2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Aj keď v dnešnej dobe u nás nie je veľmi populárny, paštrnák je zelenina, ktorá má nespočetné výhody pre zdravie aj dobrú chuť do jedla, keď sedíme za stolom. Jeho stratená popularita na našich stoloch sa zdá byť nevysvetliteľná, ale nie nenapraviteľná.
Paštrnák má mimoriadne príjemnú chuť, dodáva telu dôležitú vlákninu, obsahuje extrémne málo kalórií, a preto je diétnym produktom, ktorý dokáže udržať tenký pás.
100 gramov mrkvy, ktorá je bratom mrkvy, obsahuje iba 50 kalórií a žiadny tuk. Obsah cholesterolu je 0 miligramov, poskytuje 12 gramov sacharidov, 3 gramy vlákniny, 3 gramy cukru, 1 gram bielkovín, vitamín C, vápnik a železo.
Je neoceniteľným zdrojom kyseliny listovej (vitamín B9), kyseliny pantoténovej (vitamín B5), medi a mangánu. V koreni tejto rastliny sa nachádza závideniahodné množstvo niacínu (vitamín B3), ktorý je mimoriadne dôležitý pre ľudský nervový systém. K dispozícii je tiež tiamín (vitamín B1), horčík a draslík, riboflavín (vitamín B2), vitamín B6 a vitamín E.
Ako živina paštrnák dodáva nášmu telu živiny, ktoré sa vo veľkej miere nachádzajú v zemiakoch. Rozdiel je však podstatný z hľadiska kalórií - u paštrnáku je ich podstatne menej.
Výhody zemiakov však spočívajú v ich vyššom obsahu vitamínu C, bielkovín, ale paštrnák sa kompenzuje ako vynikajúci zdroj vlákniny.
Obe koreňové zeleniny sú šampiónmi v obsahu vitamínov skupiny B, ale medaila zostáva v rukách paštrnáka, ako vynikajúci zdroj kyseliny listovej.
Pre dobré ženy v domácnosti je niekedy užitočným tipom dať si namiesto mrkvy alebo zemiakov paštrnák. Takto prekvapia seba a svoju rodinu novou príjemnou chuťou.
Vďaka vysokému obsahu vitamínu C a niacínu je petržlen veľmi užitočný na stimuláciu imunitného systému a je dôležitý pre zdravie a správne fungovanie tráviaceho systému, nervov a pokožky. Vláknina z neho robí silný liek na zápchu.
Pastinák a kyselina listová sú neoceniteľné pri prevencii kardiovaskulárnych chorôb. Znižuje riziko demencie a zlomenín kostí spôsobených osteoporózou. Mimoriadne užitočné jedlo je pre tehotné ženy a pre dámy, ktoré plánujú stať matkami.
Odporúča:
Pomarančový Džús - Rovnako Chutný, Ako Je Nebezpečný
pomarančový džús možno oprávnene povedať, že je to najobľúbenejší a najkonzumovanejší džús na svete. Pre mnohých ľudí je prvou asociáciou, ktorá ich napadne, keď spomenú „pohár čerstvého džúsu“, čerstvosť pomarančový džús . Väčšina reklám spoločností vyrábajúcich prírodné džúsy sa používa na tvár nápoj z pomarančov , hoci produkujú obrovskú škálu ovocných štiav.
Chutný Test - Koľko Sacharidov By Sme Mali Zjesť Denne?
Väčšina diét vás presvedčí, že sacharidy sú nepriateľom, keď sa snažia udržať si zdravú váhu. Genetici však tvrdia, že crackery môžu byť kľúčom k tomu, koľko z tejto skupiny potravín môžeme zjesť. Telo každého človeka rozkladá jedlo trochu inak.
Chutný A Rýchly Koláč Na Raňajky
Vôňa domáceho koláča nepochybne každému pripomína detstvo a domov. Väčšina ľudí v našej krajine je pevne presvedčená, že nikdy nezabudne na jednu vec - babičkin koláč. Je to tak preto, lebo jeho príprava si vyžaduje lásku a túžbu, ako aj veľké množstvo praxe a skúseností.
Voňavý Medvedí Cesnak - Chutný A Zdravý
Medvedí cesnak, Allium ursinum, nazývaný tiež magický cesnak, je jedným z prvých ohlasovateľov jari. V ľudovom liečiteľstve je známa ako rastlina s mnohými aplikáciami. Používa sa ako na výrobu extraktov a masti, tak aj ako vynikajúce zdravé jedlo.
Tu Je Niekoľko Dôvodov, Prečo Do Ponuky Zahrnúť Pastinák
Pastinák sa pestuje v Stredomorí a okolí od starorímskych čias. Je to príbuzný mrkvy a repy. Používa sa jednak ako zdroj škrobu v dusených pokrmoch a polievkach, jednak ako sladidlo v dezertoch, ba dokonca ako surovina na niečo ako víno. Je to spôsobené vysokým obsahom cukru v zelenine.
