Príznaky Nedostatku železa

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Žehlička hrá v ľudskom tele veľmi dôležitú úlohu. Železo je dôležitá živina, ktorá sa v tele používa na výrobu hemoglobínu. Jedná sa o proteín obsahujúci železo, ktorý sa nachádza v červených krvinkách a ktorý tiež pomáha krvi prenášať kyslík do všetkých ostatných buniek v tele.

Je úplne bežné, že železo je v menšom množstve.

Potom však existuje nebezpečenstvo pre naše zdravie a môže viesť k anémii z nedostatku železa.

Nedostatok železa sa môžu vyskytnúť v akomkoľvek veku a ženy sú viac ohrozené problémom.

Tu sú príznaky, ktoré naznačujú nedostatok železa v tele:

únava; strata vlasov; slabá pamäť; slabá imunita; bledosť; lámavé nechty; zhoršená koncentrácia; hluk v ušiach; bolesť hlavy; suchá koža; všeobecná slabosť; suché ústa; suché vlasy; strata chuti do jedla; úzkosť; závraty; lapanie po dychu; bolesť jazyka; Podráždenosť; znížená funkcia štítnej žľazy.

Dôvody nedostatku železa v tele je veľa a rozmanitých. Jedným z dôvodov, ktoré viedli k tomuto stavu, je pestrá strava. Preto by ľudia so zníženým obsahom železa mali jesť viac špenátu, kelu, rukoly a inej zelenej listovej zeleniny. Odporúčajú sa tiež orechy, fazuľa, šošovica, ryby, morské plody, vajcia, vnútornosti. Vrátane kuracieho srdca alebo bravčovej pečene najlepšie zdroje železa. Aké sú však ďalšie vhodné jedlá pre ľudí, ktorí nejedia mäso.

Tu sú rastlinné zdroje železa:

1. Špenát

Listová zelenina ako špenát - obľúbený námorník Popeye - obsahujú veľa železa. Iba 3 šálky špenátu obsahujú 18 mg železa, čo je viac ako 230 gramov steaku. A špenátový šalát stačí na to, aby vyhovoval vašim denným potrebám železa.

2. Brokolica

Táto zelenina nie je len vynikajúci zdroj železa, ale aj zeleninu, ktorá obsahuje celý rad základných živín, ako je vitamín C, vitamín K a horčík. Okrem toho vitamín C v ružiach brokolice zlepšuje schopnosť tela vstrebávať železo. Takže brokolicu so syrom jedzte častejšie.

3. Šošovica

Pridaním 1 šálky šošovice do polievky alebo obľúbeného šalátu nájdete ľahký spôsob, ako dať telu svoje telo viac železaako by mal 230-gramový steak. Šošovica je tiež bohatá na bielkoviny, vlákninu a draslík. A šošovicový šalát je veľmi chutný.

4. Kel alebo kel

3 šálky kučeravých listov obsahujú 3,6 mg železa, a preto kučeravá kapusta pomáha chrániť vaše telo pred únavou a chudokrvnosťou. Ak nemáte radi surovú kapustu, môžete si do svojej obľúbenej záhradnej polievky, šalátov alebo vegetariánskeho hamburgeru pridať nasekané listy.

5. Pečené zemiaky

Veľký pečený zemiak obsahuje 3-krát viac železa ako 85-gramová porcia vyprážaného kuracieho mäsa. Pripravte chutnú kombináciu s dusenou brokolicou, trochou kravského syra alebo taveného syra a do celej tejto kombinácie pridajte trochu jogurtu.

6. Sezamové semiačka

1 polievková lyžica sezamových semiačok znamená 1, 3 mg železa a malé semienka môžu byť ľahko zahrnuté v akejkoľvek strave. Môžete ich použiť ako dresing, môžete ich zmiešať v salsovej omáčke alebo inom druhu omáčky alebo posypať šalátom.

7. Tmavá čokoláda

Je to nielen sladké, ale aj užitočné. Tmavá čokoláda zmierňuje úzkosť, pomáha vám mať zdravšie zuby, zdravšiu pokožku a zvyšuje príjem železa v tele. 28 gramov tmavej čokolády obsahuje 2 - 3 mg železa.

8. Mangold

1 šálka mangoldových listov obsahuje 4 mg železa, čo je viac ako 170 gramov, ktoré vám dáva hovädzí burger. Mangold je tiež hlavným zdrojom dôležitých živín, ako je kyselina listová, omega-3 mastné kyseliny a vitamíny A, K a C.

9. Červené fazule v tvare obličky

1 šálka červenej fazule obsahuje 3-4 mg železa. Táto vegetariánska superhviezda je zdravá prísada, ktorá sa často používa s inými možnosťami, ktoré nahrádzajú mäso. Napríklad fazuľové fašírky alebo vegetariánske klobásy.

Jedálny lístok bohatý na železo

V prípade podozrenia na nedostatok železa niektoré z nasledujúcich jedál a jedál by ste mali zahŕňať niekoľkokrát týždenne:

- Dusené hovädzie;

- hovädzie konzervy;

- jahňací alebo baranie kebab;

- bravčové mäso;

- pečený losos (dvakrát alebo trikrát týždenne);

- šalát s tuniakom - až 280 gramov týždenne;

- sardinky;

Do každého jedla by ste mali zahrnúť jeden alebo viac z týchto dôležitých zdrojov železa:

- miešané vajcia s hubami;

- tekvicový chlieb;

- obilniny so železom: obilniny, kukuričné lupienky, dezerty s orechmi;

- tmavozelená listová zelenina: kapusta, jedlá z ružičkového kelu, zelená cibuľa, špenátová polievka, medvedí cesnak, kel, recepty s brokolicou;

- obilniny: červená fazuľa s cícerom, fazuľová múka, hrachový guláš, cícerová múka, chudá šošovica;

- sušené ovocie: marhule, hrozno, hrozienka, sušené slivky;

Vitamín C vám pomôže vstrebať železo zo zeleniny. Denne zaraďte do svojej stravy dôležité zdroje vitamínu C:

- pomarančový džús alebo ovocný džús obohatený o vitamín C;

- pomaranče, grapefruity, citróny alebo lipy;

- užitočné ovocné šaláty s jahodami, melónmi alebo kivi;

- zelená, červená alebo žltá paprika;

- čerstvé šaláty s paradajkami;

Čaj môžete piť iba 30 - 60 minút po jedle, pretože čaj môže znížiť množstvo železa, ktoré absorbujete.

Ako ste zistili, existuje veľa spôsobov, ako získať železo prostredníctvom potravy. Bohužiaľ, je ich veľa príčiny nedostatku železa v tele. Patrí sem nesprávna a rozmanitá strava, nezdravý životný štýl, silná menštruácia u žien alebo iná veľká strata krvi, hormonálne problémy, chronické choroby a ďalšie.

Najjednoduchší spôsob, ako si všimnúť nedostatok železa, je stav, ako je únava, bledý vzhľad, potreba príliš dlhého spánku, ťažké ranné prebúdzanie. Krehké nechty, riedke vlasy a škvrny na koži tiež môžu naznačujú nedostatok železa. Preto sa musíte starať o svoje zdravie a reagovať na to prvé príznaky nedostatku železa v tele. Robte to nielen preto, aby ste znovu získali svoju krásu, ale aby ste boli opäť živí a zdraví.

Ak máte pochybnosti o nedostatok železa v tele okamžite vyhľadajte lekársku pomoc.

Liečba trvá dlho a ak odložíte konzultáciu, môže sa to skomplikovať.