2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37
Baklažán, známy v Bulharsku ako modrá Paradajka, patrí medzi zeleninu, ktorá je vždy prítomná pri našom stole. Kedysi sa považoval za jedovatú pre svoju horkú chuť v surovom stave, v Európe sa stal známym až v 15. storočí.
Správnym spôsobom je baklažán vhodný do mnohých miestnych a bezmäsitých jedál, nemal by sa však konzumovať v nadmernom množstve. Výsadba a pestovanie z tejto zeleniny nie je vôbec komplikované a ak máte zeleninová záhrada, je dobré doň zahrnúť baklažán. Tu je niekoľko rád, ako sa uistiť, že môžete pestovať pekné a chutné baklažány:
- Odrody baklažánu, ktoré si vyberiete, by mali byť skoro zrejúce a ich plody by mali byť veľké, so silným leskom a príjemnou textúrou. Najbežnejšie z bulharských zeleninových záhrad sú odrody Patladjan 12 a Kolarovets 35;
- Asi 4 - 5 g semien sa vyseje na 1 štvorcový M., A pre sadenice - 20 - 30 semien na 1 čistenie;
„Je dôležité to vedieť.“ baklažány sú svetlomilné a milujúce teplo a ak používate skleník, musí byť zasklený;
- Sadia sa baklažány v apríli sú semená rovnomerne rozložené a napojené. Spravidla sa to robí najskôr v škatuli, potom sa presunie do samostatných kvetináčov a nakoniec sa vysadí na dvor;
- Akonáhle sú rastliny vysoké asi 1 stopa, je dobré ich pripevniť k tenkým tyčinkám, ktoré im pomôžu zostať vzpriamene. Uzol by nemal spadnúť na rastlinu, ale na palicu. Teraz je čas presunúť rastliny do samostatných kvetináčov;
- Predtým, ako vytiahnete rastliny pripravené na sadenie, musíte im dať dostatok času na aklimatizáciu. To znamená, že kvetináče musia byť vystavené najmenej 10 dní teplotám podobným tým, v ktorých budú po výsadbe žiť;
- Polievanie by malo byť pravidelné, nie bez preháňania;
- Baklažány rastú najlepšie pri denných teplotách okolo 24-25 stupňov a v noci okolo 16-18 stupňov;
- Ak vidíte, že vetvy rastlín sú príliš krehké, môžete ich odstrániť, čím získate lepší prístup k svetlu;
- Zber baklažánu sa zvyčajne začína v máji a končí v júli až auguste.
Odporúča:
Výsadba A Pestovanie Feferónky V Kvetináčoch
Čerstvá zelenina v zime už nie je neobvyklá. Mnohé z nich nájdete v obchodoch, ale väčšina je plná škodlivých dusičnanov. Jedným z najužitočnejších riešení je pestovanie domácej produkcie. Horúca paprika patrí medzi hlavné plodiny, ktoré môžeme doma pestovať počas zimných mesiacov.
Výsadba A Pestovanie Slaného V Kvetináči
Savory je jednoročná bylina. Balkánska slanosť je vždyzelená trváca rastlina. Je to jedno z mála korenín, ktoré sušením získajú intenzívnejšiu arómu. Predpokladá sa, že korenie pochádza odniekiaľ z Blízkeho východu. Jeho listy a kvety obsahujú éterické oleje a triesloviny.
Výsadba A Pestovanie Cherry Paradajok
V posledných rokoch si cherry paradajky v Bulharsku získali veľkú obľubu. Sú krásne, zaujímavé a hodia sa do šalátov, na zdobenie všetkých druhov jedál a sú veľmi chutné a varené. Napriek svojmu exotickému vzhľadu nie sú čerešne náročné na pestovanie a pestovanie.
Výsadba A Pestovanie Oregana V Kvetináči
Oregano, ako každá rastlina používaná na korenie, má množstvo liečivých vlastností. Priaznivo pôsobí na gastrointestinálny trakt a priedušky. Donedávna sa u nás takmer nevedelo, že táto voňavá bylinka na čaj môže dať jedlám iný charakter. Vôňa oregana je dôsledkom éterického oleja zloženého z niekoľkých chemických zlúčenín.
Výsadba A Pestovanie Cyprusu
Cypriše sú ihličnany z čeľade cyprusovité. Sú to vždy zelené kríky alebo stromy. Dosahujú výšku 5 až 40 metrov. Ich priemerná dĺžka života je veľmi dlhá. V súčasnosti existuje veľa druhov cyprusov. Cypriše sú známe už od staroveku a dnes existujú rôzne odrody cyprusu.
