Potraviny, Zdroj Borovice

Video: Potraviny, Zdroj Borovice

Video: Potraviny, Zdroj Borovice
Video: Skutečný život - Jana Krátká - Zázračné potraviny... 2024, Septembra
Potraviny, Zdroj Borovice
Potraviny, Zdroj Borovice
Anonim

Až donedávna nebol zahrnutý medzi prvky dôležité pre funkcie tela stopový prvok bór. Posledné výskumy na ňom však ukazujú, že to bola medzera spôsobená neznalosťou všetkých výhod, ktoré pre organizmus má. Mikroelement sa podieľa na procesoch transportu látok v tele a slúži ako strážca bunkových membrán.

V prírode ho najčastejšie nájdeme ako súčasť zlúčenín. Je zoskupený s vitamínmi B a tiež s vitamínom C.

Skrz bora ióny, ktoré chcú vstúpiť do bunkového priestoru, sú zastavené alebo zmeškané. Preto je potrebný pre funkciu mozgu a imunitný systém.

Testy preukázali, že aj malý nedostatok bóru vedie k problémom s koncentráciou a narušeniu vestibulárneho systému.

Pri syntéze pohlavných hormónov - estrogénu a testosterónu hrá hlavnú úlohu bór. Dobrá rovnováha mikroelementov zabraňuje tomu, aby sa počas kritického veku vyčerpal hormonálny obsah u mužov a žien.

Zastavuje opotrebovanie kĺbovej chrupavky. Aby sa zachoval najdôležitejší prvok pre kosti - vápnik, je potrebný stopový prvok bór. Chráni ľudí pred artritídou, najmä s vekom.

Nie je to ešte úplne stanovené množstvo bóru potrebné na jeden deň. Predpoklady vedú k 1-3 miligramom denne. Pretože príjem doplnkov je z dôvodu nebezpečenstva nežiaducich účinkov ťažký, zostáva najlepšie a najpríjemnejšie sa s nimi vyrovnať jedlo, ktoré je zdrojom bóru.

Najväčšie množstvá bór je obsiahnutý v orechoch. Ak potrebujete stopový prvok, získate ho konzumáciou lieskových orechov - 2 400 mikrogramov na 100 gramov orechov, v mandliach, arašidoch a vlašských orechoch.

Z plodov väčšina borovice má v broskyne. Za nimi nasledujú hrušky, brusnice, hrozienka, marhule, čierne ríbezle.

Zeleninou, ktorou môžeme doplniť zásoby borovice v tele, sú: biela a čierna reďkovka, repa, zeler, uhorky, čakanka, hrášok, šošovica.

Od obilnín s dobrým obsahom borovice sa odlišuje raž, pohánka, ovos, proso, pšenica a iné.

Z mliečnych výrobkov ho nájdeme v sušenom a odstredenom mlieku, syr ementál.

Nachádza sa tiež v niektorých rybách, ako je treska, makrela, sardinky, pečeň a vaječný žĺtok.

Potraviny, ktoré môžu telu dodať potrebné množstvo bor, sú dostatočné na to, aby si každý mohol zvoliť podľa svojich preferencií, uspokojujúc tak potrebu svojho tela pre tento dôležitý stopový prvok, ktorého úlohu sme ani nehádali.

Odporúča: