Vynikajúce Zimné Dezerty

Video: Vynikajúce Zimné Dezerty

Video: Vynikajúce Zimné Dezerty
Video: Tento vynikající dezert bych mohl jíst každý den… - Dort "skoro jako zmrzlina" | Chutný TV 2024, Septembra
Vynikajúce Zimné Dezerty
Vynikajúce Zimné Dezerty
Anonim

V chladných zimných dňoch si doprajte špeciálne zimné dezerty, ktoré sú určené na zlepšenie nálady. Takým dezertom je banánový puding s datľami a omáčkou z bielej čokolády.

Čas prípravy je menej ako hodina. Na 8 porcií potrebujete 150 gramov múky, 1 čajovú lyžičku prášku do pečiva, 125 gramov masla, 2 vajcia, 1 roztlačený banán, 150 gramov vykôstkovaných datlí, 50 gramov najemno nasekaných vlašských orechov, 200 gramov bielej čokolády, 1 lyžicu tekutý krém.

Predhrejte rúru na 180 stupňov. 8 žiaruvzdorných foriem vymastíme olejom a na dno dáme papier na pečenie. Múku preosejeme, pridáme prášok do pečiva.

Do múky pridáme zmäknuté maslo, cukor, vajcia, datle, vlašské orechy, banán a miešame. Cesto rozložíme do foriem a pečieme dvadsať minút, kým mierne pod tlakom pružia.

Vynikajúce zimné dezerty
Vynikajúce zimné dezerty

Čokoládu nalámte na kúsky a dajte do menšej misky, roztopte a pridajte 1 lyžicu tekutej smotany. Čokoládu nenechajte zovrieť. Puding otočíme na taniere a polejeme čokoládovou omáčkou.

Lahodným zimným dezertom je čokoládové rizoto. Na 6 porcií potrebujete 100 gramov prírodnej čokolády, 200 gramov kyslej smotany, 800 mililitrov mlieka, 170 gramov hnedej ryže, 50 gramov cukru, 2 lyžice tekutej smotany.

Predhrejte rúru na 150 stupňov. Počas prípravy rizota vložíme do rúry vyhriatu panvicu. Smotanu zmiešame s mliekom, pridáme ryžu a cukor a za stáleho miešania privedieme k varu.

Čokoládu nalámte na kúsky. Pridajte ich do ryžového mlieka hneď ako zovrie a miešajte, kým sa neroztopí. Nalejte zmes do panvice a pečte 20 minút. Premiešame a pečieme ďalších 15 minút.

V tomto čase nastrúhajte zvyšnú polovicu čokolády. Vyberte panvicu z rúry, premiešajte a rovnomerne posypte strúhanou čokoládou. Prikryjeme utierkou na rozpustenie čokolády, zalejeme 2 lyžicami tekutej smotany.

Odporúča: