2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Antioxidanty sú látky, ktoré neutralizujú voľné kyslíkové radikály nazývané oxidanty. Oxidanty sa v tele vytvárajú oxidáciou potravy, ktorú prijímame pomocou kyslíka zo vzduchu a sú to častice s pripojeným atómom kyslíka. Stávajú sa vysoko chemicky aktívnymi a agresívnymi voči našim organizmom.
V malom množstve sú tieto voľné radikály potrebné, ale ak sú v nadmernom množstve, ochranné antioxidačné sily tela ich nemôžu neutralizovať. Je to tak preto, lebo antioxidačné látky nestačia na boj proti týmto procesom.
Znie to trochu strašidelne, však? Tu je potrebné poznamenať, že okrem prírodných antioxidantov v tele existuje aj ďalší spôsob, ako získať živiny. Dostatok antioxidantov môžete získať pestrou stravou, ktorá obsahuje ovocie, zeleninu a prírodné produkty.
Zistite, kde nájdete antioxidanty:
Vitamín A - chráni telo pred chorobami dýchacích ciest, udržuje dobrý zrak, je dôležitý pre posilnenie pokožky, kostí, zubov, vlasov. Obsiahnuté v živočíšnych produktoch - pečeň, mlieko, vajcia. Niektoré rastliny obsahujú karotén, ktorý sa po vstrebaní premení na vitamín A. Ide o paradajky, mrkvu, zelenú cibuľu, tekvicu, marhule a ďalšie.
Vitamín C - Posilňuje všeobecný stav imunitného systému, chráni pred stresom a rakovinotvornými látkami, pomáha znižovať hladinu cholesterolu. Vysoký obsah vitamínu obsahuje kiwi, hrášok, ananás, paradajky, zelený šalát, špenát, citrusové plody, zemiaky, okrúhlice, melóny.
Vitamín E - zlepšuje vstrebávanie vitamínov A a C. Posilňuje imunitný systém, chráni pľúca pred kontamináciou. Nedostatok vitamínu E môže viesť k neplodnosti a potratu. Obsiahnuté v avokáde, olivovom oleji, obilninách, semenách a orechoch.
Selén - spolu s vitamínom E spomaľujú proces starnutia. Ich súčasné použitie zvyšuje ich činnosť. Selén chráni pred určitými typmi nádorov. Obsiahnuté v obilninách, mlieku, vajciach, brokolici, cesnaku, hnedej ryži.
Zinok - riadi a riadi metabolické procesy. Jeho nedostatok môže viesť k depresiám, metabolickým poruchám, apatii a podráždenosti. Jedzte hovädzie a kuracie mäso, vajcia, orechy, morské plody, obilniny.
Med - dôležitý pre fungovanie imunitného systému. Spolu so zinkom a vitamínom C pomáhajú pružnosti pokožky. Je to dôležité pre vývoj kostrového systému. Jedzte pečeň, morské plody, huby, orechy, strukoviny a obilniny.
Odporúča:
Potraviny Bohaté Na Antioxidanty
Potraviny, ktoré sú bohaté na antioxidanty, sú životne dôležité pre naše celkové fungovanie. Tieto „čarovné“jedlá nielen zlepšujú naše zdravie, ale zvyšujú aj našu vitalitu. Sú najzdravšie a najvýživnejšie. Antioxidant je názov skupiny prvkov, ktoré chránia ľudské bunky pred poškodením, ktoré je zvyčajne spôsobené voľnými radikálmi.
Špargľa Je Bohatá Na Antioxidanty A Posilňuje Kosti
C. špargľa je možné pripraviť veľa a rozmanitých jedál. Určite začnete do svojho jedálnička zaraďovať zeleninu, keď pochopíte, aká je prospešná pre vaše zdravie. Na rozdiel od väčšiny zeleniny má špargľa dlhšiu trvanlivosť. Nezačnú chradnúť hneď po odtrhnutí.
Antioxidanty Vo Vajciach
Podľa mnohých štúdií vajcia , okrem mnohých ďalších prospešných látok, ktoré obsahujú, sú tiež dobrým antioxidantom. Čo sú antioxidanty? Jedná sa o chemikálie, ktoré bránia oxidácii iných chemikálií a absorbujú veľmi malé percento žiarenia z okolia.
Slnečnicové Semienka Sú Antioxidanty
Zaraďte do svojho jedálnička tri produkty, ktoré sú bohaté na antioxidanty, a získate dobrú náladu, sviežu pokožku, dobrú pleť a silnú pamäť. Toto odporúčajú francúzski odborníci na výživu. Zrelá fazuľa, ktorá je obľúbená u mnohých Bulharov, je veľkým pomocníkom srdca.
Káva A Antioxidanty - Všetko, čo Potrebujete Vedieť
Názory na kávu sa značne líšia - niektorí ju považujú za zdravú a energizujúcu, zatiaľ čo iní ju považujú za návykovú a škodlivú. Ak sa vezmú do úvahy dôkazy, väčšina výskumov zameraných na kávu a zdravie ich považuje za užitočné. Veľa z pozitívne účinky kávy vďaka pôsobivému obsahu silných antioxidantov.
