktoré Bulhari kupujú a konzumujú, sú 65 percent zahraničnej produkcie. Predpovede sú také, že budúci rok budú bulharské výrobky na trhu len 20 percent. Podľa Dimitara Zorova - predsedu Asociácie výrobcov mlieka a mliečnych výrobkov v Bulharsku, sa domáca výroba chystá úplne zničiť.
