2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Majster pekár z Plovdivu vytvoril a dal si patentovať dva úplne nové druhy bulharského chleba, ktoré sú venované mestu pod kopcami. Na ich miesenie sa používa špeciálna zmes z múky.
Dva nové druhy bulharského chleba nesú starodávne názvy Plovdivu a ich tvorca - Georgi Lefterov požiadal o európsky patent na recepty na cestoviny, ktoré vyrába.
Jeho myšlienkou je chrániť zemepisný názov výrobkov tak, aby sa vyrábali iba v Plovdive.
Jeden chlieb je tmavý a je vyrobený z 5 druhov múky - einkorn, jačmeň, proso, raž a celozrnná múka. Biely chlieb sa vyrába z pšenice, ktorá rastie iba na Balkánskom polostrove, uviedol Lefterov pre bulharskú národnú televíziu.
Tmavý chlieb sa volá Pulpudeva a biely - Evmolpia alebo Evmolpiyski, ktorý vzdáva hold Plovdivu.
Kvas na celozrnný chlieb je vyrobený z fermentovaného medu a hrozienka sa používajú na biely chlieb. Dlhé kvasenie je dôležité pre špecifickú chuť, ktorú pekár zdieľa.
Do nových druhov bulharského chleba bola pridaná dávka symboliky. Biela Evmolpia je vytesaná zaujímavým spôsobom, aby pripomínala kamene, na ktorých je postavené mesto Plovdiv.
Celozrnný chlieb sa tiež nazýva úsmevom, pretože so svojimi 7 bočnými rezmi znovu vytvára kopce Plovdivu.
Dva druhy remeselného chleba sa oficiálne predstavia na Chlebovom festivale, ktorý sa bude konať budúci rok v Plovdive.
Odporúča:
Čierna Morská Makrela A Dva Druhy Jesetera Zmizli Z Vôd Bulharska
Populácia makrely čiernomorskej , ktorá sa nachádzala na území Čierneho mora, je už minulosťou. To sú slová hydrobiológa a ichtyológa Pencha Pandakova, odborníka, člena združenia Balkanka. Hydrobiológ tiež poznamenáva, že neexistuje nič iné ako makrela dva druhy jesetera ktorí obývali vody Dunaja.
Revolučný: Košíček Za 1 Minútu
Možno ste chceli pripraviť niečo sladké k dezertu svojej rodiny, ale bez toho, aby ste zbytočne strácali čas. Okrem miešania produktov by mal byť koláč pečený, potom ochladený a to všetko vás bude stáť príliš veľa času. Akokoľvek to môže znieť šialene, teraz je možné pripraviť tortu len za jednu minútu.
Revolučný! Strava Švédov Chudne Bez Hladovania
Ako sa blíži leto, každá dáma zúfalo hľadá úspešný režim, ako sa dostať do formy. S revolucionárom nie je nič jednoduchšie ako to strava Švédov . Vďaka jedinečnému režimu zabudnete na kalórie a konkrétne hodiny, v ktorých jete. Pravidlá sú pevné, ale nie je ťažké ich dodržiavať.
Revolučný Zub So Senzorom Bude Sledovať, Koľko Toho Zjeme
Ak sa pýtate, koľko jedla ste dnes zjedli a koľko kalórií vám prinesie, je tu nové zariadenie, ktoré to všetko vypočíta za vás. Vedci z Taiwanu vytvorili umelý zub so senzorom, ktorý dokáže sledovať nielen to, koľko jeme, ale aj to, koľko kašleme, pijeme a dokonca aj hovoríme.
Obyvateľ Sofie Našiel Vo Svojom Chlebe Plast
Muž z mesta Sofia oznámil, že v chlebe našiel kúsky plastu, ktoré kúpil slávny potravinový reťazec. Nepríjemne prekvapený zákazník hovorí, že chlieb je od slávnej značky. „Už pri prvej pobočke, ktorú som vybral, som videl, že niečo je modré.
