Strava Bohatá Na Sacharidy

Video: Strava Bohatá Na Sacharidy

Video: Strava Bohatá Na Sacharidy
Video: Sacharidy - základy 2024, November
Strava Bohatá Na Sacharidy
Strava Bohatá Na Sacharidy
Anonim

Sacharidy sú rozšírené v rastlinnej ríši. Vstupujú do našej potravy ako polysacharidy, disacharidy a monosacharidy. Najdôležitejším sacharidom je glukóza.

V rôznych druhoch ovocia, ako sú hrozno, hrušky, jablká, figy a ďalšie sacharidy, sa nachádzajú vo forme monosacharidov.

Kedy sacharidový režim denná dávka by mala obsahovať až 550-600 g sacharidov. Väčšie množstvo to nie je veľmi užitočné, pretože to spôsobuje hromadenie tuku v tele. Sacharidy by mali byť v dennej strave správne distribuované.

Jednoduché sacharidy zahŕňajú sacharidy nachádzajúce sa v mlieku; ovocie a sladkosti - mono- a oligosacharidy.

Sú to komplexné sacharidy zlúčeniny ako škrob, glykogén a celulóza. Nachádzajú sa v obilninách, kukurici, zemiakoch a klietkach pre zvieratá. Výrobky obsahujúce komplexné sacharidy sa telom rozkladajú na monosacharidy (glukóza), ktoré sa dodávajú krvou a vyživujú bunky.

Keď sa zvýši množstvo sacharidov, je potrebné s jedlom prijať väčšie množstvo vitamínu B1, pretože inak nemôže dôjsť k spaľovaniu sacharidov na oxid uhličitý a vodu.

Kedy zostavenie sacharidového režimu používa sa med, cukor, sladké ovocie a zelenina, chlieb a cestoviny.

Pacienti by mali brať sladké kompóty, sirupy, kyslé uhorky, čaj, glukózu, cukrovú vodu s citrónom.

Zvýšený príjem sacharidov pri mnohých chorobách hrá dôležitú úlohu pri urýchľovaní procesu hojenia.

Hlavná vec, ktorá odlišuje zložité sacharidy od jednoduchých, je pomalšia absorpcia v tele.

Okrem toho nevyvolávajú prudké výkyvy inzulínu, takže aj keď ich budete konzumovať vo veľkom množstve, nezmenia sa na tuk. V strave je potrebné dodržiavať pomer rýchlo a pomaly stráviteľných sacharidov.

Prvé sú dobré, keď potrebujete rýchlo nabrať určité množstvo energie určenej na vykonanie konkrétnej práce.

Pokiaľ ide o rýchle sacharidy, namiesto koláčov a pečiva jedzte lepšie banán, niekoľko datlí, hrozienka alebo lyžicu pohánky alebo lipového medu.

V zásade je to žiaduce sacharidové výrobky vylúčiť zo stravy, pretože sami osebe neprinášajú žiaden úžitok, ale naopak - vedú k ďalšiemu vyčerpaniu tela a vzniku chorôb.

Malo by sa pamätať na to, že sacharidy, ktoré sa konzumujú na raňajky, prinesú telu ďalšie výhody. Na obed alebo na večeru sa odporúča užívať bielkoviny.

Jeden zo známych a cenovo dostupných zdroje komplexných sacharidov sú potraviny obsahujúce vlákninu, vlákninu a škrob. Zoznam potravín s vlákninou by mal obsahovať cereálie, zelenú listovú zeleninu, orechy.

Ľudské telo potrebuje nielen bielkoviny a tuky, ale aj sacharidy. Tieto látky dodávajú nášmu mozgu, nervovému systému a orgánom životne dôležitú energiu.

Odporúča: