2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Paštrnák je bohatý na vitamíny, minerály a veľa výživných látok, z ktorých je obsiahnutá vláknina, kyselina listová, draslík a vitamín C.
Podľa Harvardskej školy verejného zdravia sú výhody paštrnáku veľa a rozmanité, najmä pri pravidelnej konzumácii. Patrí do rodiny zeleru, petržlenu a mrkvy. Je pôvodom v Európe a Ázii a do Ameriky sa dostal v 17. storočí.
Vďaka vláknine obsiahnutej v paštrnáku sa znižuje riziko vzniku cukrovky a znižujú sa aj hladiny zlého LDL cholesterolu. Pravidelná konzumácia navyše chráni pred chorobami kardiovaskulárneho systému, malignitami, hemoroidmi, obezitou, mozgovými príhodami a inými.
Kyselina listová má zase pozitívny vplyv na energetický metabolizmus, zdravie nervového systému a tiež sa aktívne podieľa na syntéze DNA, RNA a erytrocytov (červených krviniek).
Dostatočný príjem vitamínu B9 tiež znižuje riziko depresie, srdca a zhubných nádorov, ako aj predchádza poškodeniu zraku a sluchu v dôsledku veku. Kyselina listová je obzvlášť dôležitá počas tehotenstva, pretože znižuje výskyt vrodených chýb plodu.
Draslík v paštrnáku je nevyhnutný pre funkciu kostry, srdca a hladkého svalstva, ako aj pre údržbu kostí. Častá konzumácia produktov bohatých na draslík znižuje riziko mŕtvice a vysokého krvného tlaku.
Kyselina askorbová je zase mimoriadne prospešná pre kosti a zuby, pokožku, cievy a imunitný systém.
Pretože je vitamín C antioxidant, môže inhibovať (potlačiť) voľné radikály, ktoré sú pre telo také škodlivé, a tým zabrániť rozvoju osteoartrózy, hypertenzie a kardiovaskulárnych chorôb.
Pastinák možno variť, piecť alebo konzumovať surový. Chutí trochu ako mrkva, vzhľadom na to, že sú z jednej rodiny.
Pastinák možno ozdobiť ďalšou zeleninou, dokonca aj sladkými zemiakmi. Môže sa pridávať do šalátov, pripravovať z nich kaša, používať sa ako náhrada zemiakovej kaše a iných.
Odporúča:
Prínosy Kaliny Pre Zdravie
Kalina je veľmi obľúbený ker, najmä medzi obyvateľmi Európy, Ruska a Severnej Ameriky, kde sa používa od nepamäti. Krovina kalina dosahuje výšku 3 - 4 metre, má biele kvety a červené plody. Známy ako liek na svalové kŕče a ako liek proti bolesti, užitočný kalina je veľmi dobrý homeopatický liek.
Prínosy Probiotík Pre Zdravie
Všetci sme počuli, že probiotiká sú veľmi užitočné. Nachádzajú sa v potravinách ako kefír, jogurt, kyslá kapusta, kváskový chlieb, kyslé uhorky. Ale čo sú zač výhody probiotík ? 1. Posilnite imunitný systém Dobré baktérie v probiotiká pomáhajú detoxikovať hrubé črevo a posilňujú imunitný systém.
Vitamín B6: Prínosy Pre Zdravie A Zdroje Výživy
Vitamín B6 alebo pyridoxín je vitamín rozpustný vo vode, ktorý sa neukladá v tele a vylučuje sa po požití. Vitamín B6 je celkom odolný voči teplu, ale pri kontakte s alkalickými alebo ultrafialovými lúčmi stráca svoju pevnosť. Dôležitosť a funkcie vitamínu B6:
Prínosy ľanového Semena Pre Zdravie
Ľanový olej, ktorý sa nachádza v ľanovom semene, má vysokú hladinu nenasýtených tukov. Jeho hladiny sú dokonca podobné úrovniam rýb. Vďaka jedinečnému zloženiu ľanového semena je výrobok užitočný pre zdravie a liečenie ľudského tela. Ľanové semienko si okrem varenia nachádza miesto v ľudovom liečiteľstve.
Prínosy Jazmínového čaju Pre Zdravie
Jazmín je rastlina, ktorá má veľa priaznivých účinkov na telo. Môžete ho konzumovať vo forme čaju, použiť jazmínový éterický olej alebo byť súčasťou dekorácie vo vašej domácnosti, a tým vyčistí vzduch v miestnosti. Jazmínový čaj môžu byť použité pre mnoho rôznych podmienok.
