2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Mnoho ľudí zastáva názor, že jediný rozdiel medzi proseccom a šampanským je, že prvý sa tradične vyrába v Taliansku, druhý - vo Francúzsku. Pravdou je, že rozdiel je obrovský a jedinou podobnosťou sú malé bublinky v sektoch.
Prosecco je suché sekt. Vyrába sa výlučne na Apeninskom polostrove a na jeho výrobu sa používa špeciálna odroda hrozna. Vyrába sa iba v deviatich oblastiach Talianska a samotný druh vína je chránený. Prosecco vyrobené mimo týchto provincií bez výslovného súhlasu teda nemôže mať tradičný názov alkoholického nápoja. Iba niekoľko spoločností so sídlom v Brazílii, Argentíne, Austrálii a Rumunsku ho môže vyrábať.
Je o tom známe vyrába sa šampanské vo francúzskom regióne Champagne. Aj keď si mnohí z nás myslia, že sme pili a pijeme šampanské, pravdou je, že toto meno môže niesť iba víno vyrobené v tejto oblasti Francúzska. Tento nápoj sa vyrába iba v provincii Champagne a žiadne vinice a technológie nemôžu replikovať jeho chuť.
Hlavný rozdiel medzi šampanským a proseccom pochádza z metódy fermentácie. Šampanské sa vyrába metódou sekundárneho kvasenia vo fľaši. Tento proces je veľmi dlhý a jeho získanie skutočne dobrej chuti môže trvať roky. Fermentácia v proseccu naproti tomu trvá iba pár mesiacov. A potom sa získa viac ovocných, čerstvých a aromatických vín.
Rovnako sa na výrobu prosecca používa iba jeden druh hrozna - Glera. Na rozdiel od šampanského je prosecco víno, ktorého chuť a aróma sa najlepšie prejavia ihneď po jeho výrobe. Čím skôr je hotové, tým je sviežejšie a príjemnejšie pre chuťové bunky.
Pije sa šampanské v pohároch, ktoré majú kužeľovitý tvar a rozširujú sa postupne smerom hore. Najlepšie sa hodí k jahodám a rôznym morským plodom, ako sú mušle a krevety.
Prosecco je opité v úzkych pohároch, ktoré sa naplnia iba do tretiny. Pije sa mladý a predpokladá sa, že po treťom roku sa jeho chuť zhoršuje. Najlepšie sa hodí k mäsu, ázijským jedlám s ostrejšou chuťou, ako aj k prosciuttu.
Odporúča:
Dolma A Sarma - Aký Je Rozdiel?
O tom sa nedá rozprávať Turecká kuchyňa nehovoriac o dolme a sarme. Dolma znamená doslova plnené veci a sarma znamená zabalené veci. Toto sú všeobecné pojmy používané pre mnoho druhov zeleniny a listov plnených mäsovými a ryžovými plnkami. Príprava oboch jedál trvá dlho, a preto ich pripravujú domáci pestovatelia.
Aký Je Rozdiel Medzi Obyčajnou Smotanou, šľahačkou, Kyslou Smotanou A Cukrovinkovým Krémom?
Krém je jednou z najbežnejšie používaných prísad pri varení. Každý ho používa na prípravu chutných jedál. Používa sa na prípravu omáčok, krémov, rôznych druhov mäsa a samozrejme - pečiva. Často je základom rôznych krémov, plechov na torty a polevy a je povinnou súčasťou každého iného sladkého pokušenia.
Aký Je Rozdiel Medzi Cassia Cinnamon A Ceylon Cinnamon?
Všetci milujeme aróma škorice , hlavne na Vianoce. Niektoré sú druh škorice , ale dnes sa budem podrobnejšie venovať dvom a poviem vám, čo to je rozdiel medzi cejlónskou škoricou a kasiou . Cejlónska škorica je oveľa milovanejšia, preferovanejšia a cenenejšia ako kasia.
Aký Je Rozdiel Medzi Morskou A Kamennou Soľou
Jedlá soľ obsahuje vápnik, horčík, fosfor, sodík a draslík. Sodík je jedným z hlavných katiónov, ktoré sú potrebné pre správne fungovanie ľudského tela. Ióny sodíka sa nachádzajú v krvi, materskom mlieku, sekrécii pankreasu a mnohých ďalších telesných tekutinách.
Aký Je Rozdiel Medzi Vegetariánstvom A Vegánstvom
Ľudia, ktorí takéto obmedzenia nedodržiavajú, si tieto dva pojmy zvyčajne mýlia. Preto, ak sa chcete vzdať mäsa a iných výrobkov, ale nie ste si istí, či ním chcete byť vegáni alebo vegetariáni , pomôžeme vám s výberom odhalením podrobností o oboch.
