Ako Pripraviť Pivné Pečivo?

Ako Pripraviť Pivné Pečivo?
Ako Pripraviť Pivné Pečivo?
Anonim

Vyprážané jedlá s pivným chlebom sú zvyčajne mimoriadne chutné a chrumkavé. Keď sa naučíte, ako pripraviť zmes, získate v kuchyni neoceniteľného spojenca.

Za týmto účelom porazte dobré vajce. Pridajte k tomu pohár piva, podľa chuti soľ, čierne korenie, cesnakový prášok, cibuľový prášok a trochu červenej papriky (vyznávači pikantných jedál môžu pridať pálivú červenú papriku). Potom do dobre premiešanej zmesi pridáme múku a znova dobre šľaháme, kým nie je zmes hladká. Takto si ľahko pripravíte pivné pečivo.

Pred dovarením musíte zohriať tuk, v ktorom budete vyprážať. Bezprostredne pred pečením je navyše potrebné výrobky opláchnuť vlažnou vodou. Vďaka tomu bude jedlo ešte chrumkavejšie. Postup je nasledovný - jedlo opláchnite, ponorte do samostatného taniera s múkou, potom do chleba s pivom a potom do panvice alebo fritézy.

Kuracie mäso na pive

Ako pripraviť pivné pečivo?
Ako pripraviť pivné pečivo?

Pivo a pivo sú dokonalým doplnkom ku kuracím jedlám. Príprava kuracieho mäsa so šumivým nápojom trvá takmer rovnako dlho ako príprava bežného vyprážaného kuracieho mäsa.

Pripravte si pivo podľa postupu opísaného vyššie. Môžete do nej pridať viac bazalky alebo ľubovníka bodkovaného. Pamätajte, že pivná zmes by sa mala použiť ihneď po príprave.

Kuracie kúsky umyjeme. Každú vyvaľkáme najskôr v múke, potom v miske so strúhankou, potom ponoríme do tuku (asi 3 cm). Musí byť zahriaty na 190 stupňov Celzia.

Medzi kúskami kuracieho mäsa nechajte vzdialenosť 2 - 3 cm. Po vyprážaní na jednej strane sústo otočte a panvicu zakryte, kým nebude pripravená na druhej strane.

Po odstránení veka odstráňte kúsky kuracieho piva a odložte ich na pergamenový papier alebo na mriežku, ak si chcete zachovať ich chrumkavú štruktúru.

Dobrú chuť!

P. S. Môžete si tiež vyrobiť obaľované žlté syry s pivom, obaľované [mušle s pivom] alebo pečený jazyk.

Odporúča: