Plantain

2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Naposledy zmenené: 2023-12-16 08:37

Plantajn je bylina z rodu jednoročných alebo viacročných tráv, zriedka kríkov z čeľade skorocel. Jeho listy sú obyčajne jednoduché, lineárne, vajcovité, na báze sú ružice. Kvety sú zhromaždené v hrotovitých súkvetiach s listeňami. Sepaly plantajnu sú vykachličkované a zvyčajne sú dva predné odlišné od dvoch zadných.

Koruna je rovná, blanitá a zrastená. Existuje viac ako 250 druhov, ktoré rastú hlavne v miernych oblastiach. Medzi najznámejšie patria skorocel indický (Psyllium), skorocel pravý (Plantago lanceolata), skorocel široký (Plantago major). Asi 15 druhov je distribuovaných v Bulharsku. Jeden z nich je chránený zákonom o biodiverzite.

Niektoré druhy plantajn majú liečivé vlastnosti a sú široko používané v ľudovom liečiteľstve. Popularita skorocelu sa rozšírila už v 12. storočí pred naším letopočtom. V tom čase bylinkári v Číne predávali skorocel pomerne draho kvôli jeho liečivým vlastnostiam. Aj starodávny alchymista a liečiteľ Plínius zastával názor, že ak sa do kotlíka, v ktorom sa varí mäso, umiestnil list plantajnu, takto pripravený vývar pôsobil ako všeliek a mohol človeka vyliečiť zo všetkých chorôb.

Druhy skorocelu

Indický biely plantain (Plantago Psyllium, Plantaginaceae) je známy v celej Európe, Ázii a Amerike, hlavne pre svoju cennú rozpustnú vlákninu. Indický skorocel je synonymom pre „rozpustnú vlákninu“, pretože obsahuje veľké množstvo vlákniny (10 - 30%), väčšinou v semenných zväzkoch.

Používanie vlákien z tohto druhu skorocelu prebieha od staroveku v krajinách strednej a juhovýchodnej Ázie. V čínskom ľudovom liečiteľstve a v indickej lekárskej praxi ajurvéde sa vláknina z plantajnu používa na prevenciu črevnej peristaltiky a na potlačenie stavov, ako je zápcha (zápcha) a gastrointestinálne poruchy (hnačka).

Indický skorocel obsahuje rozpustnú vlákninu aj veľkú časť nerozpustnej vlákniny. Spolu s vodou v gastrointestinálnom trakte tvoria dva typy nestráviteľných sacharidov gélové lepidlo, ktoré nie je možné stráviť žalúdočnými kyselinami a enzýmami alebo absorbovať cez bunkové membrány.

Jitrocel úzkolistý je tiež známy ako dlholistý, kopijovitý alebo skorocel listnatý. Listy majú krátke stopky, umiestnené v bazálnej ružici, so silne vypuklými žilkami. Kvety sa zhromažďujú v cylindrickej triede na vrchu.

Listnatý plantain je tiež známy ako banány veľké, vrásky, banány veľkolisté, banány, banány, petržlen. Má krátku podzemku a bezlistú kvitnúcu stonku, kvitnúca stonka je valcovitá a kvety sú zhromaždené na vrchole ako trieda.

Zloženie plantajnu

Listy plantajn sú obrovskou zásobárňou vitamínov C, A a K. Obsah trieslovín a polysacharidov a vlákniny je vysoký, najmä v indickom banáne, ktorý premieňa surovinu z rastliny na cenný zdroj pre rôzne liečivé a farmaceutické zmesi. Fytochemické štúdie dokazujú, že listy skorocelu obsahujú množstvo látok, ktoré majú protizápalové účinky. Šťava z rastliny zabíja patogénne mikróby, čistí rany od hnisavých sekrétov, podporuje ich rýchle hojenie.

Suchá rastlinná hmota, ktorá sa používa ako bylina, obsahuje slizovité a horké látky, karotén, veľa vitamínu C a vitamín K. Je bohatá na kyselinu citrónovú, triesloviny, enzýmy (invertín a emulzín), glykozidy a ďalšie. Semená a listy kopijovitého plantajnu obsahujú aj kyselinu kremičitú.

Skladovanie plantajnu

Listy plantajn sa zbierajú v mesiacoch máj až október a samotná rastlina kvitne od jari do leta. Toto je obdobie, v ktorom si môžete bylinku kúpiť od profesionálnych bylinkárov alebo od ľudí zapojených do ich obchodu. Listy sušte na suchom a vzdušnom mieste, vždy však v tieni. Už sušené listy by sa mali skladovať na suchom mieste.

Výhody plantajnu

Indián plantajn a jeho vo vode rozpustné vlákna sú užitočné pre správne trávenie, gastrointestinálnu detoxikáciu, zlepšenie peristaltiky a ďalšie. Táto bylina je silný gastrointestinálny detoxikátor, ktorý prenasleduje nahromadené molekuly odpadu cez mikroskopické záhyby na povrchu tenkého čreva predtým, ako sa škodcovia stanú toxickými a vstúpia do tkanív črevných buniek a odtiaľ do krvi.

Indický skorocel sa dá brať aj ako prostriedok na chudnutie a zníženie chuti do jedla. Jeho vlákna vytvárajú pocit sýtosti. Plantain sa dá použiť na prípravu rôznych nízkokalorických a sýtych jedál, ako aj na pridanie do jedál s nízkym obsahom vlákniny, čím sa zvyšuje ich stráviteľnosť. Plantain znižuje glykemický index a pomáha predchádzať prejedaniu a požitiu veľkého množstva potravy. Indický skorocel pomáha spomaliť alebo urýchliť peristaltiku.

