Čierne Ovocie - Ktoré Sú Užitočné A Ktoré Sú Nebezpečné Pri Konzumácii?

Obsah:

Video: Čierne Ovocie - Ktoré Sú Užitočné A Ktoré Sú Nebezpečné Pri Konzumácii?

Video: Čierne Ovocie - Ktoré Sú Užitočné A Ktoré Sú Nebezpečné Pri Konzumácii?
Video: МОИ ЛЮБИМЫЕ АРОМАТЫ НА Тёплую Осень 2021 2024, November
Čierne Ovocie - Ktoré Sú Užitočné A Ktoré Sú Nebezpečné Pri Konzumácii?
Čierne Ovocie - Ktoré Sú Užitočné A Ktoré Sú Nebezpečné Pri Konzumácii?
Anonim

Čierne ovocie sú zaujímavou propozíciou z prírody. Dávajú špecifickú farbu a príjemnú chuť, ale nie vždy je možné určiť, aký druh ovocia rastie medzi zeleňou stromu alebo kríka, a preto je ťažké určiť vlastnosti ovocia.

Čierne ovocie môže byť veľmi šťavnatá, ale nie každé ovocie čiernej farby je jedlé. Niektoré z nich obsahujú toxíny, ktoré môžu spôsobiť otravu.

Pre neinformovaného človeka je ťažké vedieť, ktoré zrno je nevhodné a ktoré je jedlé iba naoko. Existujú však niektoré vonkajšie vlastnosti, ktoré odlišujú jedovaté čierne plody od jedlých. Orientovať sa môžeme podľa toho, že jedlé plody sú často napadnuté vtákmi, jedovaté sú nedotknuté.

Povrch jedovatých je lesklý a na pohľad sú atraktívnejšie ako jedlé, ako je to v prípade húb. Jedovaté čierne plody majú červenkastý nádych a sú menších rozmerov. Ich dochuť je horká, zatiaľ čo jedlé zanechávajú na konci sladkú alebo kyslú chuť.

Stále väčšina jedlé čierne plody sú známe ako meno a typ ľudí. Tu sú niektoré z nich a výhody, ktoré prinášajú.

Čierna ríbezľa

čierna ríbezľa je užitočné čierne ovocie
čierna ríbezľa je užitočné čierne ovocie

Ovocie známe ako čierne hrozno obsahuje svojou biologickou aktivitou veľa vitamínov a užitočných látok. V ľudovom liečiteľstve sa používa kvôli svojim diaphoretickým, antiseptickým, diuretickým a všeobecným posilňujúcim vlastnostiam. Predpokladá sa, že posilňuje intelektuálne schopnosti. Jeho najcennejšou vlastnosťou je, že zabraňuje tvorbe rakovinových buniek. Aplikuje sa do džemu, na džús, víno, ako ovocný nápoj alebo na čerstvú konzumáciu.

Černice

Tento zástupca ružových kvetov je prírodný aspirín, pretože je to koktail vitamínov. Obsahuje tiež minerály, organické kyseliny, ktoré posilňujú organizmus a znižujú hladinu cukru v krvi.

Čučoriedky

Okrem vitamínov obsahuje čučoriedka aj polyfenoly, ktoré opravujú poškodené mozgové bunky. Ovocný extrakt sa používa pri ochoreniach očí. Bobule je liek na vonkajšie použitie pri popáleninách a poraneniach. Džem, omáčky a to, čo sa stalo známe ako čučoriedkový džem, sú skutočným jedlom pre bohov.

Arónia

arónia patrí medzi užitočné čierne ovocie
arónia patrí medzi užitočné čierne ovocie

Toto čierne ovocie je menej známy. Jeho ovocie je veľké, šťavnaté a koláčové a používa sa na vysoký krvný tlak, choroby štítnej žľazy a choroby z ožiarenia. Je vhodný na víno a osviežujúci nápoj.

Moruša

Mimoriadne šťavnaté plody moruše sa používajú na džemy, melasu, ako aj na priamu konzumáciu. Ovocie podporuje metabolizmus a tvorbu krvi. Tlmí chuť do jedla a posilňuje celkovú kondíciu.

Psie hrozno

Ak je čerstvé, ovocie nie je chutné, takže sa používa hlavne na výrobu džemu. Jedlé sú iba dobre vyzreté plody, nezrelé plody obsahujú toxíny.

Elderberry

Bezinka je vhodná na marmelády, želé, džemy a nápoje. Je účinný pri artritíde a reumatizme. Nezrelé plody sú jedovaté, a preto bazu zbierajú iba ľudia oboznámení s touto rastlinou.

Ak si chcete vychutnať chuť a užitočné vlastnosti čierneho ovocia, pozrite sa, ako si v rúre pripraviť aróniový džem s želírovacím cukrom, sirup z čiernych ríbezlí a brusnicový džem.

Odporúča: