2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Antioxidanty tzv antokyány, prinášajú množstvo zdravotných výhod. Mnoho potravín, prirodzene sfarbených do fialova, obsahuje tieto prospešné rastlinné pigmenty.
Častá spotreba potraviny bohaté na antokyány, podporuje dlhovekosť, kardiovaskulárne zdravie, prevenciu rakoviny a demenciu.
V tomto článku prezradíme, ktoré sú najlepšie potravinové zdroje antokyanov.
Čučoriedky
Čučoriedky sú užitočným zdrojom vitamínu C, ktorý pomáha chrániť bunky, podporuje vstrebávanie železa a obsahuje rozpustnú vlákninu, ktorá je dobrá pre tráviaci systém.
Fialový sladký zemiak
Všetky sladké zemiaky sú veľmi výživné a obsahujú veľa vitamínov a minerálov, vrátane vitamínu C, provitamínu A, draslíka a vitamínov skupiny B. Fialové zemiaky majú ďalšiu výhodu v tom, že sú zdroje antokyanov. Konzumácia fialových sladkých zemiakov môže mať protizápalové vlastnosti a dokonca chrániť pred obezitou a niektorými druhmi rakoviny.
Baklažán
Baklažán má vysoký obsah antioxidantov a mangánu, minerálu, ktorý je nevyhnutný pre zdravie a metabolizmus kostí. V šupke baklažánu je vysoká koncentrácia antokyanín nasunínu, o ktorom sa preukázalo, že pôsobí protizápalovo a chráni kardiovaskulárny systém.
Fialový karfiol
Fialový karfiol je ohromujúci krížový zelenina obsahujúca antokyány, vďaka genetickej mutácii, ktorá im dodáva intenzívny fialový odtieň. Tento druh karfiolu nielen dofarbuje každé jedlo, ale má aj protizápalové účinky a môže zabrániť aj niektorým druhom rakoviny.
Fialová mrkva
Fialová mrkva je zelenina sladkej chuti, ktorá obsahuje širokú škálu polyfenolových antioxidantov vrátane antokyanov, kyseliny škoricovej a kyseliny chlorogénovej. Konzumácia mrkvy fialovej vedie k nižšiemu riziku kardiovaskulárnych chorôb, obezity a cukrovky.
Fialová špargľa
Fialová špargľa sú skutočným pokladom obsahujúcim vitamíny, minerály a silné zložky rastlín. Okrem toho sú vynikajúce potravinové zdroje antokyanov. Fialová špargľa má najvyššiu koncentráciu rutínu, rastlinného pigmentu, ktorý má dôležité kardiovaskulárne a protirakovinové vlastnosti.
červená kapusta
Červená kapusta obsahuje antokyány, ktoré majú veľa zdravotných výhod. Je bohatý na vlákninu, provitamín A a vitamín C. Jeho protizápalové účinky sú spôsobené vysokou koncentráciou základných rastlinných zlúčenín nachádzajúcich sa v jeho vysoko pigmentovaných listoch.
Odporúča:
Najlepšie Zdroje Kyseliny Listovej
Kyselina listová , tiež známy ako vitamín B9 alebo folát, je látka zodpovedná za množstvo životne dôležitých procesov v ľudskom tele. Podieľa sa na produkcii DNA, raste buniek, syntéze aminokyselín, riadi hladinu cholesterolu, podporuje fungovanie imunitného systému.
Najlepšie Zdroje Vitamínov B-komplexu
Vitamín B-komplex je sada 8 rôznych vo vode rozpustných vitamínov. Hrá dôležitú úlohu pri regulácii metabolizmu buniek, a preto je dôležitý pre prísun energie. Rôzne druhy vitamínu B spoločne poskytujú silnejší imunitný systém, lepšiu funkciu nervového systému a udržiavanie metabolizmu.
Najlepšie Zdroje Bielkovín
Bielkoviny sú nevyhnutnou súčasťou každého jedla. Pomáhajú budovať tkanivo a posilňovať svaly, vyrovnávajú hladinu cukru v krvi a sú nevyhnutné. Sú nevyhnutné pre krásu pokožky, zubov, vlasov, nechtov a dobré zdravie. Na rozdiel od tukov a sacharidov obsahujú bielkoviny dusík.
Najlepšie Zdroje Vysoko Kvalitných Bielkovín
Proteín dodáva energiu, udržuje náladu a poznanie (poznanie). Je to životne dôležitá živina potrebná na stavbu, údržbu a opravu tkanív, buniek a orgánov v ľudskom tele. Kľúč k dostatku vysoko kvalitný proteín je pridať do svojej stravy živočíšne aj rastlinné zdroje bielkovín.
Najlepšie Zdroje Bielkovín Na Chudnutie
Ak sa snažíte schudnúť, pravdepodobne vám nemusíme pripomínať, že konzumácia väčšieho množstva bielkovín vám môže pomôcť dosiahnuť požadovanú váhu. Bielkoviny, a to aj zo zdrojov, ako je zelenina, sa vstrebávajú pomaly a postupne, aby ste sa cítili dlhšie plní a je menej pravdepodobné, že siahnete po nezdravom jedle.
