Aký Je Rozdiel Medzi Vegetariánstvom A Vegánstvom

Obsah:

Video: Aký Je Rozdiel Medzi Vegetariánstvom A Vegánstvom

Video: Aký Je Rozdiel Medzi Vegetariánstvom A Vegánstvom
Video: 880 Fall into the Safety of God, Multi-subtitles 2024, November
Aký Je Rozdiel Medzi Vegetariánstvom A Vegánstvom
Aký Je Rozdiel Medzi Vegetariánstvom A Vegánstvom
Anonim

Ľudia, ktorí takéto obmedzenia nedodržiavajú, si tieto dva pojmy zvyčajne mýlia. Preto, ak sa chcete vzdať mäsa a iných výrobkov, ale nie ste si istí, či ním chcete byť vegáni alebo vegetariáni, pomôžeme vám s výberom odhalením podrobností o oboch.

Vegetariáni nekonzumujte mäso, divinu, ryby, mušle a žiadne mäsové výrobky pochádzajúce zo zvierat. V ich ponuke je ovocie, zelenina, obilie, orechy, semená, mliečne výrobky, fazuľa, hrášok a šošovica.

Existuje niekoľko skupín vegetariánov:

Lakto-ovo vegetariáni - nejedzte mäso, ale konzumujte mliečne a vaječné výrobky.

Lakto-vegetariáni - nejedzte mäso a vajcia, iba mliečne výrobky.

Ovo-vegetariáni - vyhýbajte sa všetkým živočíšnym produktom okrem vajec.

Vegetariáni jedia vajcia
Vegetariáni jedia vajcia

Vegáni sú vegetariáni, ktorí nekonzumujú žiadne živočíšne produkty ani produkty živočíšneho pôvodu. Patrí sem med, želatína, srvátka, niektoré formy vitamínov. Vegánstvo je spôsob života, ktorého cieľom je obmedziť všetky formy vykorisťovania zvierat.

Oba typy stravovania majú svojich prívržencov a filozofie, podľa ktorých by ich nasledovníci mali jesť konkrétne jedlá.

Napríklad vegetariáni sú proti zabíjaniu zvierat na jedlo, ale nepopierajú niektoré z nich získané, napríklad mlieko a vajcia, pretože zvieratám sa ich produkcia neubližuje.

Vegáni sú presvedčení, že zvieratá majú právo na slobodu a nie sú povinní poskytovať ľuďom jedlo, oblečenie, zábavu, vedecké experimenty atď. Sú proti všetkým formám vykorisťovania, kvôli ktorým sa vzdajú vajec a mliečnych výrobkov.

Zaujíma vás, ktorá strava je zdravšia? Oba dodržiavajú nízky obsah nasýtených tukov a cholesterolu, ako aj konzumáciu potravín s vysokým obsahom vitamínov, minerálov a vlákniny v ich zložení.

Vegánske menu
Vegánske menu

Obe zahŕňajú konzumáciu ovocia, zeleniny, orechov, semien, celozrnných výrobkov a sójových výrobkov. Na čo si musíte dávať pozor je, že táto diéta by mohla viesť k nedostatku železa, zinku, vápniku, vitamínu D a ďalších pre telo dôležitých látok.

Niektorým ľuďom vegánstvo pripadá mimoriadne obmedzené a ťažké, ale nie je to tak. Medzi povolené produkty pre vegánov patria fazuľa, šošovica, orechy, semená, tofu, ktoré umožňuje pestré vegánske menu.

Pre režim môžu byť ľahko ideálne rôzne vegánske hamburgery, vegánske pizze a vegánske sendviče. U mnohých jedál sa dajú ľahko nájsť náhrady, aby sa zachovala ich dobrá chuť. Mliečne výrobky je možné nahradiť rastlinným mliekom, vajcami - tofu a medom melasou, javorom alebo ryžovým sirupom. Obe diéty sa považujú za zdravé. Keď to vieš rozdiel medzi vegánstvom a vegetariánstvom, môžete si zvoliť sami.

Odporúča: