Síra

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Síra je minerál, ktorý má veľmi dobre vyjadrené funkcie tvorby kyselín. Ťažko väčšina športovcov premýšľala o tom, ako presne tento minerál ovplyvňuje športovú formu a úspechy. Zo všetkých hlavných minerálov je najmenej diskutovaná, ale zároveň veľmi dôležitá síra. Síra je hlavným minerálom krásy.

Síra je považovaná za ôsmy alebo deviaty najpočetnejší minerál v tele. Nachádza sa takmer vo všetkých bunkách, ale vo zvlášť vysokých koncentráciách je vo vlasoch, nechtoch, pokožke a kĺboch. Správny príjem síry má veľký význam pre získanie krásnych a lesklých vlasov a pokožky.

Sírne funkcie

Síra je hlavnou zložkou spojených tkanív. Jedným z nich je kolagén - nachádza sa nielen v príbuzných tkanivách, ale aj v koži, kostiach a zuboch. Kolagén bohatý na síru je najbežnejším proteínom v tele. A ako všetci vieme, kolagén zadržiava vlhkosť v bunkách a dodáva pružnosť tkanivám.

Síra je tiež obsiahnutá v keratíne - proteíne, ktorý tvorí 98% štruktúry nechtov. Síra vo forme keratínu sa nachádza aj v pokožke, vlasoch a zubnej sklovine. Dodáva týmto tkaninám väčšiu pružnosť a väčšiu flexibilitu.

Existuje niekoľko hlavných účinkov síry. V prvom rade sa podieľa na chemickej štruktúre molekúl aminokyselín - cysteínu, homocysteínu, taurínu a metionínu.

Výhody síry

Síra dezinfikuje krv a väzbou na ťažké kovy má presne stanovený detoxikačný účinok. To z neho robí veľmi silný nástroj v boji proti zapáleným kĺbom, šľachám a svalom - metlou každého aktívneho športovca.

Síra sa tiež podieľa na štruktúre dôležitej látky pre šľachy a kĺby - chondroitín sulfátu. Podporuje oxidačné reakcie zahrnutím koenzýmu A do štruktúry.

Síra zlepšuje činnosť imunitného systému, čo je nesmierne cenné pre ľudí, ale najmä pre aktívnych športovcov a profesionálnych športovcov, pretože majú obzvlášť nízku imunitu a sú pomerne náchylní na kožné infekcie.

Okrem všetkých účinkov minerál posilňuje bielkovinovú štruktúru vlasov a používa sa ako prostriedok na potlačenie plešatosti.

Síra je známy v dvoch hlavných odrodách - syntetická / sírany a siričitany /, ktorej príjem je pre organizmus mimoriadne škodlivý a organická - ako metylsulfonylmetán / MSM /, ktorý telo potrebuje.

Denná dávka síry

Dávky veľmi závisia od látky, ktorá je dodávateľom síra pre telo. Optimálna odporúčaná dávka MSM je 1 000 až 4 000 mg denne pre stredne športujúcich dospelých. Dávky pre profesionálnych športovcov sa prudko zvyšujú a môžu dosiahnuť 8000 mg bez rizika toxicity.

Nedostatok síry

Predpokladá sa, že nedostatok síra je priamym vinníkom výskytu niektorých závažných klinických stavov, stále o tom však neexistujú presvedčivé dôkazy. Vzhľadom na dôležitú úlohu síry pri udržiavaní mnohých funkcií sa však predpokladá, že pri jej nedostatku nedokáže telo vytvárať kvalitné a zdravé bunky.

To vedie k problémom, ako je vypadávanie vlasov, strata pružnosti pokožky a stien tepien, výskyt vrások, problémy s kĺbmi, kŕčové žily, zjazvenie a zhoršená imunitná odpoveď.

Predávkovanie sírou

Pri užívaní anorganických látok sa pozorujú nepriaznivé účinky sírapretože je toxický. Predávkovanie alebo vedľajšie účinky pri užívaní veľkého množstva MSM nie sú pozorované, a to ani po užití 20 g na kilogram telesnej hmotnosti, a to až po dobu jedného mesiaca. Odporúča sa však neprekračovať uvedené dávky.

Zdroje síry

Jedným z najlepších zdrojov síry je vaječný žĺtok. Veľké množstvo tohto minerálu sa nachádza aj v cesnaku, cibuli, ružičkovom keli a malinách, pšeničných klíčkoch, sušenej fazuli, kapuste, rybách, sóji a repe. Síra sa dá okrem potravín získať aj z rôznych prísad. Najbežnejšia metóda brania síra je vo forme komplexných minerálnych prípravkov, ktoré obsahujú optimálne dávky minerálov.