Lahodné Pečivo So Sódnou Amoniakom

Obsah:

Video: Lahodné Pečivo So Sódnou Amoniakom

Video: Lahodné Pečivo So Sódnou Amoniakom
Video: Железный купорос + аммиак + перекись водорода 2024, November
Lahodné Pečivo So Sódnou Amoniakom
Lahodné Pečivo So Sódnou Amoniakom
Anonim

Predstavujeme vám dva druhy dezertov s obsahom amoniaku. Naša prvá ponuka je na pochúťky, do ktorých môžete pridať orechy, aby boli ešte chutnejšie. Nepotrebujete k nim veľa produktov a výsledok je skvelý. Tu je recept:

Lahôdky s vlašskými orechmi

Potrebné výrobky: 250 g hmotnosti, 1 vajce, 1 lyžička. čpavková sóda, 250 g jogurtu, ½ lyžičky. cukor, múka, turecký med, vlašské orechy

Spôsob prípravy: Zmiešajte mlieko a sódu bikarbónu, potom pridajte rozpustené maslo, vajce, cukor. Zmes dobre prešľaháme a začneme pridávať múku. Budete potrebovať asi ½ kg múky.

Vymiesime vláčne cesto, ktoré rozdelíte na niekoľko guľôčok. Nechajte ich hodinu v chladničke, potom každú guľku vyvaľkajte na kôrku hrubú asi 3 mm.

Naplňte škrupiny vlašskými orechmi a dobre ich zatlačte valčekom, aby sa mohli potopiť. Listy s vlašskými orechmi otočte nadol - nakrájajte na obdĺžniky. Na jeden koniec obdĺžnikov položte malý kúsok tureckej radosti. Vyvaľkáme ako žemľu a poukladáme do vopred vymastenej formy. Lahôdky by sa mali piecť v silnej rúre.

Ďalší recept je na pasty s marhuľovým džemom. Ak chcete, môžete ho nahradiť slivkovým alebo šípkovým džemom - nech použijete akýkoľvek džem, pečivo bude skvelé a recept si určite zopakujete. Majte na pamäti, že aby bolo cesto skutočne pekné, musí stáť cez noc:

Pasty s lekvárom

Vložiť
Vložiť

Potrebné výrobky: 400 g práškového cukru, 6 lyžice. maslo, 6 vajec, 2 lyžičky. amoniaková sóda, múka, džem

Spôsob prípravy: Najprv si vajcia rozšľahajte sami, potom pridajte cukor. Pridajte amoniakovú sódu, ktorú ste rozpustili v 1 lyžici. ocot. Po dobrom premiešaní zmesi je potrebné pridať rozpustený tuk a potom postupne múku. Cesto vymiesime - malo by byť stredne tuhé, zvinieme ho a necháme cez noc odstáť na chladnom mieste.

Na druhý deň si cesto rozdeľte na 5 guličiek a každú rozvaľkajte na tenkú kôru. Pečieme každú z dosiek do ružova na vopred vymastenej panvici. Potom každú dosku natrieme lekvárom a zalepíme. Nakoniec nakrájame na pasty a podávame.

Odporúča: