2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mnohé ženy v domácnosti, či už z hospodárskeho hľadiska alebo zo zvyku, si nechajú už použitý tuk a použijú ho druhýkrát na prípravu rezňov, kuracieho mäsa, hranoliek a iných jedál. Okrem zmeny chuti pokrmu si lekári a odborníci na výživu myslia, že tento postup je obzvlášť škodlivý!
Počas vyprážania pri vysokých teplotách sa v tuku tvoria karcinogénne látky, ktoré môžu viesť k rakovine pažeráka a žalúdka. Zakaždým, keď varíte na rovnakom tuku, množstvo škodlivých látok sa neustále zvyšuje.
Táto skutočnosť sa dokázala pred desaťročiami, keď Americká rakovinová spoločnosť uskutočnila v krajine veľkú kampaň s názvom Housewives, umyte panvicu!. Potom dva roky americkí lekári vysvetľovali škody na neumytých panviciach a hrncoch v kuchyni.
Táto kampaň vysvetľovala americkým hostiteľom, že je vhodnejšie variť skôr s rastlinnými ako so živočíšnymi tukami (masť, slanina). V tomto prípade telo absorbuje oveľa menej cholesterolu, chráni kardiovaskulárny systém, znižuje množstvo ľudských karcinogénov. V dôsledku tejto kampane sa výskyt rakoviny žalúdka v USA znížil o 7%.
Moderné ženy v domácnosti by mali poznať zlaté pravidlo kuchyne: v žiadnom prípade by sa nemali opätovne používať tuky! Je dobré mať panvicu na varenie bez tuku. Ak však použijete tuk na vyprážanie, najlepšie je zvyšky ihneď vyhodiť.
Zabudnite na ňu! Umyte panvicu!
Odporúča:
Päť Receptov Na Grilovaciu Panvicu
Grilovacia panvica je jedným z najpotrebnejších spotrebičov pre každú kuchyňu. Absolútne všetko sa na ňom deje veľmi rýchlo a nie je potrebné ani používať tuk. Tu je 5 receptov, ako pripraviť vynikajúcu zeleninu, kuracie steaky, bravčové kotlety, rybie filé a hovädzie mäsové guľky pomocou grilovacia panvica :
Tipy Pre Mladé ženy V Domácnosti
1. Ak nechcete, aby sa v nádobách, v ktorých varíte vodu, zhromažďoval sediment, najlepšou možnosťou je vložiť na dno nádoby, ktorá bola predtým vyčistená a uvarená, škeble. 2. Ak chcete vyčistiť svoje strieborné šperky, vložte ich do vody, keď začínate s varením zemiakov.
Hrnce Umyte Horčicou
Aby vaše jedlá boli vždy vynikajúce a aby ste ich pripravovali hygienicky, musíte každý výrobok uchovávať zabalený v samostatnom vrecku alebo škatuli v chladničke. V opačnom prípade mnohé výrobky absorbujú pachy ostatných. Pri príprave jedál doma musíte byť navyše veľmi čistí a presní.
Mixér - Zariadenie Inteligentnej ženy V Domácnosti
Prvý známy mixér s nožmi, ktorý je umiestnený na dne hlbokého pohára, sa objavil v Amerike v roku 1922. Používajú ich hlavne barmani na miešanie koktailov a nápojov. Ale v priebehu rokov tento spotrebič pokročil so svojimi výhodami v bežnej domácnosti a kuchynský spotrebič sa stal oveľa funkčnejším, pohodlnejším a kompaktnejším.
Odborníci: Umyté Kurča Pred Varením Vás Môže Otráviť
Britský denník Daily Telegraph uvádza, že podľa rady odborníkov, ak umyť kurča pred dovarením existuje vážne riziko otravy. Výskum Britskej agentúry pre štandardy potravín ukazuje, že iba polovica ľudí vie presne, ako variť kuracie mäso predtým, ako je uvarené.