Je to dobré pri hnačkách, pretože vlákna vysušujú potravinovú hmotu a tým spomaľujú jej cestu. Pri zápche gélové lepidlo hromadí hmotu v stolici, obtiera sa o stenu čreva a stimuluje tak peristaltiku k urýchleniu pohybu potravinovej hmoty. V strave s konzumáciou vajec s mliečnymi výrobkami, mliečnych výrobkov s mäsom, strukovín s mäsom, orechov s mliečnymi výrobkami a ďalších. alebo v prípade nadmernej konzumácie bielkovín a nízkej spotreby vlákniny má plantajna hnací účinok.

Úzkolistá plantajn používa sa ako antimikrobiálne, antivírusové a preháňadlo. Používa sa na zápaly horných dýchacích ciest, faryngitídu, laryngitídu, akútnu a chronickú bronchitídu, zápal pľúc, žalúdočné a dvanástnikové vredy, kolitídu, choroby žlčových ciest, zápal močového mechúra s hematúriou a iné. Plantajna úzkolistá sa používa na ošetrenie rán a iných kožných ochorení.

Platan široký má podobné priaznivé účinky na telo i organizmus. Pomáha pri zápalových procesoch horných dýchacích ciest, charakterizovaných tvrdými, vzácnymi sekrétmi (chronická bronchitída), problémami s tráviacim traktom (gastritída, vredy, kolitída). Podľa nášho ľudového liečenia sa drvené čerstvé listy plantajnu používajú na uštipnutie hmyzom, vredy, povrchové hnisavé rany, na dávenie pri zápaloch, na ekzémy, na obklady pri zápaloch očí.

Plantain sa používa ako hemostatické činidlo, má bakteriologický sekretoletolytický a expektoračný účinok. Lanceolate plantain obsahuje kyselinu kremičitú a používa sa tiež pri chorobách spojivového tkaniva - vnútornom krvácaní a vnútorných ranách, na podporu liečby ľahkých foriem pľúcnej tuberkulózy. Podľa ruských lekárov listová múka z plantajnu pomáha liečiť niektoré druhy rakoviny.

Vďaka horkým látkam obsiahnutým v plantajne je dobrým prostriedkom na zvýšenie žalúdočnej sekrécie a chuti do jedla a tiež do istej miery priaznivo ovplyvňuje krvotvorný proces. Medzi choroby, ktoré dobre reagujú na skorocel, patria gastrointestinálne katary, plynatosť, koliky, žalúdočné a dvanástnikové vredy, chronické zápaly dýchacích ciest, čierny kašeľ, bronchiálny katar, astma, ochorenie pečene a ďalšie.

Ľudová medicína sa uchyľuje k plantajn na zápaly močového mechúra, kŕčové žily, plesňové ochorenia, úplavicu, zápaly ďasien, hemoptýzu, pálenie záhy, grganie, choroby pečene a žlče, plyn, zväčšenú prostatu, srdcové choroby.

Bylinkový odvar z listov a rozdrvené čerstvé listy sa aplikujú zvonka ako obklad na zmiernenie a zmiernenie opuchov po traumách, bolestí vredov, bodnutí hmyzom, zápalu očí. Čerstvo rozdrvené listy pomáhajú liečiť plesňové choroby medzi prstami na nohách a v slabinách.

Za týmto účelom nanášajte každú noc po dobu 10 dní čerstvú labku alebo kompresiu na postihnuté miesto. Šťava z čerstvých listov sa používa pri chorobách gastrointestinálneho traktu, ako aj pri poraneniach očnej rohovky. Slintanie s odvarom alebo šťavou z skorocelu pomáha posilňovať ďasná a bolesti zubov, kloktať pri bolestiach hrdla

Liečivé recepty s plantajnom

Odvar na rany, vredy a pupienky z pohryznutí je pripravený ako 2 lyžice. suchá zeleninová hmota sa zmieša so 400 ml vriacej vody a varí sa 10 minút. Precedíme, osladíme medom a vypijeme 3x denne pred jedlom na obklady aplikujeme 50 - 100 ml alebo nesladený odvar.

Semená plantajnu sa používajú pri cukrovke, dyspepsii, kašli, ženskej a mužskej neplodnosti. Peľ semien sa užíva 1 gram 3-4 krát denne 20 až 40 minút pred jedlom. Infúzia sa pripravuje z 3 polievkových lyžičiek. listy na pohár vriacej vody, varte 4 hodiny, preceďte a používajte 1/3 šálky 3x denne.

Šťava z plantajnu sa pripravuje proti kašľu. Čerstvé plantajn povaríme 20 minút a po miernom ochladení zmiešame s medom. Vydrží dlho v tesne uzavretom obale. Pri žalúdočných vredoch so zníženou kyslosťou používajte odvar z plantajnu v čistej forme, vypite jednu polievkovú lyžicu. 3x denne alebo šťava z byliny.

Proti vredom rozomlejte listy plantajnu so soľou a masťou, pridajte médium čierneho chleba a výslednú zmes naneste na boľavé miesto.

Pri akútnom zápale žalúdka sa 200 g listov plantajnu vloží do 2 pohárov vodky a zmes sa varí iba päť minút. Preceďte, ochlaďte a nalejte do malej fľaštičky. Vezmite na prázdny žalúdok jednu polievkovú lyžicu. hodinu pred vstaním z postele. Počas tohto postupu je prísne zakázané fajčiť.