Jamie Oliver Odsúdil McDonald's

Video: Jamie Oliver Odsúdil McDonald's

Video: Jamie Oliver Odsúdil McDonald's
Video: How Nuggets Are Made By Jamie Oliver 2024, November
Jamie Oliver Odsúdil McDonald's
Jamie Oliver Odsúdil McDonald's
Anonim

Kultový kuchár Jamie Oliver odsúdil gigant rýchleho občerstvenia McDonald's. Oliver dokázal, že do mletého mäsa, z ktorého sa vyrábali mäsové guľky v reťazci, bol pridaný hydroxid amónny (E527). Tento proces sa nazýva „proces ružového slizu“.

Takéto mäso bolo vyhlásené za nevhodné na konzumáciu.

Na vizuálnej ukážke Jamie ukazuje, ako pripraviť mäso pre kurací hamburger: z kože, tuku a vnútorných orgánov kuracieho mäsa. Toto sa ukazuje aj skupine detí, ktoré tvrdia, že už sú obľúbeným hamburgerom „znechutené“.

Pred časom Oliver v škole propagoval zdravé stravovanie. Po preukázaní, že deti sa môžu zdravo stravovať v školských jedálňach, vyčlenila britská vláda na projekt 280 miliónov libier.

Slávny šéfkuchár vlastní reštauráciu Fifteen, kde sú bezplatne trénované deti vo finančných ťažkostiach s registrom trestov alebo dyslexiou a majú možnosť rozvíjať svoje kuchárske schopnosti.

Kvôli jeho mnohým príčinám označili diváci BBC Jamieho Olivera za „najinšpiratívnejšiu politickú osobnosť roku 2005“.

Pokiaľ ide o rozhodnutie súdu - McDonald's oznámil, že zmení svoje recepty, popiera však, že to súvisí s Oliverovou kampaňou.

Macedónsky denník Dnevnik nedávno informoval o zatvorení všetkých reštaurácií s rýchlym občerstvením v Macedónsku. Podľa spoločnosti je to kvôli odobratej licencii.

Oficiálna webová stránka spoločnosti potvrdzuje, že potraviny, ktoré ponúkajú, boli skontrolované Úradom pre kontrolu potravín a liečiv a že ich rozhodnutie prestať ošetrovať mäso hydroxidom amónnym sa datuje do augusta 2011.

Odporúča: